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異論はないよな？
俺んちのおばあちゃんみたい
はぁ？
卵好きなら目玉焼きも好きだろｊｋ
>>3
いや目玉焼きはない有り得ない
まずあの黄身
半熟だとねっとり歯の裏に絡みついて気持ち悪い
完熟だとパサパサして舌触りが悪い
そして白身
淡白を通り越して味なし
お前だって白身は塩コショウか醤油かソースかけてそれで誤魔化しながら口の中に詰め込んでるんだろ？
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目玉焼きって甘くしないな
半熟目玉焼きをアツアツご飯に乗せて醤油を少し垂らして味海苔で巻いて食べないの？
目玉焼きを軽んじるやつはゆとり
これ豆な
文字で見るとグロいな
卵焼きも目玉焼きも半熟が至高
トロットロになった卵がご飯にあう
>>12
半熟ゆで卵の方が食べ物として上等
トロトロの濃厚な黄身とフワッフワの白身をかき混ぜてご飯に乗っけて醤油垂らすと至高
>>16
それ温玉
半熟普通にうまいが
茶碗蒸しうめえよな
そもそも目玉焼きは朝のかったるい時間帯におかんが楽するためのもんですしおすし
>>15
生でいいだろ
どうせ閉経してんだしさ
卵を無駄に食すのが楽しいんじゃないか
でも目玉焼きとゆで卵と玉子焼きのどれが好きかっていわれたら
玉子焼きなんですけどね
油をひいたフライパンに卵を落として
水を適量入れ、蓋をして蒸す
黄身のとろとろ感を残しつつ出来上がった目玉焼きを
こんがりトーストに黄身を下にして乗せる
君がつぶれてうあー
>>29
ラピュタパンの類は黄身が垂れて困る
食ってて「なんで人間様が卵ごときの都合に合わせなきゃならんのじゃ！」ってブチギレするからダメ
>>32
目玉焼きを乗せて黄身を潰したら
少しトーストの上をスライドさせて黄身を伸ばすんだよ
でトーストを二つ折りにして食べれば黄身は垂れてこない
旨い
>>38
天才か！？
それ良さそうだな
クソマズイ目玉焼きをご飯とともに旨く食う方法ある？
ただし目玉焼きは半熟、製作後1時間経過してるものとする
>>51
なんでハンデ背負ってんだよ
温泉卵最強
バターと軽い塩こしょうで焼くのが至高
うまいのになー嫌いな人もいるのは残念
白身のプルプル感うまいだろ
目玉焼きは好きだけどご飯に乗せる奴は信用しないことにしてる
そういやこないだ蒸し卵がうまいって聞いたんだが
やってるやついる？
白身の縁がちょっと焦げた奴が好きです
卵料理最強はオムレツですけどねｗｗｗ
あれば生クリーム、なければ牛乳混ぜてバターがっつり、卵3個くらい使ってフワッフワにしたの
まさに至高
海原雄山も俺のオムレツ食ったら黄身の味噌漬けじゃなくてオムレツを選んだのは疑いないｗｗｗｗｗｗ
>>41
俺は黄身と白身が混ざりすぎないのも
食感に違いがあって好きなんだけど旨そうだな
作ってうｐしてくれよ
今日誕生日なんだ
つまり卵白が嫌いってこと？
オムレツもうまいけど最強とか言っちゃうところがオコサマ
お休み
乳製品好きだな
ラピュタパンは見た目に反して作るの難しすぎる
卵がけご飯は生より目玉焼きで食べるのが至高
目玉焼き＋海苔＋ご飯
まぁご飯の上に目玉焼きのせてしょう油ぶっかけかな
卵かけご飯とはまた違うよさ
白身だけ固まって黄身は下部以外ほぼ生状態で焼く
完成して皿に乗せたら、ほぼ生状態の黄身に箸で穴をあけ、そこに少量の醤油を垂らし混ぜる
黄身醤油が絡んだ白身をおかずに一杯目の白飯
皿に残った黄身醤油をかけて卵かけご飯風に二杯目の白飯
(゜д゜)ウマー
生卵→ご飯にかけるとウマー
ゆで卵→半熟はそのままいけるし固ゆではサラダにすると最高
玉子焼き→気分次第で好きなように作れる自由度の高い卵料理
オムレツ→玉子焼きの上位互換料理
目玉焼き→卵を一番まずく食べる調理方法
>>62
旨いオムレツは旨いけど体が危険信号出してきて困るｗｗ
目玉焼きにソースの俺は異端
でもな、ソースって野菜煮詰めたコクのある調味料なんだよ
卵に使ったってうまいんだよ
目玉焼き丼
https://blog-imgs-47.fc2.com/g/i/r/girichiotaberu/ob1.jpg
>>64
雁屋哲も白身の邪魔さは認めてるけどなｗｗｗ
究極:全卵トリュフソースVS至高:黄卵味噌漬け→黄卵味噌漬けwin
↓
究極:黄卵トリュフソースVS至高:黄卵味噌漬け→黄卵トリュフソースwin
だったし
>>69
それ別に目玉焼きに限った話じゃねーべ
卵黄だけで卵かけご飯するとくそうまいぞ
>>71
そうだけど目玉焼きは不味い白身が完全に分離してんのが致命的
白身捨てられるブルジョア様ならともかく全体的に旨い卵料理の方が嬉しい
甘い味付けの卵焼きとかいう生ゴミ
でもハンバーグの上に乗ってるとちょっとうれしい
ちょっと揚げるぐらいのつもりで目玉焼き焼くと香ばしさや、白身の食感もよくなっていいよね
うちのオヤジは朝時間が無い時
ごはんに生卵かけ醤油かけその上から牛乳ぶっかけて喰ってたぞ
１回マネして喰ってみたら全力でリバースしたｗｗｗ
目玉焼きというかハムエッグが大好きだ
醤油かけてトーストした食パンと一緒に食うのが土日の楽しみ
1.卵を割り黄身と白身をわけます
2.白身をメレンゲ状になるまで泡立てます
3.油を引いたフライパンで2を焼きます
4.頃合いを見て黄身を中心に落とします
5.黄身が半熟になったら何かよくわからないものの完成です
元スレ 目玉焼きは卵を無駄にする料理
https://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1377013534/
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コメント一覧 (101)
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- 2013/08/21 11:30
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>>1はゆで玉子と温玉の違いがわからない知障。
凄まじい知障だ。
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- 2013/08/21 11:31
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こうしてマズイマズイと人に文句つけてる奴って嫌われてるよね
ネットではまだしも、オフでマジで「この食べ方はダメ（ｷﾘｯ」というと言う奴いるけどみっともないよ
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- 2013/08/21 11:33
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それぞれ好きなように食えばいいやん
なんで自分の好みを強制しようとするんだ
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- 2013/08/21 11:33
- 白身は半熟黄身ソースを浸けて食べるもんだ
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- 2013/08/21 11:34
