titleicon 一人暮らしで初めてステーキ作ったけど色々と失敗した

    2015/9/8
    categories カテゴリ ワロタ

    hatena はてブ | twitter comment (72)
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    1 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:21:40.286 ID:SGK+np8C0.net

    俺に一人暮らしは向いていなかった

    2 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:22:03.027 ID:7J+S11aa0.net

    俺と住もう

    5 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:22:06.303 ID:wlEUthBTd.net

    この時期に一人暮らしか

    7 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:25:10.804 ID:SGK+np8C0.net

    まず肉が生だし
    ナイフとフォーク無いから手で食う事になった
    しかもスジみたいなの噛み切れないし
    まずいし
    どうすりゃいいのこの生ごみ

    8 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:27:35.770 ID:SGK+np8C0.net

    もう実家帰りたい
    カーチャソの美味しいご飯食べたい

    9 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:29:07.863 ID:wlEUthBTd.net

    原始人かな

    10 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:29:58.774 ID:U9JQjgYnp.net

    カーチャソに焼き方聞けよ

    13 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:30:46.169 ID:SGK+np8C0.net

    >>10
    お前・・・天才かよ・・・

    11 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:30:23.636 ID:SGK+np8C0.net

    もう最悪だわ
    明日も仕事だぜ?
    腹壊したらどうすんだよ

    12 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:30:40.197 ID:h6MMtkYa0.net

    焼いても生のままの肉ってなんだよ
    サイヤ人の肉かよ

    14 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:31:24.405 ID:SGK+np8C0.net

    >>12
    表面だけ見て焼けてると思ってかぶりついたら中が赤かった

    15 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:32:08.290 ID:aioRXDQ60.net

    肉を満足に焼けないとか料理が出来ない以前の問題だな

    18 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:34:04.464 ID:SGK+np8C0.net

    >>15
    できねーよ!!!!!!!
    毎日コンビニ弁当飽きてたから何か作ろうと思って
    ステーキなら俺でも出来るだろwww肉焼くだけだしwwwwwww
    ってナメた結果がこれな!!!!!!!!!

    16 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:33:14.592 ID:NqFQNxg3a.net

    常温で置いといたか?

    20 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:34:47.302 ID:SGK+np8C0.net

    >>16
    一応クックパッド見たら書いてあったから常温で30分置いておいたよ

    17 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:33:37.208 ID:rfJd9gEV0.net

    肉をうまく焼くのって簡単な料理よりもよっぽど難しいでしょ

    19 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:34:21.482 ID:U9JQjgYnp.net

    バラ肉とかならともかくステーキ焼くのは難しいよ

    21 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:34:49.712 ID:h6MMtkYa0.net

    ちゃんと蓋して焼いたのか?

    25 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:36:15.081 ID:SGK+np8C0.net

    >>21
    フタ持ってない

    22 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:35:20.233 ID:GbEVceQhx.net

    豚コマ買ってきて焼肉のタレで炒めれば
    簡単でうまい

    24 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:36:02.020 ID:Qe/srO5Q0.net

    焼き色つけたら蓋して170℃でじっくり30分焼く
    その後アルミホイルで巻いて放置

    したら上手く作れそうなイメージ

    27 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:37:02.163 ID:h6MMtkYa0.net

    >>24
    30分はねえよ

    29 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:37:45.674 ID:aAP8AWSl0.net

    >>24
    ガッチガチになりそう

    28 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:37:17.353 ID:cjvqLzeK0.net

    料理がまともに出来ないって辛いな
    自炊厨とか言ってるのはそうとうコンプレックスがある奴らなんだな

    30 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:37:51.733 ID:SGK+np8C0.net

    誰か俺の家来て料理作ってくれや
    金は払わんが

    31 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:38:25.428 ID:NqFQNxg3a.net

    簡単な料理から始めろ

    34 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:39:02.252 ID:SGK+np8C0.net

    >>31
    ステーキって肉焼くだけだし簡単な部類だろ
    それすら失敗したんだぞ俺は

    36 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:39:58.170 ID:x1nEt3mga.net

    >>34
    ステーキって美味しく作ろうと思ったらかなり難しいんだぜ

    37 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:40:00.050 ID:h6MMtkYa0.net

    >>34
    その考え方じゃ失敗するわけだわ

    33 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:38:53.519 ID:h6MMtkYa0.net

