・日本で独自の発展を遂げた食べ物
・煮干・昆布・鰹節など日本の食材使われまくり
・日本文化に強く根付いている
これで日本食じゃないっての?
美味けりゃ何食でもいいよ
日本で発展した中華料理なら中華じゃないの
|
中華かな
すでに中華そばとは完全に別物になってるし
使われてる食材も日本独自のもんだしね
むしろこれを中華って言ってしまう方が違和感ふるのだが
中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??
>>11
>中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??
こう言われると確かに別もんではある
独自の発展って十分ラーメンの原型残してるじゃん
サーモン寿司は欧米からの逆輸入だけど日本食じゃないのかよ
ああ?
起源としての話と現行としての話は全然別だしな
中華ラーメンはどっちかというとうどんだもんな、あれ
和食ではないが日本食
これが一番正しい気がする
なお中国人は日本のラーメンのことを日式拉面と呼び完全に区別している模様
すでに中華そばの原型は無いだろ
スープ濁って麺の質や形状も違うし
あれを中華って頑なに言い張る奴はたぶん中華系ラーメン食ったことないやつ
中華風和食料理
和食風中華料理
オールドタイプのラーメン →中華
現在のラーメン(日式らーめん) →日本食
これでいいよな
実際海外では日式らーめんと呼ばれて日本食扱いされてるっす
「日本起源」と「日本食」かは別だよな
それがわからない池沼が中華と言い張ってる感じ
ネオ日本食みたいな括り作れば平和になるんじゃないの
何でもかんでもキッチリわけたがるのって自閉症のけがあるらしいぜ
なんか混ざり合ってると不安になるんだってよ
カレーはインド料理だけど
・日本で独自の発展を遂げた食べ物
・煮干・昆布・鰹節など日本の食材使われまくり
・日本文化に強く根付いている
和風カレー作ったら日本食なの?
ああ?
そもそも中国が日式ラーメンは別物扱いされてんだけど
中華扱いしたら中国人に怒られるぞ?
>>44
カルフォルニアロールを寿司だと思われたくない日本人と同じ気持ちだろうな
中華料理が元になってる日本食でいいやん
何が不満なのか
天ぷらも西洋の揚げ物が元だけど日本食扱いされてるしな
カレーとか一口に言っても
インドカレー、タイカレー、ベトナムのカレー、フランスのカレー、イギリスのカレー、日本のカレーとあるからな
逆にこんだけ日本人に愛されていて日本独自の発展遂げているものを日本食扱いしないのは変って感じ
中華の原形留めてないしな
中国人も一緒扱いされたら怒るレベルなら日本食でええやん
日本人ってこういうの得意だよな。現にあるものを昇華させる能力というか。車とか携帯とか。0から1を生み出すのは苦手なんだけどな
海外にある日本料理店のスタンダードメニューって何なんだろう
カレーやラーメンが出て来るのかな
寿司も海外で改良されてるから海外の寿司は日本食じゃないでおk?
>>66
魔改造された上で日本のらーめんぐらいの地位あるなら
それはもうその国特有の食べ物でよくね?
まあまず国民食と言われるぐらい愛されてるのが絶対条件だと思うけど
>>73
これやな。国民食並に発展したものだから、中華発祥の日本食ってことでしっくりくる
形つっても麺物なんかほとんどラーメンと同じ形やんけ
(盛りそば付け麺タイプは除くが)
うどんや蕎麦とらーめんで形にどんだけ差があるんだよ
スープに麺入れて具を浮かしているやんけ
イタリア人をブチ切れさせたナポリタンは日本食でいいのんなー?
