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(12)今回はカントリー風にざっくり作ります
おう
期待
まずは今回使う材料
至ってシンプルです。
https://imgur.com/nk8rEZ1.jpg
夜食ってことなの？
>>4
ただの暇潰しです。
最初にバターだけしっかり練り上げます。
空気を含ませながらしっかり混ぜることで、サクサクのクッキーが作れます。
https://imgur.com/FZ83LEy.jpg
チョコチップも作るのか
>>8
チョコチップというか、チョコチャンクですね。割り入れました。
アメリカンなのです。
クリーム状にしっかり練ります。
https://imgur.com/vyYgn97.jpg 
パンとかでもチョコチャンクで入ってるとうれしい
続きです
次はグラニュー糖を混ぜ入れます。
ここでもしっかり混ぜます。
https://imgur.com/Wge8Kwh.jpg 
混ぜるだけでなんかつまんない...
グラニュー糖とバターをしっかり混ぜたら、次は薄力粉をよくふるって入れます。
ここからはホイッパーは使わず、手で混ぜていきます。
https://imgur.com/rgCRiWv.jpg 
ある程度まとまってきました。
https://imgur.com/oMsBvoQ.jpg
ここに板チョコを手で割り入れます。
ちゃんとチョコチップを使ってもいいのですが、
今回はシリアルを使うのでザクザクにしてみました。
https://imgur.com/lBjQXtz.jpg
さらにシリアル投入
https://imgur.com/LLeUYAg.jpg
シリアル入れるのはいいな
モッサリ粉っぽいクッキー苦手だから
すでに旨そう
普段から作ってんの？真似すれば誰にでも作れる？
>>23
最近はあまり作ってなかったですね
これ簡単なんで誰でも作れますよ。是非是非。
続きです
シリアルもしっかり混ぜたら、形を作っていきます。
ピンポン玉小のサイズに生地を丸めて、手のひらで潰して形成します。
チョコやシリアルの厚みが、
潰したときに程よい生地の厚みを保つのを手伝ってくれるのです。
https://imgur.com/JhYOrjc.jpg
マァム
食いたい
ママクッキーマダー？
最後です
180℃のオーブンで約18分焼きます
完成！
https://imgur.com/ds97ylR.jpg 
>>36おー！断面うpくらさい
>>39
断面図ですー
https://imgur.com/QgzP3Yi.jpg
>>43もうダメだ食べたいー悪魔めー
綺麗に焼けてんな
トースターでも焼ける？
>>40
トースターはやったことないのでちょっと分かんないです。ごめんなさい。
上手くザクザクに作れましたー！
てな訳でお付き合い頂いた皆様、ありがとうございました！
もし質問などあればどうぞー
>>46 いち乙
あれ所用時間どのくらいだった？
>>50
ありがとうございます
～オーブンまでは30分弱ですかね
うちのオーブンは小さいので、全部焼き終わるまでは一時間越えました。
お腹すいてきた
食べたい
ああサクサクかりかりしたい
甘さはどれくらいだった？
>>53
ちょっと甘かったかなぁと
次はもう少し砂糖抑えます
そろそろ落ちます。
お付き合い頂きありがとうございました。
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元スレ チョコチップクッキー作るよ！
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1399906902/
コメント一覧 (12)
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- 2014/05/17 09:02
- 生地寝かせないの？
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- 2014/05/17 09:07
- いいぞクッキーババア！おいしそう！
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- 2014/05/17 09:08
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※1
溶かしバターじゃないし
ＢＰ入ってないから寝かせる必要無いんじゃね
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- 2014/05/17 10:03
- 予熱いらないのかな
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- 2014/05/17 10:18
- レシピほしい
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- 2014/05/17 11:28
- 美味しそう
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- 2014/05/17 11:31
- ぐいだい
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- 2014/05/18 04:15
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※3
馴染ませる為に冷蔵庫で生地寝かせるのはBPなしのお菓子でもよくやる
まぁ寝かせなくてもちょっと粉っぽいだけで気にしない人なら関係ないけどね
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- 2014/05/18 13:23
- 材料費や手間、味を考えると、お菓子は既製品の方がいいな
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- 2014/05/18 13:34
- 作ったほうが高い、でも安全かもね。
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- 2014/05/18 17:35
- あああクッキー食べたくなってきたあああ
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- 2014/09/24 00:38
- すごく美味しそう‼︎
