titleicon 自己流パスタのレシピを教えてくれ

    2013/2/17
    categories カテゴリ 挙げていくスレ

    hatena はてブ | twitter comment (38)
    9222db7685190e88a7ed82a880fba44e
    1 </b>忍法帖【Lv=40,xxxPT】<b> 2013/02/16(土) 09:09:41.91 ID:5wu7+aLM0

    今日の昼飯の参考にしたい

    4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:10:44.17 ID:7u8NqvfkT

    バターと日本酒で蒸す

    5 </b>忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15)<b> 四貫谷(しぬきや) </b>◆rhymeR4Y42 <b> 2013/02/16(土) 09:11:20.24 ID:fMw81qXt0

    だしの素をかなり少量お湯で溶いて刻み海苔ネギ、卵黄と納豆を絡める

    それだけの事さ

    8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:12:21.47 ID:H7q2+6SK0

    たまねぎとベーコンとか豚バラを炒めて
    パスタと絡めてバター醤油と塩コショウ

    13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:16:14.91 ID:CU9VdqJ20

    失敗しない自家製ツナマヨ

    マヨネーズ
    醤油
    かつお節
    シーチキン

    マヨと醤油は 6:1 くらいの割合で入れる
    カツオはパックだと半分くらいを上の混ぜた奴に放り込む
    そこに油を切ったシーチキンを入れる

    10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:14:45.35 ID:o9pvepFA0

    豆腐キャベツにんにくで

    11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:14:54.76 ID:zjT7/CU7P

    自家製牡蛎のオイル漬けのオイルを使ったペペロンチェ

    12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:16:05.74 ID:Smz2DL2y0

    ジャコとカリカリ梅のふりかけ
    茹でた小松菜
    ほんだし

    14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:16:16.59 ID:403hLkBh0

    1 パスタを皿に盛る
        ↓
    2 その上にお茶漬けの素をかける
        ↓
    3 軽く混ぜる
        ↓
    4 貪り食らうがよい

    15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:16:36.89 ID:KP4JkpWk0

    とろろすってわさび醤油でかなりうまい

    18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:17:10.81 ID:o9pvepFA0

    >>15
    蕎麦的なアレだな

    26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:19:26.04 ID:KP4JkpWk0

    >>18
    うん
    炭水化物とトロロの愛称は抜群

    19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:18:08.34 ID:bdQRhyO80

    パスタに大根おろしとシーチキン乗せて胡椒と醤油をぶっかける

    20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:18:10.95 ID:oy9STNTNO

    玉ねぎをオリーブ油で炒めてトマト缶を加えて煮詰めたら塩とバジルで味付け

    21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:18:33.29 ID:DzJNReEkO

    ホテイのやきとり缶(ゆず胡椒がオススメ)を茹でたてスパに絡め刻みネギを散らす

    24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:19:15.73 ID:Mwjucs2i0

    ベーコンとトマトとタマネギとパスタをコンソメで炒める→うまい
    鶏ささみと梅干しとわさびとパスタを炒めて海苔のせる→うまい

    25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:19:24.58 ID:jbapGj+v0

    クリームシチュー作ってフライパンで茹でたパスタと一緒に
    加熱してからとろけるチーズ
    加熱して少し水分とばしたほうが絡む

    27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:19:44.96 ID:a/ONNwR20

    イワシのオイルサーディンとトマト

    28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:19:51.66 ID:uxMHr3Ff0

    茹でたスパゲッティにふりかけとオリーブオイルを絡めて、塩コショウで調整。
    個人的にはワサビふりかけとのりたまが美味。

    29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:19:54.36 ID:nmrmY0Mf0

    まぜりゃんせ梅しそ味と納豆が最強

    30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:20:18.56 ID:J1CKM95XO

    茹で汁と適量のお茶漬けの素でうまぁ

    37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:23:50.44 ID:AP7+6Bpv0

    >>30
    これ

    31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:20:40.05 ID:4155U/m30

    梅茶漬けが無いとかじょうだんだろ

    32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:21:20.23 ID:kr8O1Xk+0

    普通にペペロンチーノ作る→火を止めてから醤油少々と柚子胡椒を入れる
    好みでしらす干しやイカ塩辛を加えてもいい

    33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:21:29.37 ID:HvFK4k+i0

    みじん切りしたニンニクと鷹の爪をじっくりオリーブオイルで煮る。
    固めに茹でた春野菜を入れる。
    固めに茹でたスパゲッティを入れて、ゆで汁も入れて絡ませる。
    ベーコンを入れても旨い。

    34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:21:34.60 ID:403hLkBh0

    軽くだしの素振って醤油かけてニンジンや白菜等と炒める

    オシャレにいきたいなら、追いオリーブオイルで仕上げてくれ

    35 スガキヤ風パスタ 2013/02/16(土) 09:21:35.60 ID:ORpdbVBI0

    フライパンで二つ折りのパスタと豚肉茹でる

    お湯捨ててネギ 味覇 ラー油 醤油で軽く炒め

    36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:22:01.54 ID:aXA1gGtu0

    牛乳
    チーズ
    タマゴ
    大量のコショウ

    パスタとまぜまぜして食う
    ウマいぞっ!