    うまくいく要素が一個もねえ

    38 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:40:23.647 ID:l//ukvMuK.net

    焼いたあとまな板にのせて包丁で切る

    41 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:41:25.928 ID:SGK+np8C0.net

    >>38
    それは無理な話だ
    包丁2週間前に使ったきり洗ってないから使えない

    48 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:43:10.498 ID:l//ukvMuK.net

    >>41
    100均のでおーけー

    39 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:40:43.715 ID:SGK+np8C0.net

    もうこの生ごみ残したい
    残したいけどゴミ臭くなるし残したくない
    はあ・・・食うしかないじゃんこのウンコ・・・

    44 転〇載☆禁△止 2015/09/07(月) 20:42:03.489 ID:w249AUFF0.net

    >>39
    一口大に切って焼け

    40 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:41:18.458 ID:l//ukvMuK.net

    あとクッソ弱火で焼けよ

    45 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:42:13.343 ID:SGK+np8C0.net

    >>40
    それ先に言えよおおおおおおおおおおおおおおおお
    糞強火で焼いて焦げてきたし
    もう食べれるだろって思ったら
    これなんだぞおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

    53 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:45:11.496 ID:l//ukvMuK.net

    >>45
    強火で焼くと縮むだろ?
    身が引き締まり結果硬くなるんだよ

    じっくり弱火だと柔らかい

    47 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:42:31.874 ID:KvKcqUeC0.net

    俺いままさに安い肉ですげー美味く作れたんだけど
    コツ教えてやろうか

    50 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:44:13.107 ID:SGK+np8C0.net

    >>47
    なんだよ言ってみろ
    参考にしてやるから光栄に思え

    62 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:49:43.947 ID:KvKcqUeC0.net

    >>50
    ほんとに美味くできて気分いいから教えてやるよ

    1 下味(塩コショウやショウユやタレやそれらの複合で漬けたり好きな味でいい)
    2 低 温 調 理 ←これにつきる どんな安い肉でも柔らかくジューシーになる
     やり方はフライパンでもオーブンでも何でもいいから
     とにかく60度未満の低温で温めること(だいたい60度未満っぽくね?くらいで余裕)
     表面が赤くなくなったくらいでもうOK どのくらいまでやるかは好みで
    ※ホクホクや焼き目が欲しいなら
    この後フライパンとかで好みになるまで焼けばよい

    基本はとにかく低温調理だ
    肉は65度以上なんちゃらで肉汁が漏れ出す上にどんどん硬くなる
    感覚でいいから60度未満くらいでメイン調理するんだ

    51 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:44:35.321 ID:HAQnXmII0.net

    なぜクックパッド見てるのにそうなったのか

    58 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:46:36.723 ID:SGK+np8C0.net

    >>51
    肝心の焼き加減と焼く時間書いてねえんだよ
    マジでクックパッドの投稿者訴えたいわ
    俺食中毒になったらどうすんだよコイツ

    64 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:49:53.027 ID:HAQnXmII0.net

    >>58
    俺とお前では見てるものが違うようだな
    俺が見たのは時間も書いてあった

    55 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:46:23.391 ID:yQZdlV3b0.net

    ステーキは意外と難易度高い
    焼く30分前に常温
    十分にフライパン熱する
    厚さにもよるが早めにひっくり返す
    まな板に返して適当に手早く切る
    そのままのフライパンでタレ作る
    肉をフライパンへ戻す 火を消す
    丼にご飯盛る ステーキ乗っける タレかける ウマー
    タレの作り方は教えねーよ
    あとレアダメとかマザコンはステーキ食うな

    56 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:46:26.114 ID:h6MMtkYa0.net

    こいつ豚バラみたいな肉しか焼いたことないんじゃないのか

    57 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:46:31.847 ID:tFpritYxd.net

    箸かなんかをぶっ指して透明な汁か出てくればOK
    火が通ってなかったら血のまざった薄く濁ったピンクの汁が出て来る
    ハンバーグでもつくねでも同じ

    59 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:46:48.468 ID:iXo2YFCD0.net

    え?片面をガンガンの強火で焼いたあとフライパン冷ましてもう片面を弱火だろ?

    61 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:48:11.507 ID:l//ukvMuK.net

    ちょっと待て
    ちゃんと牛肉焼いた?