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白身を加熱して黄身は生のまま食べるのが
一番玉子の栄養価を摂取できるのよ
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- 2013/08/21 11:36
- 何というかアホだな
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- 2013/08/21 11:37
- 好みじゃん
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- 2013/08/21 11:40
- バカみたい
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- 2013/08/21 11:45
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卵かけご飯と牛乳は別にしようぜ
いくら時間なくても牛乳飲むくらいできるだろ
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- 2013/08/21 11:47
- 玉子ってちょっとした料理法の違いで味変わりすぎじゃね？
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- 2013/08/21 11:52
- そらリバースするわww
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- 2013/08/21 11:53
- vipの底辺はいまごろ海原雄山ゴッコしてんの？
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- 2013/08/21 11:58
- ラピュタの主題歌は、黄身を乗せてっつってなwww
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- 2013/08/21 11:59
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目玉焼きって至高かと思ってた…
ちょっとカリカリにした白身の端っこと、トロトロの黄身。
ちなみに、卵は黄身と白身を一緒に食べないと身体によくないって、みんな知ってるよね？
白身disらないで！
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- 2013/08/21 12:02
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「むうう、バカうまっ！」
アメリカ人がこんな日本語使えるかよｗ
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- 2013/08/21 12:05
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半熟の目玉焼きにフリカケをかける。
騙されたと思わないで食べてみて！
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- 2013/08/21 12:08
- 朝のご飯が進まないおかずナンバーワン！
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- 2013/08/21 12:09
- 塩コショウかかった白身が一番好きだよ
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- 2013/08/21 12:11
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何も分かってないな
目玉焼きの白身はカリカリの部分とふわっとした部分を楽しむんだ
黄身は自分の好みに合わせて火を通せば良い
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- 2013/08/21 12:24
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ベーコンの上で焼けば白身もおいしくなるよ
ベーコン単体で焼くと塩味きつく硬くなるが白身で覆うことによって旨みと共に溶けてよい塩梅になる
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- 2013/08/21 12:24
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大戸やランチについてくる目玉焼きをご飯に乗っけて少しだけしょうゆかけて食べる
うまい
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- 2013/08/21 12:25
- 塩胡椒での味付けを否定しておきながら一番がオムレツ…？
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- 2013/08/21 12:28
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焼きそばに良く半焼きの目玉焼き乗せて食ってる。
どっかのB級グルメにそう言うのがあるらしいが、焼きそばに目玉焼きなんて
そんな特殊な組み合わせでもなかろう。
ソース焼きそばの甘辛しょっぱい味に淡泊な白身部分の組み合わせもよし、
その甘辛しょっぱさをマイルド且つ濃厚に包み込む黄身との組み合わせもまたよし。
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- 2013/08/21 12:31
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豚スライスを塩コショウで焼いてその上に目玉焼きを作る
千切りキャベツの上に乗せてお好みソースとマヨをかける
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- 2013/08/21 12:31
- 目玉焼き丼美味いよ
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- 2013/08/21 12:40
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自分から嫌いなものは無駄
馬鹿の極地だな
池沼にも程がある
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- 2013/08/21 12:43
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わりとどうでもいい
ヘ(^o^)ヘ
|∧
/