そんなん言ったらインド人に「こんなもんカレーじゃねえ!」って言われてるカレーは日本食なのかってなるだろ
外人に日本旅行の目的をきいたら上位がラーメン食いたいだそうだが
おいおい中国行けよとは言わんだろ
日本「ラーメンは和食じゃない!」
中国「こんなラーメン中華じゃないアル!」
韓国「ラーメンは韓国起源ニダ」
ラーメン「(´;ω;`) 」
ラーメンがかわいそうじゃねえか!ウチの子だって言ってやれよ
ラーメンが日本料理派
日本の食材で構成されているし、日本独自の進化をとげている
国民食として愛されて日本文化にも強く根付いている
海外でも日式らーめんと言われ日本の料理扱いされている
ラーメンが中華派
起源が中国だから
さすがに両者の主張のレベルが違いすぎると思うw
日本食派の主張が正論かな
とりあえず寿司や天ぷらの例から見ても起源が日本じゃくても日本料理にはなりえる
という構図は成り立つ訳じゃないですか?
だから日本料理のポイントは日本の独自色が強いか、ここだと思うんですよ
起源起源言ってる人はなんかズレてるというか・・・
海外にも日本のラーメン屋あるけど高いんだよね
日本で作ってる材料使う都合で輸入しなきゃならんから
寿司もうどんも日本式そのままでやると材料がないから高くなる
日本食だと主張する事に何の意味があるのかわからん
ちなみに日本に来てラーメン屋やってるアメリカ人の方もいらっしゃいます
アイバンラーメンおいしかったです
エビチリは日本食
焼肉は?
>>146
BBQも入れていいならアメリカやろな
焼き肉より前だしな
日本のラーメンは支那人からするとイタリア人が見るナポリタンやたらこスパゲティみたいなもの
勘違いしやすいのが天津飯だな
りっぱな日本食やで
なんで日本料理である必要があるんだよ
うまけりゃ何でもいいわ
メディアファクトリー (2013-01-09)
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元スレ らーめんを頑なに日本食と認めない奴wwwww
https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1410107549/
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コメント一覧 (123)
-
- 2014/09/08 15:53
- 米17 和食と日本食はちげーだろ池沼
-
- 2014/09/08 15:53
-
チャーハンを教えてくれた中華マジ感謝
-
- 2014/09/08 15:54
-
ラーメンは中華屋かラーメン屋で食うからカテゴリは中華て認識だな。
寿司もハンバーグ乗ってようがカルフォルニアされてようが日本食だ。
-
- 2014/09/08 15:56
- 独自の進化を遂げて別物になってもラーメンて名称は変わらないのな
-
- 2014/09/08 15:57
- 別にどーでもいい
-
- 2014/09/08 16:00
-
おまいら、世界がせめぇんだよ!じゃアメリカにで生まれた黒人と白人のアイノコはアメリカ人だが、アフロアメリカンだったりサブで言われんべ?サブタイトルつけときゃいいんだよ。どうせ発想の乏しい国なんだからよ。
-
- 2014/09/08 16:00
-
お前らは人間で日本人だよな?
人間はアフリカに起源を持ってるよな?
でも日本人だよな?
ラーメンも一緒だよ
現在のラーメンは中国の様々な暖かいスープに麺が入った物とは一線を画してるし
-
- 2014/09/08 16:01
-
日本人はラーメンは中華だと言う
言い張ってるのは日本食と主張してる方だ
-
- 2014/09/08 16:02
-
近代中華「風」創作料理だから
伝統料理じゃない点で日本食と言い難いけど
中華料理でもないw
ただ中華街から広まったし起源は中華料理
日式中華って区分が妥当な線でしょ
-
- 2014/09/08 16:02
-
※30
わかりやすい!
-
- 2014/09/08 16:03
- 起源がどうのなんて言い始めたらハンバーガーはモンゴル、あるいはドイツ料理ってことになるんじゃ
-
- 2014/09/08 16:05
-
嫌いだからどうでもいいわ
-
- 2014/09/08 16:05
-
うまけりゃいいよ。どこが起源でも
かといって日本で中華料理で広く認知されてるラーメンを
無理に日本の料理ですってプッシュする理由がわからん
それこそ韓国人の考えそうなことだわ
-
- 2014/09/08 16:06
-
起源は中国
そしてそれに敬意を持ってるから
中華そば って言ってるわけ
進化したから日本食だよなー
なんて厚かましくなったら半島の奴らと同じになっちまうぞ?
