titleicon あ、このラーメン屋は地雷だなって特徴

    2013/4/4
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    hatena はてブ | twitter comment (65)
    1A1A1A1A1A1A1A1A5B1A1A1A1A
    1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:42:22.17 ID:SSMZKMar0

    ラーメンの種類が多い

    2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:42:40.55 ID:mKedDCZ50

    無駄に綺麗

    6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:43:36.27 ID:SzrNtDWc0

    バキが置いてある

    7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:43:39.87 ID:aUMiyxVG0

    客が定食しか食ってない

    15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:45:24.24 ID:RnmYtefv0

    店内で喋んなとか言いだす

    10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:44:37.19 ID:jZnb/imB0

    一杯750円もする

    11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:44:39.38 ID:4jLeyjbr0

    「○○ラーメン」ばっかで「ラーメン」だけで注文できない

    12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:44:45.13 ID:O0PPL2SPO

    「ラーメン」ののぼり

    13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:44:46.67 ID:0UtcOlqH0

    店の外観がこんなの
    http://cdn.mkimg.carview.co.jp/carlife/images/UserCarPhoto/660129/p1.jpg
    p1

    49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:57:27.46 ID:g+Qg6Sr90

    >>13
    すげぇ…すげぇなここ
    どこにあるんだコレ

    54 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:00:48.16 ID:RsPr9AVI0

    >>49
    そら大阪よ
    関西人なら特になんとも思わない

    16 </b>忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15)<b> 2013/04/03(水) 12:45:44.09 ID:QnrKrV5D0

    昼時なのに店の照明が暗い

    17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:45:54.26 ID:dNnoI56i0

    店先でたこ焼きを売っている

    19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:46:26.53 ID:zcFKUeg20

    金髪でグラサンかけた客がいる

    20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:46:36.50 ID:rb09aMdP0

    昼なのに空いてる

    21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:46:37.91 ID:u8yzODwl0

    行列は出来てるが、店主が老害

    23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:47:05.08 ID:me6D/qgm0

    中華そば290円

    28 </b>忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:15)<b> 2013/04/03(水) 12:49:01.34 ID:QVHW+MgY0

    >>23
    幸楽苑の何処が悪いんや

    24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:47:22.52 ID:4jLeyjbr0

    先に高菜食べると怒られる

    25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:47:54.03 ID:adniDO+I0

    看板が黄色メイン

    26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:48:00.22 ID:RsPr9AVI0

    客が土方で溢れている

    57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:01:10.61 ID:FxYN+b+xP

    >>26
    土方は割といろんなとこで飯食ってるから、
    集まるってことは安くて美味い可能性がある
    どっちかというと平日人いねーのに休日に
    やたら家族連れとかカップルがいるような店はダメだ

    29 </b>忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:15)<b> 2013/04/03(水) 12:49:38.42 ID:QVHW+MgY0