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- 2013/08/21 12:44
- 冷凍卵ってどうなん
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- 2013/08/21 12:47
- 白身はしょうゆをうまくするために必要だろうが。黄身だけだと味が全体的に濃くなるから飽きる
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- 2013/08/21 12:54
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目玉焼きに醤油やらかけてごまかして食ってんだろ
とか言ってる割には半熟ゆでたまごに醤油たらして食うのが至高とか言ってる
矛盾し過ぎててもうこわい
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- 2013/08/21 13:04
- おれは黄身より白身のほうが好きだけど。
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- 2013/08/21 13:05
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手っ取り早く料理感出せて栄養も十分だから、
普段の朝ご飯にピッタリだろ
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- 2013/08/21 13:06
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>塩コショウか醤油かソースかけてそれで誤魔化し
ここが完全に愚かなコメントだ。
どんな料理だって調味料のおかげだっての。
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- 2013/08/21 13:06
- 半熟ゆで卵と温泉卵の区別がつかない奴が何を言っても
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- 2013/08/21 13:10
- 白身マズい←ただの好き嫌いじゃねーか
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- 2013/08/21 13:18
- 半熟のゆでたまごを食べるか硫化鉄を食べるか
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- 2013/08/21 13:20
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目玉焼きでご飯茶碗一杯分を食べるのは難しいが
卵かけご飯にすればご飯茶碗一杯分美味しく食べれる
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- 2013/08/21 13:23
- 卵料理最強は茶碗蒸しー！
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- 2013/08/21 13:24
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※20
それは醤油を良い物として捉えているだけで矛盾してない
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- 2013/08/21 13:28
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>お前だって白身は塩コショウか醤油かソースかけてそれで誤魔化しながら口の中に詰め込んでるんだろ？
こいつ料理したことないだろ…塩胡椒や調味料無しだと大抵の料理は不味い(味気ない)
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- 2013/08/21 13:31
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目玉焼きはシンプルで美味い。
朝御飯でよく出る感じするけど、正直昼でも夜でも良い。
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- 2013/08/21 13:35
- 美味しんぼはカルボナーラでも白身Disってたような
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- 2013/08/21 13:45
- ハンドルキーパー
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- 2013/08/21 13:47
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卵焼き 目玉焼き オムレツ ゆで卵 生卵
一番ご飯に合うのは目玉焼きか生卵のどっちか
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- 2013/08/21 13:47
- つ｢ラピュタパン｣
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- 2013/08/21 13:48
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目玉焼きとクレイジーソルトの組み合わせは至高
難点はベーコンエッグにした場合、塩分過多ｗ
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- 2013/08/21 13:49
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卵焼きの上位互換は出汁巻き卵だろjk
逆にオムレツの下位互換はスクランブルエッグ
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- 2013/08/21 13:52
- 好み
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- 2013/08/21 13:52
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目玉焼きは確かに最低の調理方法と言えるだろうな
手間も卵焼きやスクランブルエッグとさほど変わらんし、半熟の黄身は液体故に無駄が出やすい。中まで火を通せば無駄に水分を奪い、いかなる料理とも合わんパッサパサのゴミと化す
どういう訳かメジャーな料理として定着してるから美味い気がするだけだ。餓鬼の頃から食わされてりゃ三角トレイの中の生ゴミですら美味く感じられるだろうよ
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- 2013/08/21 13:52
