(29)完成品からみせまーす
https://iup.2ch-library.com/i/i0943043-1372018037.png
当方料理はあまり特異ではない男です。
こんなおれでも材料あれば作れたのでやってみて
くさそう
クリームチーズ必要？
まずレアチーズケーキを用意します
出勤前にレアチーズケーキ作る奴なんて居ねえよwwwwwwwww
誰にでもできるは大抵嘘
くいてぇ
待ちきれなくてコンビニで買ってきた
ちっちゃいのに300数十円もした
なんで出勤前なんだよ！もっと落ち着いてリラックスした状態の時にかけよ！！
クリームチーズ
200ｇ
生クリーム
200ｇ
砂糖
60～65ｇ
レモン汁(ポッカレモン）
大3
粉ゼラチン
小3(8ｇ）
■ ★☆底生地★☆
ビスケット
10枚位(75ｇ）
無塩バター
40ｇ
最初に下の記事から
ビスケット叩き潰す→温めたバター混ぜる
型に入れて押しつぶす→冷やす
めんどくさいしクッキー土台いらんだろ
>>
次は上のクリームな
クリームチーズを１っ分レンジ→砂糖と一緒に混ぜる
→生クリームと混ぜる→レモン汁と混ぜる→溶かしたゼラチンと混ぜる
さっきの方に流しこんで冷やす→出来上がり
>>17
生クリームはホイップさせんの？
>>23
させねえよ
そのまま生クリームを２００gの牛乳パックに入ったようなやつあるじゃん
それを入れてかき混ぜる
しまい
電子レンジでチン以外は混ぜて方に入れるだけ
出来ない奴いないと思うのでやってみ
レモンって絶対いるの？
>>20
酸味が会ったほうが美味しいと思うよ。
なかったらクリームチーズにかぶりついてるようなもんだと思う
ホットケーキミックス＋牛乳＋卵を入れて混ぜてレンジでチン→出来上がり
>>26
な…なにができるんでしょうか
ゼラチンで固めるのか
>>28
そう。
分量間違えなければ問題なく作れると思う
市販のクリームチーズはもともと２００gで売ってる奴が多いので
蓋開けてそのままぶっこめばおｋ
生クリームも上に同じ
材料をグラム単位で準備するのが既にめんどくせえ。
中途半端に余るし。
>>31
あまるのはレモン汁位だと思うぞ
上のグラムで製品として並んでる
ゼラチンは小さな袋がいっぱい入ってて
一つ５g。２つ空けて少し残せばしまい
つかどんくらい冷やせばいいんだよ
>>32
指定なし両方覚めたら固まる
冷蔵庫に入れて気ままに作れば良い
下の土台は固まってるか触ってね
レアチーズの方も触っておｋだったらおｋ
こんな事書くのはアレだけどこんなアフィスレで遊んでる間に
コンビニ行って買ったのを食ってる方がずっと充実。カロリー見て衝撃は受けたが
材料費で市販レアチーズケーキの値段こえね？
最近チーズくそ高い
まあかなり大きいので作って一気に食えるような量じゃない
分けて食うのが普通だと思う
レアチーズケーキは嫌いな人もいると思うから
好きな人だけ作ってみてください
GJ！
作るわ！
じゃあ無断欠勤した派遣君がいるので
たたき起こしてきます
それでは
うまそう
ベイクドチーズケーキ作ってたけど意外と作り方似てるんだな
カルピスの原液を添加すれば更に美味しくなります
このスレを見て実際に作ってみた方がいらっしゃいます。その記事はこちらです。↓↓
レアチーズケーキを作ってる
元スレ 出勤前に誰でもできるレアチーズケーキの作り方を書いていく
https://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1372018453/
コメント一覧 (29)
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- 2013/06/25 19:41
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安いからヨーグルトケーキばっかり作ってる
さっぱり目でうまい
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- 2013/06/25 19:54
- 菓子作りって高いなぁ
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- 2013/06/25 20:35
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チーズやバターや生クリーム高い
一人用ならもうコンビニなどで買うほうがお得
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- 2013/06/25 20:41
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コンビニのクソ小さいので2、300円近く取られるなら
作ったほうがマシ
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- 2013/06/25 20:46
- 水切りヨーグルトを使うとさっぱりした上品な味になるぞ
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- 2013/06/25 21:55
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このレシピの配合ってクックパッドの基本のレアチーズケーキっていうレシピのだよね
だからどうって訳じゃないが…
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- 2013/06/25 21:55
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これマジレスする
１）リコッタチーズってやつをデパートで買ってくる。
２）スプーンで適当にすくってグラスに入れてハチミツかける（あればレーズンを上から何粒か）
まじで普通にうまいチーズケーキのできあがり
生っぽいチーズならリコッタじゃなくてもうまい（カッテージチーズとか）
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- 2013/06/25 22:01
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チーズケーキ（ベイクド）の作り方も教える
１）カッテージチーズを買ってくる
２）適当にそこらにある小麦粉ぽいやつ（ホットケーキミクスでも可）を適当に混ぜる
３）砂糖（と、あればレーズン）を混ぜる
４）フライパンを熱して、コテでギュウギュウ押しつけながら固めに焼く
見栄えは悪いけどウマー
もうちょっと本格的にするなら
４）１００均ショップで金型（オーブンにいれれるヤツ）とクッキングシートを買ってくる
５）クックパッドとかで、「ベイクドチーズケーキ」とかのレシピを探して、上の３）をその時間配分どおり焼く