    39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:24:19.54 ID:o9pvepFA0

    >>36
    カルボナーラじゃないですかー!やだー!

    38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:24:10.38 ID:Ft/fLCP/0

    トマトまるまる一個刻んで、ツナと一緒にニンニク塩コショウで炒める
    手抜きだけどトマトが濃くて美味い

    40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:24:31.25 ID:D+7ktiOnP

    ツナ缶、醤油、酢
    和えるだけ

    41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:24:56.78 ID:jbapGj+v0

    茹でたパスタに豚汁ぶっかける
    なんか味噌ラーメンのような美味な味に

    42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:24:56.94 ID:nKEyFAby0

    ホタテをバター醤油で炒める→茹でたパスタと混ぜる→ウマー

    45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:27:34.88 ID:qB82nwMq0

    炊飯器に水入れてツナ缶と賽の目に切った豆腐と茹でたもやしやキャベツいれて
    半分に折った1.7mmの奴を入れてスイッチオン
    10分後ぐらいに一度開けてまぜまぜしてから再び10分で完成

    塩昆布や出汁の素をちょいと入れると更にいい
    完成する少し前に卵入れてもいい

    48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:34:15.25 ID:qB82nwMq0

    炊飯器はお急ぎボタンを押して20分ってのを書くの忘れた

    ツナ缶じゃない時は食用油を少し入れるといい

    47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:34:09.76 ID:crY9RsKUP

    パスタ一人前

    玉ねぎ、ぶつ切りベーコン、ほうれん草、きのこ適量
    スープ
    水、めんつゆ、醤油、適量
    どっかのしょうゆ&ペッパーとかいう出来合いのパスタソース少々で味を整える

    こんな感じで和風スープパスタ
    スープなので味は薄めにすること

    49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:34:19.81 ID:suGJEteQ0

    トマトソースにサバの水煮缶を崩しながらくわえて
    アンチョビペーストをちょっとで整えて
    最後にチーズをふりかける。
    うめえよ。

    50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:34:37.88 ID:uprnfBXE0

    椎茸とたまねぎを薄切りしてシーチキンと一緒にいためて和えるだけ
    味付けはだしの素、醤油

    52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:36:41.86 ID:2eunUw0x0

    オリーブオイルとニンニクと鷹の爪をフライパンで温めてから麺に絡ませるだけ

    57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:44:45.64 ID:agfV6xzQ0

    細かく切った豆腐と油揚げを
    オリーブオイル、醤油、ニンニク、トウガラシで軽く炒める
    パスタに絡めてきざみ海苔まぶして
    豆腐と油揚げの和風ペペロンチーノっぽいものの完成
    旨い

    58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:48:38.39 ID:cRzxtLfMO

    鳥胸
    ベーコン
    バターで炒めて
    パスタ投入
    だしの素投入
    醤油ひと回し
    きざんだ紫蘇のっけて
    できあがり

    60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 09:54:56.87 ID:IUSy7AJ10

    ウインナー
    ピーマンか玉ねぎ
    粉チーズ
    ケチャップ
    ウスターソース
    サラダ油
    味の素

    こんなんでナポリタンつくれますし(´・_・`)

    63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/16(土) 10:01:15.45 ID:IUSy7AJ10

    まずパスタをゆでます
    茹で上がったらゆで汁キープでパスタをざるにあげて水切り
    いったんおいといてその間にフライパンにサラダ油をひきます
    そこでカットしたウインナーとたまねぎをいためます
    いい感じになったらパスタを入れてさらにゆで汁を適量いれます
    ゆでじる入れたらケチャップとウスターソースとあじのもとをぶっかけますし
    ぶっかけたらめっちゃふりふりするといい感じに乳化できます
    味見してみて薄かったら塩を適量どうぞ

    水気が飛ぶまで加熱したら火を止めて粉チーズぱらぱらかけたらできあがり(´・_・`)b

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    元スレ 自己流パスタのレシピを教えてくれ
    http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1360973381/

