ピーマンを一番うまく食える料理挙げてけｗｗｗ BIPブログ

ピーマンを一番うまく食える料理挙げてけｗｗｗ

2013/6/8

カテゴリ挙げていくスレ

(56)

1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:21:15.07 ID:F5ib8MHlO

チンジャオロースー

5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:22:04.10 ID:pRQDiuUk0

シャキシャキした食感が残るからチンジャオロースで

7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:23:14.14 ID:fh41VtWa0

補細く切ってレンジでチンしてポン酢

3 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 村井|ω・`) ◆4.NMMMMMMM 2013/06/07(金) 11:21:44.43 ID:1DguRn8e0

肉詰めもなかなか

4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:21:55.20 ID:2i/7fNKG0

ピザの具材にする

9 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:23:20.67 ID:oCOYG/JYP

俺は天ぷらが好きだな

13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:25:18.41 ID:qZNPest60

>>9
確かに天ぷら美味いな
苦味もあまり感じないし

8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:23:15.09 ID:EHe2sIZ2O

焼きそば

12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:24:17.35 ID:CXa2jmw70

炒めて醤油とかつお節だけでも美味い

15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:26:15.85 ID:f48oCXVx0

味噌チーズ焼き

だまされたと思ってやってみろ。酒のつまみにいいぞ

16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:26:35.99 ID:8GIHVIyY0

生姜と、長ネギの千切りと一緒に冷奴にのっける。ごま油とサラダ油を熱し掛ける。
あとは普通に麺つゆ垂らして食うとうまあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああぃ

17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:26:38.05 ID:SbjkoktE0

昔ピーマンとか味覚障害かよって思ってたが
今は一番好きかもしれん

25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:29:20.02 ID:fh41VtWa0

>>17
味覚障害というか、年取ると舌の苦味を感じる部分が衰えるらしい。

29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:30:44.17 ID:SbjkoktE0

>>25
ほげw
じゃあ今俺は苦味を感じないってだけなのかwwwwww

知りたくなかったorz

31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:32:48.14 ID:po2ggHpF0

>>29
苦味と言うか毒だかなんだかと感じて子供は本能的に嫌うらしいよ

43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:41:13.63 ID:SbjkoktE0

>>31
はえ～防衛本能なんかねぇ

18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:27:46.53 ID:HJQ0yucOi

ピーマンのきんぴらは簡単でめちゃくちゃうまい
ちょっと味付け濃くするとそれだけでご飯何杯でもいけるし酒も進む

19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:27:49.15 ID:XH7KKjH10

茄子とピーマンの味噌炒め

21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:28:19.81 ID:5JBEBdYe0

焼き浸し
もしくは焼き鳥屋の焼いただけのやつ塩たれ両方可

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:30:21.57 ID:f7E8IAGgO

大人になればこの美味さが分かるようになると言われてきたが、やっぱりダメだわ

だって苦いもん

30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:31:05.03 ID:QBy9IddA0

細切りにしてバター焼きだな
これがでてないとは思わなんだな

32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:32:48.62 ID:Xt0cxJof0

>>30
沖縄でそれ食った
もちろんうまかった

22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:28:25.68 ID:884ytlB+0

ウインナーと一緒に胡椒と醤油で炒めても美味いね

33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:33:29.45 ID:WlEcpxQW0

こうやってみると苦味のせいで味を濃くしないと駄目っぽいな

59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:59:09.61 ID:bmo+jZQA0

ピーマンの苦味って加熱すれば無くなるから言う程苦くはないな

34 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 2013/06/07(金) 11:33:56.47 ID:o7E7HiGB0

ドラマ版孤独のグルメでやってた
焼き鳥のつくねを半分くらいにカットした生ピーマンで
包んで食べるやつうまそう

36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:35:33.00 ID:i+kpp7BVP

>>34
あれうまそうだよな

40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:38:35.65 ID:fh41VtWa0

>>34
美味そうだけど、肉詰めと何が変わらんのかと

41 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 2013/06/07(金) 11:40:22.96 ID:o7E7HiGB0

>>34ピーマンが生ってとこがいいのかね

65 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 12:30:31.57 ID:2MPy1IDX0

孤高のグルメで出た生ピーマンの店は近所だからよく行くわ
ピーマンの苦味が美味すぎる

庄助 - 門前仲町/焼鳥 [食べログ]

