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2chで沖縄料理が不味いって言われがちなのが納得いかないから
俺が美味い沖縄料理を紹介していく
あんまり酒飲まないからツマミとか泡盛は他の人がいたらその人に任せる
iPodで探したから画像小さいのあるかも
まあゆっくりテキトーにやってく
まずは不味いってよく言われてる魚
確かに俺も内地の方が魚美味いと思うんだが
これは内地の美味い魚と比較しても負けない美味さってことでミーバイ
内地ではハタって名前らしい
おすすめはバター焼き
https://i.imgur.com/PQhTJ.jpg
石垣牛と豆腐ようが美味かったな
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次は俺が一番美味いと思うラフテー
豚の角煮と何が違うんだ？って言われると角煮食べたことないからよくわからないんだが
ラフテーにはある皮が角煮にはついてないらしい
皮部分が一番美味い
あと煮込む時に泡盛入れる
だけど家で作った方が外で食べるより美味いかも
俺は実家で食べるのが美味過ぎて外で食べない
https://i.imgur.com/6cooj.jpg
https://i.imgur.com/pxBzV.jpg
角煮に皮ってあるんじゃねえの？
>>9
そうなんか
Wikiみたらそんなこと書いてあった気がした
タコライスが注目されがちだから普通のタコス
俺が一番好きなのはプラザハウスの中にあるセニョール タコ
那覇が浦添中心にうろついてるから普段はタコス屋
タコベル行ったけど沖縄の方が美味い
タコライスも好きだからセットで頼んだり
https://i.imgur.com/FKAaT.jpg
https://i.imgur.com/1n60S.jpg
https://i.imgur.com/dcRC8.jpg
https://i.imgur.com/Pj1cb.jpg
沖縄そばはよ
基本不味いのは事実
田芋からどぅる天と田芋パン
田芋ってのは沖縄の芋、田んぼで作る
詳しくはわからん、俺は小学生の時に田んぼ見学したくらいの知識
どぅる天は観光客に人気だから好きな人も多いかも
田芋パンとかパイの甘さは程よい甘さでめっちゃ美味い
https://i.imgur.com/Y2nj7.jpg
https://i.imgur.com/VCDvv.jpg
お惣菜系でつまみにもできる人参しりしりが好き
沖縄そばあったから沖縄そば
観光客が行く店って微妙なのが多い気がする
観光雑誌はあんまりあてにしない方がいいかも
かと言って一口に沖縄そばっていっても店によって味が全く違うからおすすめし辛い
とりあえずてぃあんだーとかは沖縄の人にも内地の人にも安定して人気ありそう
俺が好きなのはあじゃずの肉野菜そば、高江洲そば、モノレール安里駅の下にあるそば屋とか
https://i.imgur.com/ssAaE.jpg
https://i.imgur.com/EfVSn.jpg
https://i.imgur.com/GqQvj.jpg
人参しりしり
これは本当に美味いと思う、冷めた人参しりしりが弁当に入ってたら嬉しい
冷めた方が美味い、個人的には人参の甘さと美味さを一番感じる料理
人参をしりしりしてから焼いて卵と混ぜるだけだから簡単、安い、美味いでもっと広まっていい
https://i.imgur.com/QGSfG.jpg
沖縄そばってどんべえと同じ味するよな
>>20
インスタントなら似てる
本当のは全然違う
魚てんぷら
内地の天ぷらとの違いは衣
これでもか！ってくらい衣付けて衣にも味ついてるから衣単体でも美味い
あと安い、一個60円くらいで売ってたり
ボリュームあるから俺はドライブしながら漁港寄って天ぷら買うとか好き
ジャンクフード扱いでいいから塩とかじゃなくそのままかソース付けてお願いします
https://i.imgur.com/iNJII.jpg
いなむるち
沖縄の味噌汁、白味噌使うんだったはず
ご飯が進むし、ダシが効いてて美味い
外ではできないけど、ご飯と混ぜてガーッって食べるのも美味い
https://i.imgur.com/Tgl7J.jpg
https://i.imgur.com/KsnDm.jpg
タコスって腹一杯なるの？なんかボリューム無さそう
>>24
俺はタコスとタコライスのセットよく食べる
単体なら男には物足りないな
ポーク卵
俺はおにぎり派
定食屋で頼んだら普通にポークと卵焼きが出てくる
ポーク卵おにぎりで、ごはんの間に挟まれていたり卵が入ってなかったり、油味噌入りは認めない
ポークの塩味が卵でいい具合に調和されて美味い
ちなみにポークソテーとかなんでポークって名前なのに豚肉使ってんだ？ってのが俺の長年の謎だった
https://i.imgur.com/YUWeP.jpg
スーチカー
三枚肉(豚バラ)の塩漬けを焼いたの
作ったことないけど、ばーちゃん家でよく出てくる
これもご飯との組み合わせが美味くて進む
三枚肉ならラフテーかこれ
https://i.imgur.com/2E8GW.jpg
ポークカツ
ランチョンミートを普通にフライにしたやつ
俺の実家ではたまに出てきたけど、よくかんがえたら外で食べたことないから沖縄料理なのかわからんｗｗ
まさにジャンク！って味でご飯とガツガツいくのが最高
https://i.imgur.com/UJqfD.jpg
ポーク三連発ってことでポークの入った味噌汁
これもジャンクで美味いんだなこれが
組み合わせるなら豆腐とセットがおすすめ
味噌汁だけどちょっと油っぽいというか、これもご飯と混ぜてガツガツってのが一番美味い食べ方
豆腐と組み合わせることによっていい感じにしつこくない
https://i.imgur.com/KgY4C.jpg
あじゃずうまいよなｗ
>>30
前に閉店前に行ったら、野菜炒め無くなってたみたいで作りたて出てきたけどめっちゃ美味かった
コショウがいい感じに効いてるのが良い
あと注文して3分で出てくるスピード
ジューシー
沖縄風炊き込みご飯、スーパーで売ってる冷えた二つ入りジューシーおにぎりが美味い
なんか素朴な味というか、寒い夜に一人孤独に食べるのが俺のジューシー
普段は親戚集まった時とかにドーンと炊かれてたりする