    ★お勧め記事
      ★コメント
      ※1 2013年02月17日 06:11 ▼このコメントに返信
      なんで日本人って醤油入れたがるんだろ
      ※2 2013年02月17日 06:17 ▼このコメントに返信
      ※1
      日本人だからだろ
      ※3 2013年02月17日 06:22 ▼このコメントに返信
      ※2
      いや 醤油もうまいと思うよ?
      うまいと思うけど結局トマトソースとかパルメザンが一番合うでしょ
      パスタとかに醤油ならうどんとかそば食いたいし
      パスタに醤油って何のためにパスタ食ってるんだってかんじ
      実際イタリア人から見たらパスタに醤油って
      寿司にトマトソースぐらいありえないらしいし
      ※4 2013年02月17日 06:25 ▼このコメントに返信
      このコメントは削除されました
      ※5 2013年02月17日 06:26 ▼このコメントに返信
      ※3
      お前は何が言いたいんだ。
      ※6 2013年02月17日 06:36 ▼このコメントに返信
      ※3
      アボガド寿司くらい有り得ないよな
      でも俺はアボガド寿司に驚いても、アボガド寿司を食べるのはおかしいなんて思わないよ
      お前は少し狭量なんだ、合う合わないなんて個人の価値観なんだよ
      ※7 2013年02月17日 07:25 ▼このコメントに返信
      日本人の食への寛大さを支えるのがしょうゆだろう
      どんな外国料理にも隠し味に加えることによって
      とりあえず食えるものに落とし込むのが日本流だろ
      ※8 2013年02月17日 09:36 ▼このコメントに返信
      茄子をサイコロ大に切って
      オリーブオイル 塩 鶏がらスープの素 いっしょに炒めて
      最後フライパンでパスタに絡めて終わり

      金がないときこればっかりだった

      ※9 2013年02月17日 09:44 ▼このコメントに返信
      ①辛子明太子をほぐし、適量のバター(マーガリンでもおk)とコショウ、だしの素を入れる
      ②茹でたスパゲティと①を和える
      ③②の上に納豆(味付けは醤油)を乗せる
      ④ウマー
      ※10 2013年02月17日 11:08 ▼このコメントに返信
      玉ねぎ肉椎茸などを炒めて、めんつゆしょうゆ砂糖で味をつけて、茹でたスパゲティーを投入、最後にバターを落とす。砂糖がきいた甘めが好き。ええ、貧乏臭い味なのはわかってますよ。でもうまい~
      ※11 2013年02月17日 11:17 ▼このコメントに返信
      ベーコンを炒めてレタスを投入し茹でたパスタを入れて塩コショウ
      時々醤油も入れる
      気分で唐辛子やニンニク
      ※12 2013年02月17日 11:29 ▼このコメントに返信
      フレンチのシェフが鬼手としているのが醤油だとか
      旨すぎるからだってさ
      で、こっそり隠し味に使うらしい
      ※13 2013年02月17日 11:41 ▼このコメントに返信
      醤油は調味料なんだからどんな料理に使ったっていいだろ
      フランス料理だからとかインド料理だからとかで塩を使わないなんて事ないだろ
      ※14 2013年02月17日 11:49 ▼このコメントに返信
      油を引き、茹でたパスタに解凍したシーフードミックスとキャベツ(レタス、白菜でも可)を入れてめんつゆを薄めず適量投入、で炒める。あっさり味が好きな人におすすめ。
      好みであらびき胡椒をいれてもいい。
      ※15 2013年02月17日 12:00 ▼このコメントに返信
      普通に茹でて、茹であがったら気持ち多めに油を入れてゆかりふりかけをかける
      それだけ
      十分食える
      ※16 2013年02月17日 13:54 ▼このコメントに返信
      ペペロンチーノ
      ※17 2013年02月17日 15:02 ▼このコメントに返信
      スパゲッティな
      ※18 2013年02月17日 15:27 ▼このコメントに返信
      ニンニク・しょうがのみじん切り・豆板醤を油で炒めて香りを出す。
      テキトーな肉も加えて炒め、テキトーな酒を足す。
      スパゲッティを茹で、ラスト1分30くらいでテキトーに切ったキャベツも一緒に茹で、茹で汁を1カップほど取っておく。
      ザルに揚げたスパゲッティとキャベツをフライパンに投入し、テキトーに茹で汁を足し、醤油2オイスターソース1の割合でテキトーに味付けし、テキトーに胡椒。フライパンを傾けたときに適度な汁気が残るくらいに茹で汁を足す。
      最後に青ねぎの小口切りを足してザッとひと混ぜして出来上がり。
      食べるときにラー油をかけてもいい。
      焼きそばじゃんと言われたら終わりなんだが、スパゲッティでやるととても美味い。
      ※19 2013年02月17日 15:39 ▼このコメントに返信
      50うまかったぞ

      カップスープの素濃い目にといてかけるだけでもうまい
      ※20 2013年02月17日 16:22 ▼このコメントに返信
      にんにくバター醤油
      ※21 2013年02月17日 18:48 ▼このコメントに返信
      Ctrl + F 「たらこ」 でページ内検索

      二件
      [珍光景] 凍ったホースから水を出したらこんな現象が…!
      [珍光景] 凍ったホースから水を出したらこんな現象が…!