    63 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:49:50.055 ID:SGK+np8C0.net

    >>61
    焼いたよ
    常温で30分置いてからフライパン温める
    温めてからマックス強火フライパンに肉投入
    裏表良い色になってきたから塩コショウして食ったらこれですわ

    66 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:51:35.434 ID:SGK+np8C0.net

    俺が見たクックパッドこれな
    http://cookpad.com/recipe/3054644
    ホント不親切だよな普通火加減書いておくだろカスが

    67 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:55:22.797 ID:iXo2YFCD0.net

    >>66
    http://cookpad.com/recipe/3261798
    こっちの方がいい

    69 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:55:44.955 ID:SGK+np8C0.net

    もう肉料理は一切しないわ
    やっぱ刺身って最高だわ
    切るだけだし絶対失敗しない
    失敗らしい失敗といえばこの前手に包丁が刺さったくらいだわ

    71 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:56:25.223 ID:KvKcqUeC0.net

    >>69
    おいせっかく教えてやったのに

    72 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:57:05.372 ID:0FdwV29t0.net

    こういうのは我流で作るほうがうまい

    73 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:57:42.746 ID:h6MMtkYa0.net

    確かにこのつくれぽもたいがいだけど>>1の想像力のなさにまず問題がある気が

    74 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 20:59:55.029 ID:SGK+np8C0.net

    つかなんでステーキ手で食わなきゃいけねえんだよクソが
    お前ら俺に謝れや許さねえぞ

    75 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 21:00:40.998 ID:N6CU+Hby0.net

    もう煮るかチンするかして食えよ

    77 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 21:02:31.721 ID:HkPcNowL0.net

    とりあえずレンジで火通せ
    今度は豚バラ買ってきて塩で炒めろ

    78 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 21:03:14.417 ID:SGK+np8C0.net

    もう我慢して全部食ったわ!!
    一応この生ごみの写真撮ったが貼る意味ないよな

    79 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 21:03:45.127 ID:GjYEbJuy0.net

    生でも食える肉買っときゃ問題ない

    80 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 21:04:15.786 ID:Nupz4BlUd.net

    包丁あるなら肉切ればいいのに

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    元スレ 一人暮らしで初めてステーキ作ったけど色々と失敗した
    http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1441624900/


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      ★コメント
      ※1 2015年09月08日 00:34 ▼このコメントに返信
      ステーキなんてただ焼くだけでいいと思うわな
      まあそれでも普通にうまいけど
      知らない、やったことない事を侮らずきちんと学べという教訓だな
      ステーキにだって下処理は必要
      ステーキの作り方をyoutubeででも見てから調理すれば失敗しなかった
      ※2 2015年09月08日 00:40 ▼このコメントに返信
      頭足りてない奴が料理すんなよって思った
      ※3 2015年09月08日 00:43 ▼このコメントに返信
      ぶっちゃけ厚めのステーキを美味しく焼くより肉じゃがとか煮物系が簡単だよな
      ※4 2015年09月08日 00:44 ▼このコメントに返信
      肉洗った?
      ※5 2015年09月08日 00:48 ▼このコメントに返信
      ステーキ食いたくなってきたw
      ※6 2015年09月08日 00:58 ▼このコメントに返信
      つーか料理はいきなり成功なんてしねーよ。
      失敗繰り返して上手くなっていくんだから・・・
      ※7 2015年09月08日 00:58 ▼このコメントに返信
      大丈夫。
      お前は肉の失敗して焼く方法を見つけただけ。
      次は色々考えて焼けばいい。いつか満足できるとこにいくよ。最初からうまく焼ける人なんていないんだからきにするな。

      ※8 2015年09月08日 00:59 ▼このコメントに返信
      分厚い肉焼く時は魚焼きグリルが優秀
      間違ってもフライパンでやろうとしてはいけない
      ※9 2015年09月08日 01:03 ▼このコメントに返信
      凄い生き物だなw
      ※10 2015年09月08日 01:03 ▼このコメントに返信
      少なくとも料理の基本で一番難しいのは焼く事
      ※11 2015年09月08日 01:05 ▼このコメントに返信
      食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、士業、教育、郵政、公共事業等ほぼ全ての分野が対象
      [TPP21分野]報道規制・企業権限拡大・参加国総貧困化 日本人叩き対立煽り世論工作他多数「サルでもわかるTPP」「日本人分断工作」で検索
      ※12 2015年09月08日 01:05 ▼このコメントに返信
      料理できないのはいいとして
      ここまで出来ないのは育ちの問題じゃね?
      ※13 2015年09月08日 01:09 ▼このコメントに返信
      料理失敗したとか、そういう問題以前だわ
      フォークもナイフもないって、何で食べるきだったのよw