    中身の割に丼が妙にデカい

    33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:49:54.92 ID:jr7OoMBc0

    麺がほぐれてなくて、しかも四角い

    34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:49:56.28 ID:hIJHCa3L0

    店員の声がデカい
    こってりを売りにしてる

    38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:51:30.67 ID:aUMiyxVG0

    らぁめん

    66 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:07:24.02 ID:MRz9c9Il0

    >>38
    これ

    85 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:35:45.22 ID:esUjYFlW0

    >>38
    近所のクソまずいラーメン屋のメニューがこれだわ

    39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:52:09.25 ID:+EHELApB0

    評判サイトで1件しか評判が無くて大絶賛されてる

    40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:52:54.24 ID:8No2BtpIO

    調理担当が若い

    41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:53:31.81 ID:lR46WW2xi

    学生ばっか

    43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:54:57.31 ID:OrtOfTUN0

    カレーがある

    45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:56:26.51 ID:b58c2N3oO

    店の前ののぼりに「うまいよ!」って書いてある

    47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:57:00.12 ID:Jazo1rnF0

    黒いTシャツにタオルでハチマキ、そして偉そうに腕組んで仁王立ちしている

    48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:57:06.21 ID:aR1doisci

    タオルハチマキ腕組みのポスター

    52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:59:52.79 ID:wFM7Z9B40

    おっさんが1人でやってるとこって大抵不味いんだけど

    58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:01:15.96 ID:1TixyMm30

    店の看板にラーメンの写真

    60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:03:22.74 ID:rvNmiXcf0

    駐車場に車がない 駐車場がない

    61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:04:00.61 ID:SSMZKMar0

    ベビーカー連れた客がいる

    63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:05:19.63 ID:p8lhadx80

    看板に日本一、一番、ウマい!などと書かれてる

    64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:05:47.37 ID:QdKUpjNH0

    外装が派手

    65 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:05:56.90 ID:G/3oFcDI0

    店員に活気がないところ
    1番安いラーメンが700円以上するところ

    69 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:08:53.89 ID:haZfUD1Ji

    炒飯の値段がラーメンの2/3以上

    とマジレス

    70 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:09:15.52 ID:rvNmiXcf0

    ギョーザが高い

    72 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:11:43.80 ID:+B7fKPU6i

    大勝軒全般
    もうただのチェーン店

    74 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:14:04.94 ID:rvNmiXcf0

    大盛りのくせに 器が小さすぎる

    79 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:24:56.28 ID:gmJ3KhA30

    >>74
    逆もまた然り

    78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:20:37.69 ID:EXwOdHZLi

    店前を通るだけで異臭がする

    80 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:27:51.92 ID:DtBEgaWW0

    サイドメニューが豊富

    81 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:28:24.20 ID:7plfwcDG0

    撮影禁止

    82 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:30:01.54 ID:DkCocNnX0

    店主が厳しいルールを設定していて
    少しでもそのルールに反すると追い出される

    86 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:36:54.79 ID:qo/pjf//0

    >>82
    そのくせ麺の量が糞少なかったり糞多かったりとピーキー過ぎる
    ピーキーなのが通()は好きなんだろうな

    46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 12:56:42.10 ID:iHomjo4HO

    目隠しタオル

    83 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:32:10.05 ID:7sUpxvb90

              /  ̄  ̄ \
             / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
           /________\
           |    (__人__)     |
           \    ` ⌒´    /
            /,,— -ー  、 , -‐ 、
           (   , -‐ '"      )
            `;ー" ` ー-ー -ー'

    84 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:33:43.14 ID:q5Uz5xpgP

    店内にわけわからん毛筆のポエムが飾ってある

    87 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:39:06.08 ID:j5IeDitT0

    居抜き

    89 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:45:20.85 ID:bJHYpAaF0
    90 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:46:21.54 ID:FPw9BcHc0

    学生の頃バイトしてたラーメン屋の店長はトイレ行っても手洗わない
    お金触っても手洗わない、汗まみれの顔触っても手洗わない

    厨房が覗けるタイプの店なら店員の動きを一度見ておいた方がいい

    92 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 13:59:10.88 ID:WdB2qPC40

    ちょっと前・・・「背脂たっぷり豚骨醤油!」→今・・・「魚介系であっさり!」
    みたいに流行りに乗じて味を変える

    しかも不味い

    ラーメンウォーカームック  ラーメンウォーカー東京23区2013  61804‐02
    著訳編者表示なし
    角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) (2012-10-18)
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    元スレ あ、このラーメン屋は地雷だなって特徴
    http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1364960542/

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      ★コメント
      ※1 2013年04月04日 06:29 ▼このコメントに返信
      駐車場だけやたらでかいが客入ってない店全般
      ※2 2013年04月04日 06:39 ▼このコメントに返信
      情熱←抜けません
      ※3 2013年04月04日 06:40 ▼このコメントに返信
      店が洒落すぎてる、食券機を置いている、スープの種類が3種類以上、サイドメニューがやたら多い
      ※4 2013年04月04日 06:57 ▼このコメントに返信
      料理人の動きが良い店は味はたいした事なくても流行るよね。
      客の気分の問題も大きいんだと思う。
      ※5 2013年04月04日 07:20 ▼このコメントに返信
      なんの捻りも無く
      うどんのような太麺&油ぎっとり魚介スープ
      ※6 2013年04月04日 07:25 ▼このコメントに返信
      客がいなくて店員が団塊一人の店はほぼまずい

      ラーメンはまともに作ると重労働
      ※7 2013年04月04日 07:27 ▼このコメントに返信
      湯切りのとき、いちいち店員全員で「よいしょ〜!」のかけ声のパフォーマンスはいらないから!