35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:34:38.92 ID:M5gJ9K5N0

カレー

37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:35:47.25 ID:ISdxh2x3i

肉詰めにはより苦味の強いピーマンが合う

39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:36:35.48 ID:92DWq+wvO

チーズとベーコンをピーマンにいれてパン粉つけて揚げる

42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:40:36.34 ID:jS20Gds10

俺は苦味が好きなんだが

細切りして歯ごたえが死なないようにサッと炒めてウェイパーと一味でウマウマ

44 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:42:08.68 ID:F5ib8MHlO

そうだ、あとかーちゃんがよく作ってくれた
じゃこと、出汁醤油で炒めるやつがうまかったんだ、、、

47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:43:21.58 ID:U4l1+hC60

パプリカとか甘すぎて話にならん
ゴーヤサラダにピーマン入れたい

48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:44:42.28 ID:i+kpp7BVP

茄子とピーマンの味噌炒めも好き

49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:45:30.53 ID:Xwyy2G1nO

野菜炒め
てんぷら
ガスパッチョ
ナポリタン
etc

苦味が気になるならピーマンの内側にある
白っぽい網みたいな模様を削ぎ落とすヨロシ

51 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:46:12.88 ID:2cEYWS5I0

ピーマンを出来るだけ細かく刻む　プロセッサーでやってもいい
フライパンにピーマンをぶちこんで軽く炒める
皿に移して今度は合挽きミンチを炒める
塩、醤油、砂糖少々
最後に合わせてご飯に乗せる

何倍でも食える

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:46:21.21 ID:V4dM+kEX0

甘酢あんかけには必須
入ってないとかなり寂しい

55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:47:41.07 ID:MIyIkad6P

炭火で炙って醤油かけて食うと異常なうまさ

57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 11:49:49.09 ID:oNgykT1M0

実家でばーちゃんがピーマン味噌ってのを作ってくれてたけどどう作るのかはわからん

61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 12:04:13.99 ID:S3how8d50

回鍋肉だろ！！！

64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 12:27:35.96 ID:F5ib8MHlO

>>61 ピーマンホイコーロとあうの？

62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 12:17:33.86 ID:u+jo8iMs0

カレーにピーマンのマリネをトッピングすると美味しいよ

67 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/07(金) 12:44:15.63 ID:F5ib8MHlO

夕飯はピーマンのなにかにしよう

1001 以下、VIPにかわりましてBIPがお送りします 2112/09/03(土) 00:00:00.00ID:129.3cm/kg

オススメ記事紹介

なぜ、子どもはピーマンが嫌いなのか?―まくうち流70点の食育講座 (西日本新聞ブックレット―シリーズ・食卓の向こう側)

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元スレ　ピーマンを一番うまく食える料理ｗｗｗ
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1370571675/

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★コメント

※1 2013年06月08日 13:12 ▼このコメントに返信

1で出てた

※2 2013年06月08日 13:13 ▼このコメントに返信

ピーマンは子供の頃から好きだけど
ゴーヤは大人になった今でも食えんなあ
舌が衰えてるのか衰えてないのか

※3 2013年06月08日 13:31 ▼このコメントに返信

ホイコーロー旨いよね

※4 2013年06月08日 13:35 ▼このコメントに返信

量が食えるのは肉詰めだけど、ピーマンが旨いって感じるのは青椒肉絲だな

※5 2013年06月08日 13:38 ▼このコメントに返信

焼きそば

※6 2013年06月08日 13:40 ▼このコメントに返信

ピーマン、ニンジンを千切り、ジャガイモをおろし器でおろし、豚スライス肉200g、ピザ用チーズと小麦粉1カップと玉子と塩少々を全部混ぜる。これをフライパンに小分けに乗せ多めの油で両面焼く。