      何でやねん!!!
      ※22 2013年02月17日 19:50 ▼このコメントに返信
      オイスターソース+醤油+キムチ
      ※23 2013年02月17日 21:50 ▼このコメントに返信
      お茶漬けの素だけじゃ物足りなかったんでたまたま残ってた鮭とばをむしって散らしたら
      まあ食感気にしなければ不味くはない
      ※24 2013年02月17日 22:23 ▼このコメントに返信
      〜の素とか一切使いたくないからこういうスレは役に立たない
      ※25 2013年02月17日 22:42 ▼このコメントに返信
      茹でたパスタをごま油梅昆布茶、七味唐辛子の和風ペペロンチーノもうまいのに•••
      ※26 2013年02月17日 22:59 ▼このコメントに返信
      焼いた秋刀魚の身をほぐして茹でたパスタとキャベツに合わせる。
      しそ入れるとまた上手いぞ。作るなら、キャベツが美味しい春か秋刀魚が美味しい冬。
      ※27 2013年02月17日 23:03 ▼このコメントに返信
      バター、ニンニク、醤油で味付けして、具にテキトーな肉とキャベツとモヤシ炒めで二郎風。
      ※28 2013年02月17日 23:38 ▼このコメントに返信
      玉葱ベーコン炒めて牛乳50ml茹でたパスタ投入。熱々になったら火を止めて牛乳50mlと粉チーズ20gと卵黄1コ合わせたのをまぜまぜ。簡単カルボうまうま
      ※29 2013年02月18日 00:45 ▼このコメントに返信
      バターにタラコか明太子。
      ※30 2013年02月18日 00:46 ▼このコメントに返信
      麺茹でてボンカレー、好みでタバスコか粉チーズ
      ※31 2013年02月18日 11:10 ▼このコメントに返信
      パスタとか言うやつ洗脳されすぎ
      スパゲッティな
      イタリアでは練り物は全部バスタだ 洗顔パスタとかケーキもパスタ。
      コンビーフと玉ねぎ炒めのがなかったのでお奨めしておく。
      ※32 2013年02月18日 17:54 ▼このコメントに返信
      フジッコの朝の食べるスープにパスタをブチ込む
      ※33 2013年02月18日 18:42 ▼このコメントに返信
      コーンスープにパスタをぶち込んで終了
      ※34 2013年02月18日 20:36 ▼このコメントに返信
      耐熱皿にパスタを入れコンソメスープ少量、カレーをかけてチーズをのせてオーブンで5分。
      ※35 2013年02月19日 00:12 ▼このコメントに返信
      茹でたスパにちょっと多目の塩胡椒とマヨであえる
      それをお皿に盛って生卵を落としフォークで突付いた後電子レンジでチン
      食べる時は更に混ぜる

      なんちゃってカルボナーラ
      ※36 2013年02月19日 00:54 ▼このコメントに返信
      麺茹で上げてから、鶏がらスープの素使うとうまくなる。あとオリーブオイルかけて、ニンニク、コショウ、ツナマヨ、混ぜればうまいよ。隠し味でウスターソースを少しだけ混ぜると最強。
      ※37 2013年02月19日 03:12 ▼このコメントに返信
      日本てこんなパスタ好きなんだ
      ※38 2013年02月21日 00:59 ▼このコメントに返信
      ※1
      > なんで日本人って醤油入れたがるんだろ

      万能調味料だから
      和食で煮物なら味の濃淡(辛さ、しょっぱさ)を決めるのは醤油
      和食で焼き物なら、香ばしさを醸す香り付けにも使う
      素材の下味、漬け(づけ)も醤油が便利
      洋食でも、油脂・乳製品との相性が良いのでコクを出すのに醤油もアリ
      油との相性が割りと良いので、パスタでも活躍出来るマルチプレイヤーな憎い奴
      名前 ←空白だと投稿できません。

      ※「>>154」で本文、「※24」でコメント欄にポップアップ表示の安価ができます。
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      2013/2/17
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