これはケーキ屋さんで売ってるみたいな感じでうまくて感動モンだった。
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- 2013/06/25 22:56
- チーズケーキに関しては作った方が安いな
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- 2013/06/26 00:11
- レシピがクックパッドのコピペじゃねえかwww
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- 2013/06/26 05:35
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ヨーグルトと牛乳、ホットケーキミックスで楽に作れるのに。
クックパッド探してみ
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- 2013/06/26 08:13
- これ、クックパッドに載ってたレシピだろ
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- 2013/06/26 11:21
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レアチーズはクリームチーズに半分から3分の1程度の砂糖を入れて混ぜて、レモン汁好みで加えるだけですぐ出来るし、ゼラチンもいらない。生クリームを少しずつ加えて好みの柔らかさにすれば、チーズクリームとして色々使える。
レモン汁代わりにカルーアを加えればティラミスにもなる。
最強に手間が掛からないのは、練乳２００ｇにレモン汁１～2個分を加えて良く混ぜて冷やすだけ。それでレアチーズになる。意外と甘くなく美味しくできるけど、カロリーがやばい。1ホールなら練乳500gは使うからな・・・
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- 2013/06/26 15:11
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時間と材料費の無駄
時間はコストだっつってんだろ！
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- 2013/06/26 17:50
- ミキサーにかけると簡単だよー
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- 2013/06/26 17:53
- >>16の時点で無理
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- 2013/06/27 00:58
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糖尿病なんで０カロリーの甘味料使ってよく作るよ
土台のクッキーはないけど本当混ぜるだけで簡単
でもクリームチーズ高いんだよなあ
水切りヨーグルトでもそれっぽいの作れるらしいが別物になりそうで試してない
ヨーグルトは牛乳＋生クリーム＋市販ヨーグルトを炊飯器で保温すれば大量に出来るらしいんだがなあ
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- 2013/06/27 02:17
- >>1はおそらく工場勤務
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- 2013/06/27 14:16
- くさそう
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- 2013/06/28 00:29
- ゼロカロリー甘味料を進めるって。。。。
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- 2015/09/17 16:46
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別に自分で考えたレシピとは言ってないだろ
そもそもクックパッド自体が・・・
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- 2015/09/27 21:34
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業務スーパーで冷凍の奴買ってこいよ
朝冷蔵庫に移して帰って食べる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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- 2015/10/12 06:07
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糖尿病だからと書いて有るのを読めない奴が居る。
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- 2015/10/23 00:43
- クリームチーズと生クリームそろえるだけで予算オーバーだわｗ
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- 2015/12/11 09:45
- おかんが何か間違えてキリ買ってきたが 甘味足せばまんまチーズケーキだったな
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- 2015/12/15 16:34
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生クリームは半分、クリームチーズも半分にしてヨーグルトと置き換えろ。
ゼラチン使うなら生クリームは角が立たない程度に泡立てると、嵩も増えるししゅわっと口当たりが良くなる。
レモン汁半分にしてラム酒と置き換えろ。あるいは上から垂らせ。
別のデザートになる。ウマイ。
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- 2016/01/01 21:36
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同じピングーの皿持ってるわｗ
ミスドのクリスマスケーキのおまけだったんだよね。
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- 2020/07/16 21:26
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買うより安くね？
1000円かからんだろ
グラスの中にケーキ部分だけ流し入れてる