-
- 2014/09/08 16:07
-
なぜ日本食か中華かで厳密に分ける必要があるのか
そもそも>>11とか何言ってんだ ラーメン食べに中華料理屋に普通に入るし
ラーメン信者頭おかしいぞ…
-
- 2014/09/08 16:18
- 何でもいい。起源とか考えて食べないし
-
- 2014/09/08 16:21
-
中国人のやってる中華料理屋でラーメン頼むと何の変哲もないラーメンが出てくる
中華料理屋行ったら中華そばか中華焼きそば食え絶対旨いから
-
- 2014/09/08 16:22
- 日本固有のジャンクフード文化を日本食って表現しちゃうのも違うと思うけどな
-
- 2014/09/08 16:23
- ラーメンはラーメンだわ、半島みたいに起源がどうこう言う気はないわ。
-
- 2014/09/08 16:24
- 中華ラーメンって言うとすんらーたんめんみたいな奴?
-
- 2014/09/08 16:25
- すでに日本食中華料理の区分けとは離れたところにあるイメージ
-
- 2014/09/08 16:27
- ふーんアメリカのファンタジー寿司を認めてもいいわけね
-
- 2014/09/08 16:27
- 豆腐も納豆も刺身も、元は中国やインドの食べ物だろ
-
- 2014/09/08 16:28
-
中華料理は日本風にアレンジしたやつで
中国料理は四川とか本格派のやつなイメージ
-
- 2014/09/08 16:29
- 中華そばとラーメンの違いなんてわからんわ
-
- 2014/09/08 16:32
-
そしたらピザもイタリア料理じゃなくなるぞ
-
- 2014/09/08 16:33
-
旨いし好きだけど
日本食とかじゃなくて
ただのジャンクフードだよあれは
-
- 2014/09/08 16:35
-
※37の言うとおり。
だいたい最近のラーメンはほんっとに不味い。
ただの脂のギトギトの生ゴミ。
昔の中華そば屋のしゅうゆラーメンのあっさりな味がどこにもない。
あんな物 和食だ日本食だなんてとてもじゃないけど思いたくないし
中華料理とも思えない。
ケチな材料とぼったくりの生ゴミ。
-
- 2014/09/08 16:35
- そもそも日本食という表現に違和感
-
- 2014/09/08 16:39
- 和食じゃなくて日本食だなラーメンは
-
- 2014/09/08 16:41
-
※4
食べれれてるwwwwwwwwwwwwwwwwww
お前はレレレのおじさんか?
-
- 2014/09/08 16:41
-
まぁラーメンとは言えないまでも
日本ラーメンという別ジャンルにある気がする
-
- 2014/09/08 16:43
-
なんでそこまでラーメンを日本のものってことにしたがるの?
まるで他に誇れる大衆的な食文化が少ないみたい…
-
- 2014/09/08 16:46
-
くっそまずい中華そばと豚骨ラーメンを一緒にすんな
-
- 2014/09/08 16:46
-
少し前のニュースで、どう調べたかは知らんが中国人調べでは日本人が一番よく食べる中華料理は麻婆豆腐という調査結果が出たと。
どう考えてもラーメンの方が食べられる回数は遥かに多いが、やはり奴等にとっても日本のラーメンは中華のカテゴリーにはないんだろう。
-
- 2014/09/08 16:50
-
>>152のこれなんだよな
一々どこの料理だとか主張してるのはウヨサヨの猿コンビだけ
料理に必要な情報は味とコストのみ
-
- 2014/09/08 16:55
- スープパスタとかにも言えるよな
-
- 2014/09/08 17:04
- たしかにカリフォルニアロールは日本食とは言わないわな。
-
- 2014/09/08 17:04
-
というか中国のラーメンて黄色くもないし縮れてもないし
どっちかっつーとうどんだぜ
-
- 2014/09/08 17:11
-
多分こいつ、学校で友達に論破されて悔しかったんだろうな。。
個人的には、テックスメックス(テキサス風メキシコ料理)みたいに、新しいジャンル名作ればいいジャンって思う。
-
- 2014/09/08 17:13
-
ラーメン:中国起源の日本食
カレー:インド起源の日本食
-
- 2014/09/08 17:22
-
日本料理だと自称しちゃうとシナくせーだろうが
自分たちでは「日本が魔改造した中華料理」ぐらいに言っとけばいーんだよ
そんな事もわかんねぇのか
-
- 2014/09/08 17:23
-
※64
日本のカレーの原型はイギリスカレー
-
- 2014/09/08 17:28
- このコメントは削除されました。
-
- 2014/09/08 17:42
-
中華っぽいもの、インドっぽいもの、イタリアっぽいもの
そういう扱いでいいのにわざわざ声高に日本食だと喚く心境が理解不能
-
- 2014/09/08 17:43
- ロックでも外人がやったら洋楽、日本人なら邦楽ってのと同じ事?