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※46
煮卵が究極だが作成に一昼夜必要だからなぁ
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- 2013/08/21 13:58
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玉子かけごはん、目玉焼き半熟、玉子焼き半熟、全部腹下すんだが・・・
それでも食いたい。
何かいい方法ない?
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- 2013/08/21 14:19
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半熟目玉焼きをご飯にのせて、醤油を垂らして混ぜ混ぜ。
そこに胡椒をちょっと振って食う旨さを知らんとは……。
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- 2013/08/21 14:20
- 火を通すと黄身の旨さがエクセレント
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- 2013/08/21 14:28
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「お前だって白身は塩コショウか醤油かソースかけてそれで誤魔化しながら口の中に詰め込んでるんだろ？」
塩を馬鹿にした１は、これから 塩コショウ醤油ソース 抜きの料理食べるべき
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- 2013/08/21 14:30
- ベーコン・エッグが好き
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- 2013/08/21 14:36
- ラピュタパンって半熟じゃないと思うんですが
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- 2013/08/21 14:37
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玉子を生で食べる時は箸を広めに持って大きく攪拌すると良く混ざる
白身と黄身が良く混ざったところで醤油投入→ご飯に掛ける
美味い！
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- 2013/08/21 14:53
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美味しいかどうかは別として
健康、栄養という点では
白身→火を通した方がいい
黄身→あまり火は通さない方がいい
よって目玉焼きはBest of healthy卵料理
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- 2013/08/21 14:57
- 目玉焼きに白身なかったらイマイチだろ
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- 2013/08/21 15:06
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むしろ白身が本体だから
黄身とか捨ててるわ
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- 2013/08/21 15:12
- 貴様の目玉を焼いてやろうか～～～
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- 2013/08/21 15:25
- 好みの問題だろうが卵焼きの方がおいしいと思う
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- 2013/08/21 15:29
- まさかの偏食自慢
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- 2013/08/21 15:32
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※53
有精卵を一度試してみてくれ
なぜか良く分からんが、うちの親父様は有精卵なら生でも腹を下さない
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- 2013/08/21 15:45
- 卵きらいってことね
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- 2013/08/21 16:34
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粗挽きの黒こしょうと岩塩をまぶしたたんざくポテトでお皿を作り
その上にトメーゴを乗せて蒸したらいい
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- 2013/08/21 16:35
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自分の偏食を人に押し付けるのは脳がやんでる証拠だねｗ
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- 2013/08/21 17:08
- 気持ちは何かわかる。でも目玉焼きの白身がいい感じに凝固してるものは美味しい。
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- 2013/08/21 17:09
- ま、みんな卵好きってことでおk。
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- 2013/08/21 17:20
- 固ゆで卵に比べたら目玉焼きの方がおいしい
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- 2013/08/21 17:24
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白身に黄身のコレステロールを抑える作用があると聞いた事あるけど…
黄身には白身の足りない所をを補うとも聞いた。
聞いた話なので鵜呑みにしないでね。
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- 2013/08/21 17:39
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あほくさ。
トロトロとか大嫌いだから完全に焼く。
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- 2013/08/21 18:00
- 俺はオムレツにします