      麺がのびてたよ
      ※8 2013年04月04日 07:34 ▼このコメントに返信
      佐野がプロデュースしたラーメン屋。
      三年で潰れてた。
      ※9 2013年04月04日 07:43 ▼このコメントに返信
      ※2
      おい!らいらいてーのわるぐちはそこまでだ
      ※10 2013年04月04日 07:45 ▼このコメントに返信
      東京から甲州街道で山梨に入ったあたりの山奥のラーメン屋 あれは見える地雷やね。まだあるんかな?
      ※11 2013年04月04日 07:47 ▼このコメントに返信
      残 し た ら 追 加 料 金
      ※12 2013年04月04日 07:47 ▼このコメントに返信
      このコメントは削除されました
      ※13 2013年04月04日 08:00 ▼このコメントに返信
      JR八王子駅から徒歩10分くらいの所にある花っていうラーメン屋
      看板割れてんのにいつまで経っても直さない
      すごくみっともないし味も評判よくないな
      ※14 2013年04月04日 08:01 ▼このコメントに返信
      無化調がないな
      あんなもん食いたがるのは味覚障害のキチガイだけだと思ってた
      ※15 2013年04月04日 08:22 ▼このコメントに返信
      水は海洋深層水だの塩は自然海塩だの拘ってそれをウリにしてる店
      例外なく美味いとは思えんかった
      ※16 2013年04月04日 08:22 ▼このコメントに返信
      考えたけど、正直、法則みたいなものを思いつかず
      「ラーメンの種類が多い」が一番説得力があった
      ※17 2013年04月04日 08:39 ▼このコメントに返信
      幹線道路沿いでデカイ看板
      ※18 2013年04月04日 08:43 ▼このコメントに返信
      自分で「うまいラーメン」とかメニューにのせちゃうところ。
      んなもんは食った人間が決めんだよ。
      しかもあんまりうまくないし。なんで混んでるのか一切わからんかった。
      ※19 2013年04月04日 08:48 ▼このコメントに返信
      店員がおばちゃんオンリー
      ※20 2013年04月04日 09:23 ▼このコメントに返信
      脂ギトギトこってりスープ
      年取ってから夕食に食べたら夜中気持ち悪くなる
      ※21 2013年04月04日 09:29 ▼このコメントに返信
      ラーメン屋なのに店の前で野菜とか果物を売っているところ…
      ※22 2013年04月04日 09:42 ▼このコメントに返信
      ラーメンの古いサンプルが店先においてあるとこ
      最近よくある作りこまれたサンプルじゃなくて古いやつ
      ※23 2013年04月04日 09:46 ▼このコメントに返信
      チェーン店が無難だわ
      ※24 2013年04月04日 09:51 ▼このコメントに返信
      ここ美味いんだよって友達に連れて行かれた店がチェーンだった時の絶望感
      ※25 2013年04月04日 10:17 ▼このコメントに返信
      ふるい漫画がある
      ※26 2013年04月04日 10:41 ▼このコメントに返信
      声でけーとこは大体まずいな
      ※27 2013年04月04日 10:43 ▼このコメントに返信
      搭載された雑誌のページをベタ貼り
      愛想ないオッサン
      客いない

      うまいラーメン食いたい
      魚介系まずい
      ※28 2013年04月04日 10:45 ▼このコメントに返信
      看板にラーメン二郎って書いてある。
      ※29 2013年04月04日 10:48 ▼このコメントに返信
      ツケ麺がある、始めるは地雷
      テレビが厨房に見やすい角度
      餃子、チャーハンがやたら高い
      値段が高くメニューや壁にいかにこだわっているかを書いている
      口うるさい常連きどりの勝手なルールの押し付け
      ※30 2013年04月04日 10:56 ▼このコメントに返信
      壁にポエム
      ※31 2013年04月04日 11:01 ▼このコメントに返信
      ふくちぁん
      ※32 2013年04月04日 11:04 ▼このコメントに返信
      一風堂
      ※33 2013年04月04日 11:24 ▼このコメントに返信
      床がすべる。
      ※34 2013年04月04日 11:24 ▼このコメントに返信
      床がすべる。
      ※35 2013年04月04日 11:34 ▼このコメントに返信
      ※2
      しかも店員もいちいち大声でうるせえし、二回連続で腹こわしたからそこには行ってないわ
      ※36 2013年04月04日 11:52 ▼このコメントに返信
      嫌いな客に、わざと火傷するくらい熱いスープを出す山岡家平塚店
      ※37 2013年04月04日 11:55 ▼このコメントに返信
      ラーメンの種類が多い と らぁめん はガチだな

      これに該当する店でうまいのに出会ったことがない
      ※38 2013年04月04日 12:04 ▼このコメントに返信
      魚介系醤油
      ※39 2013年04月04日 12:32 ▼このコメントに返信
      関東のトンコツ。関東人は味覚おかしいw
      ※40 2013年04月04日 12:53 ▼このコメントに返信
      店内が獣臭い。
      こってりを謳ってるこでたまに見るがら味よりその臭いで食欲なくすわ
      ※41 2013年04月04日 13:24 ▼このコメントに返信

      麺が「アンモニア」くさい。

      漂白するために小麦粉にアンモニアを入れる業者がいるらしい。
      ※42 2013年04月04日 13:29 ▼このコメントに返信
      41の訂正。