-
- 2014/09/08 17:49
-
わざわざ声高に日本食じゃないと喚く心境も理解不能
どっちも同程度に喚いてて迷惑
-
- 2014/09/08 17:57
- カリフォルニアロールを洋食と認めるなら・・・
-
- 2014/09/08 17:59
-
白か黒しかないのかな~
韓国が起源を叫ばない限りどうでもいいことじゃん
-
- 2014/09/08 18:00
- 1みたいなヤツはなんでも韓国起源を主張するのと一緒じゃねーか
-
- 2014/09/08 18:00
-
スレ主の考え方は
パクっといて「オリジナルから進化してちょっと変えたからもうウリ達のモノニダ」
って言ってる韓国人と同じ考え方だろ?
みっともねぇ
ラーメンはラーメンという中国起源のジャンルだ
日本食じゃない
-
- 2014/09/08 18:01
-
うどんも元々ウントンという中華料理だからな
なお、向こうではワンタンに進化した模様
-
- 2014/09/08 18:01
-
どちらでもいいかな
-
- 2014/09/08 18:04
- このコメントは削除されました。
-
- 2014/09/08 18:06
-
※ 69
それは中身関係なくやってる人間の国籍の問題だから全然話が違う。
日本のラーメンは中国の中華料理屋では食べられないし全く別の食べ物。
-
- 2014/09/08 18:12
- 中華と和食どっちにする?の回答に和食と答えてラーメン出されても不思議に思わないならそれでいいんじゃない?
-
- 2014/09/08 18:15
-
※70
議論や話に参加してないのに横やり入れてくるのが一番無意味、両者からうざがられる。
-
- 2014/09/08 18:17
-
日本食を頑なに否定するつもりはないが、中国発祥だし自分から日本食と名乗るのは中国に申し訳ない気がする
中国の人がラーメンは日本食と言ってくれるのなら素直に嬉しいけど
でもやっぱり日本食を名乗るのは遠慮してしまうわ
-
- 2014/09/08 18:33
-
中華料理は日本料理だよ
中国の料理は中国料理
しかも四川料理とか広東料理とか色々あるし
-
- 2014/09/08 18:36
-
最近のラーメン屋のラーメンとかもう中華料理とは別物だけど
あくまでベースとして中華なんだから
あまりこれは日本食だ!とかこだわるのも見苦しいな
日本式ならわかるが
-
- 2014/09/08 18:50
-
日本食っていわれたいの?中華料理って言われるの嫌なの?
主張がよくわかんねーな
-
- 2014/09/08 18:59
- 普通に日式ラーメンでいいやろ
-
- 2014/09/08 19:01
-
>>1
やめてくれ
あれは日本食でいい。むしろあんなのをアメリカ発祥とか言わんでくれ。こっちにもポリシーってもんがあるんだ
-
- 2014/09/08 19:02
-
う~~~んwwww
別物に成り果てているというのは分かるんだがねえw
和風ソースを使ったら「ハンバーガーが和食になるのか?」
つーたらならんわなあw
そーゆうこっちゃないすか?w
-
- 2014/09/08 19:03
-
日本食じゃなくて愛された国民食、もしくはソウルフードって事なら同意なんだがな
日本食だよ!って言うと起源まで主張してるようで浅ましく思えるんだよ
現在日本で多く売られてる駄菓子の類だってほとんど日本で発展したオリジナルといってそん色ない商品だらけだけど、和菓子だとは言わないでしょ?