      包丁で切るわけでもなさそうだし、わけわからん
      ※14 2015年09月08日 01:20 ▼このコメントに返信
      ワロタ
      同じ人間とは思えない思考力だな
      ※15 2015年09月08日 01:27 ▼このコメントに返信
      味付き肉買ってきて焼けよw
      そっちの方が安い
      ※16 2015年09月08日 01:33 ▼このコメントに返信
      >ナイフとフォーク無いから手で食う事になった

      なぜそこに包丁で切って箸で食うという選択肢が浮かばなかったのか
      ※17 2015年09月08日 01:41 ▼このコメントに返信
      結局うpしないのかよ。
      釣りか
      ※18 2015年09月08日 01:41 ▼このコメントに返信
      料理で失敗とか懐かしいな
      昔、片栗粉いれすぎてすっげえ固まったときはワロタ
      ※19 2015年09月08日 01:53 ▼このコメントに返信
      2 低 温 調 理 ←これにつきる どんな安い肉でも柔らかくジューシーになる
       やり方はフライパンでもオーブンでも何でもいいから
       とにかく60度未満の低温で温めること(だいたい60度未満っぽくね?くらいで余裕)



      こいつ馬鹿だろ
      どう考えてもフライパンで60度未満とか無理だわ
      ※20 2015年09月08日 02:02 ▼このコメントに返信
      どうでもいいけど性格にも問題あり
      ※21 2015年09月08日 02:11 ▼このコメントに返信
      中が赤いから腹壊すってこいつもしかしてステーキ食べた事ないのか・・・
      ※22 2015年09月08日 02:19 ▼このコメントに返信
      えっ、同じ値段でステーキを!?
      ※23 2015年09月08日 02:22 ▼このコメントに返信
      洗ってないから包丁使えないとか・・・洗えばいいだろ・・・
      頭の障害を疑うレベルの書き込みだな・・・・
      ※24 2015年09月08日 02:25 ▼このコメントに返信
      安い海外産の肉は、筋を切り取ってカットステーキにするのがベターじゃないかと
      あとは肉を常温に慣らしておくのと、焼いた後に少し放置しておく事かな
      味付けは好みがあるから好きな味付けにすればいいだろうし
      個人的にはガーリックオイルと塩コショウだけでも十分美味しいと思う
      ※25 2015年09月08日 02:25 ▼このコメントに返信
      料理が出来ないというか知恵が無い
      ※26 2015年09月08日 03:00 ▼このコメントに返信
      厚みがあるものほど焼くのは難しい。ジャガイモとか人参も
      まぁ茹でれば良いんですけどね
      ※27 2015年09月08日 03:55 ▼このコメントに返信
      焼くの失敗は分かる、手で喰うのはわからない、包丁洗ってないのもわからない
      ※28 2015年09月08日 04:36 ▼このコメントに返信
      獣か池沼かってところだな…
      野に放したらアカン人種なんじゃねーの?
      ※29 2015年09月08日 04:50 ▼このコメントに返信
      ※19
      って思うじゃん?