https://i.imgur.com/7bDSj.jpg
どれも美味しそう
美味しそうに見えて不味い
それが沖縄クォリティー
なーべーらー
ヘチマと肉と野菜の味噌煮込み？
ここでも俺はスパム派、内地でなーべーらーって食べる機会ないと思うから
沖縄に来たら是非こういうあんまり知られてない沖縄料理食べて欲しい
味は味噌煮込みなだけあってご飯が進む
なんか書いてて思うけど、沖縄料理ってご飯が進むやつ多い
https://i.imgur.com/4q2ZK.jpg
普通はへちまとか食わんしな
あんだんすー
別名油味噌、保存効くしばーちゃん家行ったら大量に貰って冷蔵庫の中に入ってるのをちまちま食べるのが俺のパターン
定食頼んだ時に小鉢にちょこんと入ってると少し嬉しい
味は濃いけど、しつこいわけではなくご飯のお供にちょうどいい
https://i.imgur.com/BDWmn.jpg
チャンプルー
ゴーヤーチャンプルーばっかり宣伝されてるから俺は麩チャンプルー
これも内地では食べないだろうから食べてみてもいいかも
あくまでも普通の美味さだから期待し過ぎないように
麩の味は説明できんからどっかで買ってきて食べてみてくれ
一応ゴーヤーチャンプルーの写真も
ゴーヤじゃなくてゴーヤーな
https://i.imgur.com/frboJ.jpg
https://i.imgur.com/gLmWP.jpg
少し逸れてA&W
エーアンドタブリューで通称エンダーの沖縄にあるアメリカ系ファーストフード店
空港とかにもあるから観光客食べてる率高いイメージ
ルートビアばっかり注目されるから本当にエンダーで美味いのはオレンジだと言っておく
オレンジジュース大好きでいろんなところで飲んできたけど、エンダーのオレンジがダントツで一番美味い
あと定番のカーリーフライ
https://i.imgur.com/pINnY.jpg
https://i.imgur.com/mFjQU.jpg
くーぶいりちーがまだ出てないじゃないか！！！
中谷食堂愛してるぜ
>>39
中谷食堂ってあるのか
行ったことないから今度帰った時に行ってみる
クーブイリチー
昆布の炒め物って意味
内地で昆布食べるところそんなにないと思うからこれも美味くておすすめ
だがかんぴょう？あれ入れるのは許さん
カマボコだと思って食べたらゴリッって歯応えだった時は一気に食欲無くなる
健康にめっちゃ良いらしい
https://i.imgur.com/AosyL.jpg
>>
もう10年以上前だけどたしか県庁そばだった
小さい魚が乗った豆腐、すくがらす？も好き
そば以外はおいしいよ沖縄
>>42
まあ確かにそばは好き嫌いあると思う
俺は大好きだけど、それは子供の頃から慣れ親しんでいるからだと思うし
次は沖縄の弁当
いや、めっちゃ美味いわけではないんだけど安さとボリュームが良い
ご飯の上だろうが揚げ物どーん！ソースもどーん！とにかく詰め込む！でご飯見えねえｗｗってのはよくある
そんでもって食べる頃にはご飯べちゃべちゃとかたまらん
100円そばもその場でスープ入れて蓋して持ち帰れるのが大量に食べる男には嬉しい
弁当の大きさにもよるがセットで350～450円くらい
https://i.imgur.com/U3FxS.jpg
https://i.imgur.com/XcEKr.jpg
https://i.imgur.com/IwqRI.jpg
島らっきょうの天ぷら
これをツマミに食べるのは美味い
少し塩かけて食べるのが好き
https://i.imgur.com/Ivozz.jpg
ひじき
ひじきの煮込み？正式名称わからんｗｗ
よく弁当の隅に入ってる縁の下の力持ちみたいな感じ
あっさりしていて、油っこいもの食べてる時にアクセントで食べるのが美味い
https://i.imgur.com/AsY6S.jpg
ひらやーちー
小麦粉、ニラ、水とかを混ぜてフライパンで焼きソースか醤油で頂く
チヂミに似てるかも、写真はイカ入れてるみたい
腹は膨れないからあくまでも脇役だが安定して美味い
https://i.imgur.com/pdxlX.jpg
むじ汁
田芋の茎を使った味噌汁？
なんか素朴な美味さ、美味い！！って感じではないんだけど、体に染み渡る美味さ
落ち着いて食べるのが良いらしい
首里にある富久屋ってところがめっちゃおすすめなんだけど、沖縄の人間でも迷った挙句着けないようなわかりにくい場所にあるから
観光て行くのはやめといた方がいい
これは富久屋のむじ汁定食
https://i.imgur.com/iCzwE.jpg
日本そば好きだけど、沖縄来たら沖縄そばしかなくて食べれない……って内地の人とか
沖縄風日本そば食べてみたいってなら月桃そば
久茂地にある美濃作って日本料理屋の日本そばなんだけど、まさに沖縄でしか食べられない味
一口啜ったら月桃の香りが口の中に広がって、今まで食べたことのない日本そばに出会えるはず
酒とツマミも結構あって、おすすめはニシン
俺はよくカツ丼食べてる
https://i.imgur.com/t2K6A.jpg
甘い物にいく
まずちんすこう
たくさん種類あるけど、国際通りでほぼ全種類試食した結果新垣ちんすこうが一番美味いという結論に至った
石垣の塩とか雪塩も悪くないけど、普通の味なら新垣ちんすこう
店舗行ったらチョコレート味とかもあってそれも美味い
ちんすこうショコラは有名だけど微妙だからやめとけ
https://i.imgur.com/UCYAh.jpg
ムーチー
さっき出てきた月桃の葉っぱに包まれた餅
旧暦の12月8日に食べるものなんだが美味い
俺が好きなのは紅芋味、他にも黒糖とか白糖もある
https://i.imgur.com/Oo9zU.jpg
>>46
新垣菓子店のちんすこうが一番旨いとか
見所のあるやつだ
俺も新垣のが一番好きだ
ソーメンちゃんぷるー美味すぎ肥えた
ドラゴンフルーツ
サボテンの果実
パイナップルとかマンゴーばっかり有名になっていくけとこれも美味い
外見も中身もやばいけど、食べてみたらあっさりしていてスッと流れていく甘さ
中の色が赤だったり白だったりある
https://i.imgur.com/UMQRc.jpg
マンゴー
まあ美味いよな
説明はいらんと思う
ちなみに俺はパイナップルの口の中に残る甘さがしつこくて好きじゃないからそっちは紹介しない