-
- 2014/09/08 19:08
- このコメントは削除されました。
-
- 2014/09/08 19:29
- 醤油が至高
-
- 2014/09/08 19:35
- 韓国「ということはウリ達にもまだチャンスがあるニダ!」
-
- 2014/09/08 19:37
- 韓国「日本料理を独自で発展させて、韓国文化に強く根付かせれば韓国料理になるニカ?良いこと聞いたニダ!」
-
- 2014/09/08 19:39
- 中国系日本食
-
- 2014/09/08 19:44
-
カリフォルニアロールは日本食、は違和感がある。
が、じゃあアメリカ食か、と言われるとやはり違和感がある。
もっと年月が経って定着していかないと、ただのアレンジ物としてしか認識されない。
同じように、日本のラーメンもカレーも
日本食と名乗るにはもう少し時間がかかる気がする。
未だラーメン→中国、カレー→インドが脳裏に浮かぶもん。
-
- 2014/09/08 19:49
-
でも同じこと韓国にされて国民食まで発展したら、そんな魔改造と一緒にすんなと思うけど、
韓国料理!って言われるとちょっとイラッとするわな。
-
- 2014/09/08 20:01
- たらこパスタも日本にしかないんだよな。イタリアの人らはあれを気持ち悪がる。たとえるなら寿司にソースかけて食うようなもんだって言ってたな。
-
- 2014/09/08 20:03
-
なにも無理に線引しないでもいいと思うがね
なんなんだろうね、こういう事が気になって仕方ない病気なのかね?
-
- 2014/09/08 20:07
-
※96
しかしながら「キャビアのパスタ」はあるんだな、これがw
キャビアには黒キャビアもあれば赤キャビアをある
赤キャビアはロシア語でいえば「イクラー」、そうイクラのパスタなのだ。
魚卵を気持ち悪がるイタリア人の方が無知なのではなかろうか?
-
- 2014/09/08 20:25
- 韓国みたいな事言ってんじゃねーよ
-
- 2014/09/08 20:55
-
語弊があるからだよ、ラーメンを日本食って言うと。そんなのKの国みたいじゃん。ラーメンを日本食と言うまでもなく、それよりも日本食と言いたい日本食があるからだよ。
中国人が、あれはラーメンじゃないって言わないのは、これを日本食って日本人が言わないからだね。
カレーライスと一緒。
国民食、大衆飯。トラディショナルじゃなけりゃ、○○食とは言わない。
例外は肉じゃが。
-
- 2014/09/08 21:28
-
中華起源の日本食でいいんじゃね?
独自に発展はしたが、ベースはあくまでも中華だしね。
-
- 2014/09/08 21:47
- まず先に日本食の定義をどうにかしろよ、話になんねーじゃん
-
- 2014/09/08 21:58
-
つーかもともと「シナそば」って名前で
シナが言葉狩りにあって、代替でつけられた名前がラーメンやしw
驚くべきことに諸説あってラーメンの語源は不明だそうだな。
「拉麺」だろ?とか思ってたら、そうでもないらしい。
-
- 2014/09/08 22:01
-
ちなみにw
シナでは「卵豆腐」を「日式豆腐」いいますねんw
なんでやねん?なんで卵豆腐が日本やねん???
そんなんどこにでもあるんじゃないのか???などと思うw
ラーメンを「シナ」といわれてシナ人が???になる感覚も
こんなんなんだろうなw
-
- 2014/09/08 22:06
-
「~食」って冠がそんなに大事なのか??