マヨネーズかけて食べる。

これが最高！子どもがピーマン大好きになった。
テレビで紹介してたレシピ。

※7 2013年06月08日 13:41 ▼このコメントに返信

　ピッツァが出てないな、ピッツァが

※8 2013年06月08日 13:47 ▼このコメントに返信

爪楊枝で穴を開ける
茹でる
めんつゆ＋酢少々に漬ける冷蔵庫に放置

※9 2013年06月08日 13:56 ▼このコメントに返信

肉詰め

考えたら腹減ってきた

※10 2013年06月08日 13:56 ▼このコメントに返信

ピーマンをムース状にし、上に苺などをのせケーキにするさらにそれに練乳おかけて食す

※11 2013年06月08日 14:02 ▼このコメントに返信

苦味が感じなくなっていいみたいなレスあるけど、あの苦味がいいんじゃないのけ？

とりあえず肉詰め食べたい

※12 2013年06月08日 14:04 ▼このコメントに返信

子供の頃からピーマン好きだが高い
食べたいがいらん

※13 2013年06月08日 14:07 ▼このコメントに返信

タモリレシピのピーマンが良い

※14 2013年06月08日 14:12 ▼このコメントに返信

炒め物が王道だねえ。
熱を通すのと油が回るので甘みが出るし、ぱりぱりの食感が残る。食感が消えるとえぐみが前に出てイヤなんだ。肉詰めはそれであまり好きになれん。
昔は大嫌いだったけど、大学生になって外で食ったチンジャオロースが目から鱗ものの美味さだった。

※15 2013年06月08日 14:13 ▼このコメントに返信

なんか今のピーマンって昔に比べて明らかに苦くなくなったよね
品種改良なんだろうけどもっと苦くていいよ

※16 2013年06月08日 14:40 ▼このコメントに返信

苦味と言うか青臭さが嫌だなぁ…。
同様にきゅうりも苦手だ。

※17 2013年06月08日 14:54 ▼このコメントに返信

ピーマンと半分に切った砂ずりを炒めて塩コショウで味付け。美味いよ！

※18 2013年06月08日 14:56 ▼このコメントに返信

最近ピーマン安いからいいね
酢豚作ってきたお

※19 2013年06月08日 15:16 ▼このコメントに返信

ピーマンを細切りにしてさっとレンチンしてのお浸しやゴマ和え
手間をかけず一品増やしたいときに便利

※20 2013年06月08日 15:21 ▼このコメントに返信

しんのすけも、そのうち食えるようになるんだろうな

※21 2013年06月08日 15:32 ▼このコメントに返信

丸焼きが出てへんなあ
しし唐みたいに丸焼きも旨いで

※22 2013年06月08日 15:35 ▼このコメントに返信

チンジャオロースもそうだけどやっぱ肉とピーマンの相性は抜群だな
食感と苦味を併せ持ったおいしさの相乗効果やで

※23 2013年06月08日 16:04 ▼このコメントに返信

グリーンカレーに入れると美味しい

※24 2013年06月08日 16:05 ▼このコメントに返信

チンジャオと肉詰め

※25 2013年06月08日 16:07 ▼このコメントに返信

ナポリタンにも結構投入するな。

※26 2013年06月08日 16:17 ▼このコメントに返信

孤独のグルメに何かのつけ合わせにピーマンが出てくるんだが
肝心の何かが思い出せないでごめんなさい

※27 2013年06月08日 16:43 ▼このコメントに返信

ピーマンは煮込んで柔らかくしないと不味い

※28 2013年06月08日 17:10 ▼このコメントに返信

今は苦くないﾋﾟｰﾏﾝがあるよね。
切るほど細胞が壊れて、細胞の中の苦味成分が出てくるから、ｺﾝﾛやﾄｰｽﾀｰで丸焼き→醤油鰹節やポン酢で食べるといい。

園児のときからﾋﾟｰﾏﾝ好きだったなぁ～
父親の苦い整腸剤？が好きだったり、小さい時から苦味に対して抵抗がなかったな
小学生のうちからﾋﾞｰﾙの泡を舐めさせてもらったり…