https://i.imgur.com/TG8Sp.jpg
内地でも通用するのって沖縄そばとタコライスくらいだと思うんだ(´・ω・｀)
>>52
そんなことないから本当に美味いラフテーとか食べてみてくれー
サーターアンダギー
お土産で買って微妙とか言わんでくれ
サーターアンダギーは揚げたてかま美味いんだ
美味いところのサーターアンダギーなら冷めても美味いけど、お土産レベルだとどれも不味い
市場とかで揚げたて作ってるところ探して
あちこーこー頂戴って言ったら揚げたてで熱いの貰える
https://i.imgur.com/b93lu.jpg
ちんびん、ポーポー
宮廷料理だったらしいけど、今ではスーパーで作り置きのイメージ
ちんびんが黒い方で黒砂糖味のクレープの皮って感じ、ポーポーが白い方で中に油味噌とか入ってたり
最近まで逆に覚えていた
普段全く食べないけど、なんか気が向いた時に買って食べるとめっちゃ美味い
https://i.imgur.com/5YFNy.jpg
ジーマミー豆腐
これ甘いってわけじゃないけど、タレが美味い
食後とかに食べたら口の中がスッキリする
弾力めっちゃある
https://i.imgur.com/KE6ZF.jpg
ぜんざい
沖縄のぜんざいは基本かき氷が乗ってる
俺はまだ人生で一度も普通のぜんざい食べたことが無い
黒糖ぜんざいが好きだけど、小豆の甘みがしつこい店も多いのが難点
https://i.imgur.com/xxFNd.jpg
>>57
沖縄ぜんざいの豆はあれ金時豆だぞｗｗ
普通のぜんざいは小豆だから今度食べ比べてみ
>>64
金時豆と小豆の違いがわからんｗｗｗ
大きいのが金時豆で小さいのが小豆か？
全部ひっくるめて甘い豆は小豆だと思ってたｗｗ
>>
けっこう違うぞｗｗ
金時豆のほうがやや大粒で味があっさりしてるかな
内地の人は小豆に慣れてるからダメって人も多いね
そんなに美味い！ってわけじゃないけど好きな沖縄のパン
なかよしパン
ぐしけんパンが出してるロングセラー？のパン
小さな頃家に帰ったらテーブルにあったりしてよく食べたから今でも好きって人いると思う
中は砂糖クリーム、かなり水分持ってかれるから飲み物無いと食べ辛い
だけど牛乳と一緒の食べるとどこか懐かしい味で好き
https://i.imgur.com/FMV0k.jpg
うず巻きパン
砂糖の塊パンと言ってもいいかもしれんｗｗ
これも白い部分が砂糖クリームなんだけど、食べてみると砂糖でジャリジャリするｗｗｗ
だが美味い、ジャリジャリする割には甘過ぎって感じてはない
これも牛乳と一緒にが俺のデフォ
https://i.imgur.com/55f0F.jpg
全部くったことねえよ
>>59
沖縄そばとかゴーヤーチャンプルーばっかり有名になってるから
それだけじゃないってのも言いたいんだ
さんぴん茶
沖縄料理と一緒ならさんぴん茶がないとなーと感じる
油っこい料理食べてる時に冷たいさんぴん茶が美味いんだな
いろんなところが出してて微妙に味が違うけど、俺はポッカよく買う
通称ジャスミンティーなんだが、やっぱり油っこい料理食べる時はジャスミンティーが美味いとか言われたら少しイラっとする
https://i.imgur.com/kQd0T.jpg
とりあえず思いつく範囲内では結構書いたから、前に書かれてたのとか俺がまだ食べてないけど美味そうなの少し
ソーメンチャンプルー
学校から昼くらいに帰ったら昼飯で置いてあったりしたイメージ
胡椒がいい感じに効いてて、まあ家庭料理だけどたまに実家帰って食べると美味いなーと感じる
https://i.imgur.com/IGnJ4.jpg
焼きテビチ
俺は普段テビチ(豚の足)食べないんだが、なんか最近テレビで見たら美味そうで食べてみたくなった
どんな味がするのかはイマイチ想像つかない
https://i.imgur.com/RGILZ.jpg
とりあえず料理は終わり
何かあったら聞いてくれー
落ちるまでは答える
元スレ 俺が美味い沖縄料理を紹介していく
https://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1358509785/
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コメント一覧 (74)
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- 2013/01/19 11:43
- 見た目がまずそう
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- 2013/01/19 11:50
- ゴーヤなんかうまくない
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- 2013/01/19 11:53
- いや、普通にうまかったよ！
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- 2013/01/19 11:54
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近所の沖縄料理屋は決まって不味い
多分家庭で作られる料理の方が美味しいのだろうな
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- 2013/01/19 11:56
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ソーミンチャンプルーが意外と美味かったな。
「なんだよ素麺なら普通にキンキンに冷やして市販のつゆとでも一緒に出してくれよ暑いんだし」と思って食ったら美味かった。
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- 2013/01/19 12:02
- ソーミンチャンプルーは夏場の宅飲みでもう一品欲しい時に便利
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- 2013/01/19 12:07
- パパイヤの細切りを炒めたやつは美味かった
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- 2013/01/19 12:19