      難しいと思うなら下味つけた後表面を軽く焼いて(ちょっと冷めてから)ジップロックに投入。
      ひたるくらいにぬるま湯入れて、炊飯器の保温ボタンを押して1時間ちょい待てば良い。
      ※30 2015年09月08日 04:50 ▼このコメントに返信
      料理じゃなく頭悪いだけだろ
      普通の人ならナイフがなけりゃ、包丁で切ればいいって思いつく
      ※31 2015年09月08日 04:56 ▼このコメントに返信
      こいつは間違いなく原始人以下のガイジだわ。
      刺身切って手に包丁刺さるとか、包丁使って洗わずに二週間放置とか頭の病気を確信するレベル。
      ※32 2015年09月08日 04:58 ▼このコメントに返信
      間違いなく部屋が汚く仕事もできないタイプだ
      ※33 2015年09月08日 05:22 ▼このコメントに返信
      包丁すら洗えないやつがステーキ焼くのは無理だろ
      ※34 2015年09月08日 05:43 ▼このコメントに返信
      こいつレアとかミディアムとかウェルダンとかなんも知らなそう
      ※35 2015年09月08日 05:47 ▼このコメントに返信
      ※22
      できらぁ!
      ※36 2015年09月08日 06:17 ▼このコメントに返信
      このコメントは削除されました。
      ※37 2015年09月08日 06:43 ▼このコメントに返信
      頭悪い人マジで嫌い
      障害でもあるんじゃないのこいつ
      ※38 2015年09月08日 07:24 ▼このコメントに返信
      料理の前に準備不足すぎて草も生えない
      ※39 2015年09月08日 07:48 ▼このコメントに返信
      そもそもクックパッドは素人が書いてるレシピもあるんだからあまり信用するなよ・・
      ※40 2015年09月08日 08:24 ▼このコメントに返信
      このクックパッドのやつ「〜だそうです」ばっか書いてて明らかに地雷じゃねえか
      ※41 2015年09月08日 08:35 ▼このコメントに返信
      仕事上でもそうだが、この手のやつって
      わかんないなら調べるなり聞きに来るでもすりゃいいのに
      我流でやらかして、結果大惨事起こすよな。
      今回の場合はいっちの自滅のみで収まってるけど。
      調べないでいきなり教えてと聞いてくる奴と同じくらいのレベルのドアホ。
      ※42 2015年09月08日 08:36 ▼このコメントに返信
      と言うか、これが俗に言う
      【意識高い系】ってやつだな。
      ※43 2015年09月08日 08:41 ▼このコメントに返信
      と言うかな、お前らもステーキの焼き方のアドバイスとか
      まあそれはいいんだけど、もっとお前ららしい教え方あっただろ。
      こいつが肉焼くの失敗したのはそれを怠ったこと以外の何ものでもないんだしさ。クックパッドに焼き加減乗ってなかったら、それで終了かよ? あ?
      お前らの代わりに言ってやんよ。
      ググレカスってな。
      ※44 2015年09月08日 09:33 ▼このコメントに返信
      ナイフとフォークないから手づかみだよ…→包丁で切れよ→洗ってないから使えねぇ…→洗えや!
      ※45 2015年09月08日 09:43 ▼このコメントに返信
      『170℃で30分じっくり焼く』のワードが面白すぎる
      ※46 2015年09月08日 09:49 ▼このコメントに返信
      今まで一回もステーキ焼いたことない奴が
      普通にできる人がなお美味しくする為の方法のページ見てもそりゃ解らんだろうよ
      ※47 2015年09月08日 09:52 ▼このコメントに返信
      「ステーキ 焼き方」で一番上の奴見たんだな、安直すぎ
      ※48 2015年09月08日 09:53 ▼このコメントに返信
      クックパッドは調理のバリエーションの参考程度
      プロの先生のレシピに従う方が失敗が無い
      ※49 2015年09月08日 10:26 ▼このコメントに返信
      チョップスティックス!!!
      ※50 2015年09月08日 10:56 ▼このコメントに返信
      突っ込みどころ多すぎ。
      ※51 2015年09月08日 11:46 ▼このコメントに返信
      料理下手の基本技「強火」

      イッチの「生だった」にも言えるけど
      そう簡単に火は通らないぜ 少しは待とう
      ※52 2015年09月08日 12:08 ▼このコメントに返信
      クックパッドなんか技術知識の基本が揃った奴だけが見るべき
      初心者はNHKの今日の料理あたりがいいんじゃないの、陳さんとかのはすごくためになる