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- 2013/08/21 18:08
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ほんの少しのシンプルにサラダ油で両面焼くのが好き
中はウェルダン
何もつけなくても香ばしくて美味しい
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- 2013/08/21 18:14
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半熟なら醤油
完全に焼けちゃったらケチャップ
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- 2013/08/21 18:37
- ゆで玉子はよくて目玉焼きが駄目な理由がよくわからないな…
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- 2013/08/21 18:38
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まずたまごをわって白身と黄身に分けます
白身だけを端っこがカリカリになるまで焼きます（全体がカリカリてはなく）
生の黄身と白身にソースをかけます
うまい
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- 2013/08/21 19:01
- ベーコンエッグ最高だろうが
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- 2013/08/21 19:38
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オムレツが卵焼きより上とか何言ってんの？
たっぷりの出汁でしっかり焼き上げた卵焼きの至高さを知らんのか
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- 2013/08/21 20:08
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異論は認めない？
あっそwwwww
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- 2013/08/21 20:15
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貧乏臭がする
臭いこのスレ
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- 2013/08/21 20:51
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卵料理の順位
①卵かけご飯
②スクランブルエッグ
③卵焼き
④目玉焼き
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- 2013/08/21 21:32
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茶碗蒸しうめえよなで噴いた
確かにうめえけどw
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- 2013/08/21 23:40
- 海苔とごはんと目玉焼きを組み合わせると最強
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- 2013/08/22 00:12
-
普通に旨い・・が・・・
こいつ、たまご屋の回し者だろw
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- 2013/08/22 00:55
-
目玉焼きがダメなら硬茹で玉子も嫌いなんだろうか？
遠足で茹で玉子むきながら塩ふって食うとか至福なのに。
-
- 2013/08/22 01:05
- 白身だろうが黄身だろうが普通は味付けすると思うんだけど
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- 2013/08/22 15:30
- 白身が味なしとか、あんまいい卵食ってないんだね
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- 2013/08/22 20:06
-
俺は多目の油で両面こんがり焼いて、白身をカリカリパリパリにして食べるの好きだぞ
てか、白身カリカリ派がいて俺は嬉しいぞ
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- 2013/08/22 20:49
-
>>88はスペイン国王の好物じゃなかったっけ？
ベーコンとジャガイモも添えて
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- 2013/08/22 21:43
- 半熟ゆで卵と温たまの違いも分からないヤツが、何偉そうに卵談議語ってんだｗ
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- 2013/08/22 22:30
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白身が42度から白くなるのはすごいと思う。
ベーコン下に敷くとおいしいよ？
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- 2013/08/23 00:09
- そもそも料理じゃねえだろ。
-
- 2013/08/23 03:24
- なんか納豆くいたくなった
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- 2013/08/23 09:19
- おれゆとりだけど目玉焼きは大好きだ
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- 2013/08/23 17:12
- 個人的な感想じゃないかｗ
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- 2013/08/24 11:57
- 目玉焼き丼したい→白身が邪魔→白身だけ食ってから黄身をご飯に乗せる→くっっっっそ美味い朝食ご馳走様でした。
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- 2013/08/25 15:15
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知り合いの料理人が作る目玉焼きはかなり美味い
あれは完全な料理といっていいレベルだった。
個人でで作る分には無難な卵焼きにしといた方がええな
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