- まずいというか単にこっちの人には慣れてない味だから、人によって好き嫌いがわかれやすいんだろう
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- 2013/01/19 12:20
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※8のパパイヤイリチー美味いな
スーパーで青パパイヤの細切り売ってるからそれ買ってきて
フライパンでシーチキンと炒めて塩、本だし、しょうゆをちゃちゃっと
かけるだけで簡単に作れるしな
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- 2013/01/19 12:26
- 海ぶどうが旨かった
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- 2013/01/19 12:29
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中身汁が無いとはこれいかに
うちの親戚の澄まし汁はソーメンと具だくさんで美味しい
本土の沖縄料理屋はハズレが多い
家庭料理って難しいよね
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- 2013/01/19 12:32
- ソーミンチャンプルーと双璧を成すぼろぼろジューシーがないじゃないか！
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- 2013/01/19 13:04
- 刺身にマヨ９：醤油１の海人流の食い方が載ってないぞ！
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- 2013/01/19 13:11
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西表で食べたドラゴンフルーツがうまかったな
他の島のとなんか違った
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- 2013/01/19 13:13
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沖縄以外で食べる沖縄料理で美味いと思ったの食べた事ないわ。
沖縄料理不味いって言ってる人のほとんどはそれじゃないか？
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- 2013/01/19 13:21
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美乃作が懐かしいな。
おれ、元島ないちゃーだったから。
那覇ではあそこしかまともな日本そばなかった。
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- 2013/01/19 13:28
- 食べたことないから全部ものすごく美味そうに見える
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- 2013/01/19 13:34
- ワタガラスがないとか
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- 2013/01/19 13:41
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ポークがうまいとか言う奴は味覚ヤバイと思う
あと、沖縄本島より西表とかの方が料理がおいしい
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- 2013/01/19 13:42
- タコスってメキシコじゃないですか―
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- 2013/01/19 13:56
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※1
昔やってた『どっちの料理ショー』って番組で沖縄ｖｓ北海道やってたんですけど沖縄が７ｖｓ０で圧勝だったのですが、明らかにってのはアナタの単なる主観じゃないでしょうか。
まあオレもこの番組だけで沖縄のが明らかに良いって言うつもりもないけどさ。
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- 2013/01/19 14:15
- 沖縄料理は不味い。
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- 2013/01/19 14:15
- でも実際に沖縄出身の人が「あまりおいしいもんじゃない」って言ってしまうレベルだからそうなんだろうな・・・
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- 2013/01/19 14:16
- 沖縄と北海道比べんなよ。沖縄には悪いけど北海道に失礼
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- 2013/01/19 14:25
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ポークは苦手だけど、それ以外はスレ主にすごく共感。
ふくやの定食は上品な味付けでナイチャーにもおすすめできる。
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- 2013/01/19 14:26
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ごーやとスパムはまずい
舌が慣れてるだけだろ
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- 2013/01/19 14:30