めんどくさいから日本の国境線の内側で出された食いもんはすべて日本食でええがな。
-
- 2014/09/08 22:10
- このコメントは削除されました。
-
- 2014/09/08 22:16
- なんちゃって中華料理だろ
-
- 2014/09/08 23:06
-
まあ中華だろ。
それで何か問題あんの?
-
- 2014/09/08 23:07
-
馬鹿じゃねえの
中華料理だろ
起源主張とか在日かおい
-
- 2014/09/08 23:43
-
カリフォルニアロールだって寿司で和食扱いだろ?
焼き餃子も日本で発展した中華だろ?
ラーメンだって日本で発展した中華だよ
-
- 2014/09/08 23:56
-
※109
起源は中国でも日本で全く別のものになってるから日本食だろって話をしてるんだよ
日本語通じないとか在日かおい
-
- 2014/09/09 00:25
-
「中国起源の、極めてジャパナイズドされた料理」だろ
カレーもそうだし、日本に入ってくる料理なんて多かれ少なかれそうじゃん
-
- 2014/09/09 01:11
-
今のフランススイーツだってほどんどが
フランス発祥でトルコ人が改良してフランスに逆輸入されたもんだけど
フランス料理って思われてるし改良しただけじゃやっぱりその国の料理ではないよ
日本の文化だとは思うけど日本料理だとは思わない
-
- 2014/09/09 01:47
- ラーメンは中国だと思うけど、そば、うどん、つけ麺は日本かな。
-
- 2014/09/09 02:10
- ※13が必要以上にキレキャラな件
-
- 2014/09/09 02:33
-
カリフォルニアロールが日本食かどうか、というのと同じだろ
俺はカリフォルニアロールは日本食だと思う
だってアメリカ人は「日本」の「スシ」を食べに行ってカリフォルニアロール食べるわけで日本食じゃなかったらおかしなことになる
故にラーメンは中華だと思う
ナポリタンもたらこスパゲティも日本食じゃないし、カレーライスも日本食じゃないし、ライスバーガーとかも違うと思う
生みの親と生まれた場所が中国なら育ての親が日本でも国籍は中国じゃね
子が帰化を望むなら好きにすれば良いし、別に日本国籍になって悪い事は特に無いけど
-
- 2014/09/09 02:36
-
ひょっとしたら…だけど…
食器に ルーツを汚さない心意気がないと
アレンジの工夫さえバッタもんになるのかな
アタイも
日本食材で作る中華大好きだけどせっかく作るなら
テキトーな食器より
ぐるぐるの描かれた
餃子皿やらーめん鉢を
選ぶ繊細さを失いたくないって
思う時あるよ
考えすぎか!あはは!
-
- 2014/09/09 02:49
-
つーか、日本食って何だって話だな
大多数の日本人は日本食と言われて日本料理、和食を思い浮かべると思う
そこにラーメンやカレーライスをカテゴライズすると言われたら違和感あるのは当然
国民食の認定でさえなんか違う感じする
カレーライスとか365日毎食でも良いくらいに好きだが違うと思う
「現代」日本食みたいな感じで一呼吸置くか、
天ぷらや肉じゃがみたいに「海外料理から出来た日本料理」として認知されるまで数十年待つかしてほしい
-
- 2014/09/09 03:06
-
中国の料理を基に日本で魔改造されたものだろ
もっとも中国人が日本で日本人に合うように中華料理改造しまくってるけどな
エビチリだって麻婆豆腐だってそうだろ
-
- 2014/09/09 09:17
-
日本の牛肉を日本の調味料で味付けしたらステーキも日本食になるのかな?
別に「ラーメン」を名乗ってるなら中華料理で良いじゃないの。
-
- 2014/09/09 14:08
- どうでもよすぎ
-
- 2014/09/09 23:09
- 中華料理はわりと日本で発達してるよね。エビチリとかエビマヨとか
-
- 2014/09/09 23:23
-
彼の国じゃないんだから、中国人に起源を主張されたら素直に譲りたい所だなぁ・・・
同じに扱うなと言われるなら、日本食で良いよ。
ムキになって争うような話じゃないだろ・・・
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