      あと…低 温 調 理 て。ローストビーフかよ。肉汁の流出を防ぐには表面を一気に焼き固めるんだよ
      ※53 2015年09月08日 12:54 ▼このコメントに返信
      自分がド低脳なだけのくせに食材を口汚くののしる
      釣りだとしても胸糞なスレだった
      ※54 2015年09月08日 13:34 ▼このコメントに返信
      作ってあげたい。最悪、電子レンジで大丈夫だよ。ラップしてね。
      ※55 2015年09月08日 14:29 ▼このコメントに返信
      >>1「できらぁ!」
      ※56 2015年09月08日 14:55 ▼このコメントに返信
      ※1
      普通に焼くこともできないやつがyoutube見てもたぶんできないぞ
      ※57 2015年09月08日 15:45 ▼このコメントに返信
      かわいそうなお肉・・・
      ※58 2015年09月08日 17:01 ▼このコメントに返信
      基本的に料理なめてるからうまく出来るはずがない。
      初心者ほどちゃんと調べろよ。頭悪いんだな。
      ※59 2015年09月08日 17:48 ▼このコメントに返信
      ステーキは結構難易度高いだろ。
      ウェルダンで焼くのそれなりに難しい。
      最初に強火で表面を軽くあぶった後は弱火。ふたで蒸らす感じで焼く。ふたがねぇのなら他のフライパンでも皿でもなんでもいい。

      ただ、肉の固さは値段によりけりじゃねぇの? オージーのもも肉なんて何やっても堅いし。和牛A4だったらもも肉でも軟らかいしなぁ。

      あとなんでレアになったからって捨てるとか言い出すの? サイコロステーキにすれば良いじゃないのさ。

      堅い肉はまず包丁で表面を叩きながらザクザク切る。全体にすじがあるからもう表面を切りまくる。平べったくなるけどまるめれば形は戻る。この時に、もし国産の牛脂を持ってきてたら(只でもらえる店もあるが、金取られる店もある)。切り込みを入れた表面にすり込むと良い。オージー肉が国産っぽくなる。
      さらに柔らかくするのに重曹につけるという手がある。けどあれ苦くなるんだよね。
      ※60 2015年09月08日 19:00 ▼このコメントに返信
      母ちゃんに焼いてもらった奴ゆうパックで送ってもらえばいいじゃん
      ※61 2015年09月08日 20:57 ▼このコメントに返信
      料理初心者がクックパッドなんかを参考にする時は、せめてつくれぽ1000人超のレシピを産参考に…1000人超が見つからない時は、クックパッドが出てこないように検索してプロのレシピ参考にすべき
      ていうか最初からプロレシピ見るべき
      ステーキの焼き方なら肉屋のサイトにのせてくれてたりする
      ※62 2015年09月08日 22:35 ▼このコメントに返信
      お前らホント言いたい放題書いてくれたな
      まあ大概のコメントはスルーしてやるが>>16だけはスルースキルの高い俺でもスルー出来ねえわ
      箸使ったんだが?箸使って噛み切れないから仕方なく手で食ったわけだが?
      包丁は洗ってないから使えないわけだが
      少しは頭使えよ低能
      ※63 2015年09月08日 22:37 ▼このコメントに返信
      ※62
      包丁洗わないの?包丁は使い捨て方式?
      ※64 2015年09月09日 07:23 ▼このコメントに返信
      こんな男とは結婚したくないな
      ※65 2015年09月09日 09:04 ▼このコメントに返信
      ※62
      使った包丁を洗わずに放置してるお前は低脳以下のガイジなんですが。
      まあステーキ焼くのなんてガイジでもそうそう失敗しないから、お前は低脳以下のガイジよりも更に下だな。
      お前を産んで育ててくれた親に対して申し訳ないと思わないの?
      ※66 2015年09月09日 12:02 ▼このコメントに返信
      仕事できなそう
      ※67 2015年09月09日 18:05 ▼このコメントに返信
      ただのバカ
      ※68 2015年09月09日 23:14 ▼このコメントに返信
      厚みが1、2センチ程度のサーロインなら
      強火で表裏1分半やいて1分半寝かせる
      それ以上の厚みがあれば
      弱火で裏表4分程度やいてアルミホイルに
      つつんで5分ほど寝かせる
      それだけ
      ※69 2015年09月10日 18:58 ▼このコメントに返信
      いまどき料理もまともにできない男なんてねえ…
      ※70 2015年09月12日 00:46 ▼このコメントに返信
      池沼か何か?
      ※71 2015年09月28日 18:41 ▼このコメントに返信
      低温でじっくりとか言ってるヤツもガイジだろ
      それはステーキとは呼ばねーから
      豚の生姜焼きのレシピ聞いたのにハムの作り方教えてくるみたいなもんだろ
      ※72 2015年10月19日 13:12 ▼このコメントに返信
      他人のアドバイスは聞かない、文句しか言わない、料理できない以前の問題がここにある
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      2015/9/8
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