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俺は北海道良く行くけど沖縄の料理もうまかったなぁ。
ぜんぜん沖縄のうまいとこは知らないし行ったことないんだけどさ。
良いスレ立ててくれた１には感謝。参考にして今度旨いものめぐりしてこよう
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- 2013/01/19 14:54
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以前行ったけどパックツアーで慌ただしく行き過ぎたから
残念ながら食を堪能するのは無理だったなー
現地の友人に聞いたおいしい沖縄そば食ってみたかった
でもじいちゃんの慰霊碑には参れたからよかったかな
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- 2013/01/19 14:54
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沖縄料理はジャンクな要素があるから、それが受け付けられない人にはだめかもなあ。
北国みたいな、新鮮な素材を豊富に使っている具だくさんなイメージでもないし。
でも俺は大好きだけどね。ゴーヤとか汎用性高くてうまいし。
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- 2013/01/19 15:05
- 全国均一で同じ料理しか出ないなんて寂しいのはイヤだから、いいんじゃない。
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- 2013/01/19 15:06
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ゼブラパンを忘れるな
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- 2013/01/19 15:43
- 沖縄にお越しの際は、日の当たらない名菓、サンナッツをお土産にされると大変喜ばれます かも
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- 2013/01/19 15:50
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もうすぐ沖縄旅行するが、沖縄に旨いもの食べにいくわけじゃないんからなあ
東京に空気吸いに来るようなイメージ
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- 2013/01/19 16:05
- 旅行行った時いろいろ食べておいしかったけど両親とかはあまりおいしくないとか言ってた。人の好みによるね。
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- 2013/01/19 16:06
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思い出補正されてるからかもしれないけど
小学校の給食にでてきたイナムルチを超える
イナムルチに出会ったことがない
かーちゃんはイナムルチ嫌いで中身汁派だから
家では中身汁一択だったなー
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- 2013/01/19 16:08
- 沖縄料理は彩り地味過ぎて食わず嫌いだったけど食べると美味しい
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- 2013/01/19 16:15
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北海道は料理として美味いのか、食材が良いから美味いのか。
これだけ郷土料理を挙げられることがまず羨ましい。
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- 2013/01/19 16:20
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自分だけだろうか
ドラゴンフルーツ食べると便通良くなるのは
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- 2013/01/19 16:35
- イギリス料理並みのおいしさだぞ
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- 2013/01/19 16:39
- おいしそうに見えない
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- 2013/01/19 16:45
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沖縄料理マズいか？
まぁ確かにマズい店多いけどな
でもそれは手抜きだったりちゃんとした材料使わなかったりだよな
俺がよく行く沖縄料理店はメチャクチャうめぇわｗ
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- 2013/01/19 16:50
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いなむるちは美味しいよ。
あとはミーバイのから揚げとか、バター焼きもいいね
フーチバージューシーとボロボロジューシーも美味しい。
市場の出来立てのてんぷらも美味しい。
沖縄そばはおいしいって言われてるけど、そのせいでハードル高くなってるイメージ
お土産はポークランチョンミートとちんすこうお奨め。
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- 2013/01/19 17:02
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グルクンのおにぎりは上手かったな