      小麦粉に「かん水」を入れるとアンモニアが発生することがあるそうだが、
      しかし、アンモニアのにおいが食べ物からにおうのは問題なのでは?
      ※43 2013年04月04日 13:31 ▼このコメントに返信
      ばんから
      ※44 2013年04月04日 13:57 ▼このコメントに返信
      今は花月にハマってるわ
      にんにくは神
      ※45 2013年04月04日 14:11 ▼このコメントに返信
      近所の家系とか意味わからんものを謳った店は、小銭扱ってる店員にラーメンのトッピングやらせてた。もちろん素手で。しかもやらせた方はそれを眺めてやがった。お前の役割ちゃうんか!そのあと客に食べたらとっとと出てってて言ってた。紫蔵お前だよお前!気分悪いし二度と行くか!
      ※46 2013年04月04日 14:54 ▼このコメントに返信
      こだわりの押しつけ
      ※47 2013年04月04日 15:04 ▼このコメントに返信
      近所のおっさんと店主が喋っている
      ※48 2013年04月04日 15:32 ▼このコメントに返信
      チャーハンにカマボコが入ってる

      つうかボヨヨンラーメンとかいつの話だよ
      もうかなり前に千葉かどっかに名前変えて移転してるぞ
      ※49 2013年04月04日 17:09 ▼このコメントに返信
      750円で「も」とかかっぺかよ
      それか極貧生活でもしてんの?
      ※50 2013年04月04日 18:11 ▼このコメントに返信
      途中からレギュラーメニュー増やす店
      ※51 2013年04月04日 18:18 ▼このコメントに返信
      魚介系ラーメン!!

      魚 粉 入 れ た だ け

      魚粉の味しかしませんね!
      ※52 2013年04月04日 18:50 ▼このコメントに返信
      まず入り口前の客待ち用椅子に店員が座って携帯いじり
      店員と知らずに並んでいるものと思い隣に座るも中を見渡すと客もまばら
      おかしいなと思い中に入ると「お好きな席にどうぞ」
      やる気なさそうな店員に注文
      その後30分待たせた挙句結局オーダー漏れ
      文句言ったら店員の女超不機嫌そうなツラですみませんの一言もなし
      イオンレイクタウン越谷の中村屋!!テメーの事だよ!!
      ※53 2013年04月04日 19:18 ▼このコメントに返信
      吉祥寺の一風堂
      ※54 2013年04月04日 19:38 ▼このコメントに返信
      メンマが腐っているのか、酸っぱくてスープの味がわからない。
      ※55 2013年04月04日 19:50 ▼このコメントに返信
      大盛り頼んだら、バケツみたいにクソデカイやつが来たとき
      しかも不味いんだよ
      具のチャーシュー、もやし、葱、メンマでギブした
      ※56 2013年04月04日 19:52 ▼このコメントに返信
      醤油、味噌、塩、とんこつ全部あるところは業務用スープ確定。

      あと

      灰皿おいてあるところにうまい店はありえない。
      ※57 2013年04月04日 21:10 ▼このコメントに返信
      ウマインジャーはかつみさゆりの店やろがww
      ※58 2013年04月04日 21:27 ▼このコメントに返信
      未羅来留亭(みらくるてい)

      元は福福亭(?)とかそんな名前だったんだが、
      ある日突然店名が変わってから、速攻で潰れた…
      やっぱり名前って大事だわ。
      ※59 2013年04月04日 21:37 ▼このコメントに返信
      ※49
      そういうことじゃねえんだよアスペは黙ってチキンラーメンでも啜ってろ
      ※60 2013年04月04日 22:05 ▼このコメントに返信
      ボヨヨンスイーツガーデン行ったことあるやついる?
      ※61 2013年04月04日 22:51 ▼このコメントに返信
      ※2 来来亭おいしいやん

      まあ俺は好みNo.1にスガキヤを選ぶが
      ※62 2013年04月04日 23:26 ▼このコメントに返信
      席に座るとゴキブリ出現
      ※63 2013年04月05日 00:09 ▼このコメントに返信
      水が不味い事かな。
      家の近くにラーメン屋あるけど、水が本当に不味い、水なんて味ないからどれも同じとか思ってたけどそこの水は本当にまずかった、でラーメンは塩以外全部まずかった、特に味噌、味噌を水に溶かしてそのまま麺を入れたかなようなぐらい酷かった、まだ味噌汁に麺入れて食べた方がマシレベル。
      ※64 2013年04月05日 09:40 ▼このコメントに返信
      ※19
      それはむしろ当たりだわ
      ※65 2013年04月05日 13:51 ▼このコメントに返信
      豚骨系の濃厚なタイプとかつけめんとか、流行でやってそうな店は大体マズい。
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