ﾁｷﾝのトマト煮込みや、夏野菜ｶﾚｰにしてもいいし、青椒肉絲、肉詰めもいい。
千切りにして塩昆布と炒めたり、ピラフに入れたり…。

※29 2013年06月08日 17:18 ▼このコメントに返信

青椒肉絲だな

※30 2013年06月08日 17:39 ▼このコメントに返信

糠漬けおすすめよ
少々漬けすぎてもすっぱくなりにくいし、苦味も気にならないし

ちなみに今は子供ピーマンっていう苦味がかなり少ない品種があったりする
苦味の衰えた大人としては、もっと苦くてもいいんだけどね

※31 2013年06月08日 17:50 ▼このコメントに返信

完熟するまで待とうじゃないか

※32 2013年06月08日 17:52 ▼このコメントに返信

肉詰めピーマンウマウマ

※33 2013年06月08日 18:28 ▼このコメントに返信

やっぱり肉詰め!!!!!!ピーマンよりししとうのが嫌い。

※34 2013年06月08日 18:32 ▼このコメントに返信

真っ黒焦げにして
焦げ取って食べるやつ

※35 2013年06月08日 18:38 ▼このコメントに返信

生でバリバリまるかじりだ！

※36 2013年06月08日 19:02 ▼このコメントに返信

素焼きがうまい
あと、スパゲッティゆでた直後の塩入お湯が入った鍋に
種とって適当な大きさに切ったピーマン入れて
ピーマンが浮いてくるまで放置してると
適度な塩気がついてウマー

※37 2013年06月08日 20:28 ▼このコメントに返信

今の時期、ピーマン安くなってるから嬉しいね。とりあえず常に買ってある。

※38 2013年06月08日 21:16 ▼このコメントに返信

細切りにしたピーマンとしらすをさっと湯通ししてゴマ油と醤油で軽く和えると旨いよ。子供の頃それ食べてからピーマン平気になった

※39 2013年06月08日 21:35 ▼このコメントに返信

てんぷらだな
めんつゆにつけて食うのうますぎ

※40 2013年06月08日 21:50 ▼このコメントに返信

肉詰め一択
デミグラスソースで食うと上手い

※41 2013年06月08日 22:11 ▼このコメントに返信

短冊にカットしてサラダ油でさっと炒めて、トンカツソースかけて食べる
ピーマン１個で御飯一杯いける

※42 2013年06月08日 22:29 ▼このコメントに返信

ピーマンの佃煮

※43 2013年06月08日 22:53 ▼このコメントに返信

ひき肉と刻んだピーマンを醤油、酒で炒めて、少し片栗粉を溶き入れる

※44 2013年06月08日 23:07 ▼このコメントに返信

ビーマン2つに切って種とって、
炭火で網焼きして、少し焦げたところで醤油をジュッ！
これが一番うまい。絶対。

あとピクルスも美味い。ピーマンというかパプリカだな。

※45 2013年06月09日 00:03 ▼このコメントに返信

子どもはピーマン嫌いなもんだと思ってたがうちの子二人とも平気で食うんだが最近のピーマン苦味減った？

※46 2013年06月09日 01:37 ▼このコメントに返信

佃煮最高。鉄腕DASHでやってたけど、丸焼きにして鰹節と醤油が一番苦味を感じないらしい

※47 2013年06月09日 06:47 ▼このコメントに返信

私のおすすめは胡麻和え。
歯ごたえが面白くて美味しいですよー

※48 2013年06月09日 08:44 ▼このコメントに返信

醤油と味醂で煮て最後にカツオ節とゴマ

※49 2013年06月09日 10:20 ▼このコメントに返信

スープカレーの具で一番好き

※50 2013年06月09日 12:03 ▼このコメントに返信

>>12
昔それ好きだったな
簡単に作れる

※51 2013年06月09日 15:19 ▼このコメントに返信

人参、玉ねぎと一緒に千切りして南蛮漬けにする
シシャモ・から揚げを浸して食べるのが一番好き
冷蔵庫で冷やしても美味しいよ

あとピーマンの肉詰めもいいね

※52 2013年06月09日 19:47 ▼このコメントに返信

青椒肉絲、回鍋肉、カシューナッツと鶏肉炒めとか中国人ピーマン大好き過ぎだろ

※53 2013年06月09日 22:40 ▼このコメントに返信

BBQでは切らずに丸々焼いて食べるのが定番
めちゃめちゃジューシー

※54 2013年06月09日 23:05 ▼このコメントに返信

えーじゃあピザで・・・

※55 2013年06月10日 01:28 ▼このコメントに返信

行きつけの天丼屋でピーマンの天ぷら食べるとホント旨いなぁって思う。

甘辛いタレが合うねぇ。

※56 2013年06月10日 02:36 ▼このコメントに返信

ホイコーローはキャベツでは。。。

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