あれは沖縄でないと食べれないわ
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- 2013/01/19 17:08
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島らっきょう天ぷらともずく天ぷらはどうした
沖縄でなくてもどこでも作れるがにんじんシリシリはうまい。
沖縄行きてぇ！
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- 2013/01/19 17:30
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名前忘れたけど豆腐が美味しかった。
めちゃ濃厚でお土産に買って家で食べたらあんまり美味しくなかった。
やっぱり現地のお店で食べるのが1番。
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- 2013/01/19 17:48
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懐かしい
4年住んでたけどくいもんに困ったことなかったな
ミーバイよりスギが好きだな－
ただナーベラーはダメだ
青臭くて食べきれんかった
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- 2013/01/19 17:58
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うまいところで食ったらうまいってそら当たり前だよな
食いたいけど機会が全然無い
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- 2013/01/19 18:06
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いなむるちはおいしいし、中身汁も豚の腸ってことで抵抗感のある人もいると思うが
これもうまい
あとなーべーらー(ヘチマ)も出てたが、今じゃ好きだけど子供の頃は嫌いだったな
なんでヘチマには期待しないで興味がある人は食べてって感じかな、人によっては不味いかも
他にここで紹介されてるのもそこまで美味しいと感じられるものではないのが多いから
あんま期待しないでね
ただグルクンとかさんぴん茶はお勧め
さんぴん茶はお土産でも自分用でもコンビニで売ってる奴でもいいからもって帰っとけ
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- 2013/01/19 18:20
- サーターアンダギーだけでよい！どこでも買える様にしてくれーー
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- 2013/01/19 18:26
- 揚げ物たくさん、豚はばら肉、マヨにタルタルソース、豆腐でさえもピーナッツという油物の多い食生活のはずだが、太っている人が少ないのは、あったかくて代謝がいいからなのかなぁ。
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- 2013/01/19 18:34
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※51
若い人はそうでもないけど、年を取って動くのが億劫になると一気に太ってるよ
成人病発症率一位は伊達じゃないんだぜ･･･
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- 2013/01/19 19:16
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中身汁、海蛇の吸い物、とうふよう、泡盛以外なら大丈夫
沖縄在住 20代♂
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- 2013/01/19 19:53
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俺修学旅行で沖縄に行ったけど食った物のほとんどがうまかったから
沖縄料理まずいって言われてるのが信じられない
ソーキそばとタコライスが特に気に入った
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- 2013/01/19 20:07
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エンダーのオレンジとカーリーフライがうまいとはこの１はわかっている
飲み物でヨーゴというのがあるんだがあれはマジでうまい
確か去年全国進出したから飲んでみてくれ
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- 2013/01/19 20:19
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何で中味汁が無いんだ…
本土の人が一番ギャップを感じる良い料理なんだがな
フーイリチーに使われる麩は本土にある麩とは全く別物と思って良い、フーイリチーはおかずにも酒のつまみにも良い
あと天ぷらはおかずじゃなくおやつなんだぜ
ゆし豆腐はいわゆる寄せ豆腐なんだが、本土のものよりかなり柔らかく、木綿豆腐は逆に固い
木綿豆腐はかなり風味も濃厚なので、麻婆豆腐とかにするとｺﾚｼﾞｬﾅｲ感が強い、普通に炒めるかそのままで…鰹節や葱、生姜など薬味たっぷりでも全く負けない
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- 2013/01/19 21:28
- ぁぁぁ
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- 2013/01/19 21:37
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中身汁ともずくのてんぷらが最高にうまい
あとさんぴん茶は定期的に沖縄から輸入しとります
国際通りでヤシガニ売ってたけどあれってかなりグレーな商品なんだな
食べとけばよかった
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- 2013/01/19 21:43
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人参しりしり、マジおいしいよー！！
島らっきょはてんぷらでもおいしいが、生でもおいしいよね。
私のよく行く沖縄料理屋は2軒あるが、どっちもおいしいので幸せ。
人参しりしりはじめて頼んだ時、店のおばぁに「これなんですか？」と聞いたら
「人参をしりしりして卵と炒めたもの」と>>1と同じ答えを頂いたが
その「しりしり」がわからんのだー！と更に聞いたら
スライサーで細切りを作ることをしりしりというらしい。
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- 2013/01/19 22:46
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断然てびちだな。トロトロのやつ。
千と千尋で両親が食べてた料理はてびちの味だと思ってる。
ジーマミー豆腐も泡盛と合う！
でもやっぱあの気候で食べてこそなんだよなー。
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- 2013/01/19 23:34
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名古屋に嫁いだが
沖縄料理は一人ご飯でよく作る
アンテナショップで何でも手に入るが
ヘチマと青パパイヤが高いし手に入らない
一人飯限定なのは豚臭いと言われたからな
豚臭いのがいやな人は沖縄来るなとは言わんが料理不味いと思うのは仕方ない
ただあぶら味噌だけは美味しいって言ってくれたよ
さすが味噌県
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- 2013/01/20 00:04
- それらを食べれる店も教えて欲しかった
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- 2013/01/20 00:13
- うちのほうは料理じゃなくて泡盛メインの店ばかりで淋しい。
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- 2013/01/20 03:05
-
東京にある沖縄料理屋はほとんど不味い
ていうかここに出てるのも殆どが家庭料理だから、
そこら辺のおばさんが地元の食材使って作ったのが一番美味いに決まってる
北海道は料理ってより素材がべらぼうに美味いわけだから比較にはならんと個人的には思ふ
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- 2013/01/20 03:19
- 沖縄そばでは与那原そばのこってり味が一番すきだな。 あとコンペンも入れてくれよｗ
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- 2013/01/20 07:01
- いつも思うが、ゴーヤって『にがうり』だからね！苦いにきまってる
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- 2013/01/20 13:15
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九州人の俺にとっては沖縄料理は最高だった！
ただゴーヤーだけは好きになれん、スマソ
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- 2013/01/20 14:07
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沖縄そばは与那原そばが美味しい。
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- 2013/01/20 15:55
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沖縄料理好きだよー
好みは個人差によるよね。
とりあえず、ジーマミー豆腐最高です。
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- 2013/01/20 17:30
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ラフテーと人参しりしりマジで美味い
食ったのは上海だが
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- 2013/01/20 18:27
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刺身はあんま美味くない
安いツアーだと不味いもんばかりでて誤解を招く
石垣牛とかトンカツとかステーキとか美味しい肉を食べるべき
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- 2013/01/20 19:12
- 見事に全部まずそう
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- 2013/01/20 19:12
- 見事に全部まずそう
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- 2013/01/20 19:53
- 修学旅行で行ったが全体的に美味しくなくて微妙だった印象だ
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ただ北海道と比較したら明らかに北海道が勝つ
美味いし俺は好きだけどなw