titleicon 寝る前に朝ごパンを焼くよー

    2016/11/30
    categories カテゴリ 画像

    hatena はてブ | twitter comment (12)
    1 エピ 2016/11/29(火)22:06:57 ID:m1K

    先日はとんだ失態をお見せしてしまいごめんなさい(´・ω・`)
    今日は明日の朝食用のパンを焼くよ!

    2 エピ 2016/11/29(火)22:07:46 ID:m1K

    材料は
    強力粉(春よ恋)
    インスタントドライイースト(サフ赤)
    塩、砂糖、はちみつ、水のみだよ!

    3 マーテル◆9L0/8ZHtwo 2016/11/29(火)22:08:56 ID:U4q

    パン用の強力粉のわねキュンキュン!
    名前はシフォンにしてほしいのわ

    4 エピ 2016/11/29(火)22:09:54 ID:m1K

    計量します(´・ω・`)
    強力粉250gにドライイースト5g、砂糖20g、塩7gを入れるよ!
    イーストと砂糖は隣同士に、その反対側に塩を入れてね!
    イーストめがけてぬるま湯140mlを入れます。

    5 エピ 2016/11/29(火)22:10:25 ID:m1K

    見えづらいな…
    6QSybKJ
    http://i.imgur.com/6QSybKJ.jpg

    6 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:10:28 ID:LFl

    wktk

    7 エピ 2016/11/29(火)22:11:11 ID:m1K

    あ、7gってどんなもんやねん。
    って方は小さじ1/2強ほどと見てください(´・ω・`)

    8 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:11:45 ID:XLV

    家も焼いてほしい

    10 エピ 2016/11/29(火)22:12:35 ID:m1K

    >>6 お待ちを(´・ω・`)
    >>7 勘弁やで(´・ω・`)

    9 エピ 2016/11/29(火)22:12:12 ID:m1K

    捏ねるよ!
    ねちょねちょ→つるつるになるまで根気良くこねます。
    この生地が一番捏ねるの辛いんだ…
    uwhGlFl
    http://i.imgur.com/uwhGlFl.jpg

    11 エピ 2016/11/29(火)22:13:46 ID:m1K

    捏ね終わりまで大体10分ほど。
    奥に伸ばして折りたたんでまた奥へ伸ばす、を繰り返すよ!
    捏ね終わった生地を四等分します。
    ciJqQgi
    http://i.imgur.com/ciJqQgi.jpg

    13 エピ 2016/11/29(火)22:14:14 ID:m1K

    濡れ布巾をかけてベンチタイムを取るよ!
    S3tsurm
    http://i.imgur.com/S3tsurm.jpg

    14 エピ 2016/11/29(火)22:14:41 ID:m1K

    時間は15分ほどです(´・ω・`)
    その間にボウルを洗っちゃいます

    15 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:14:57 ID:LFl

    黒くやけないかなーw

    17 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:15:48 ID:XNh

    >>15
    黒いよね(´・д・`)
    手洗った?

    18 エピ 2016/11/29(火)22:15:55 ID:m1K

    >>15 今回は失敗しないようにするもの…

    16 エピ 2016/11/29(火)22:15:35 ID:m1K

    ベンチタイムを終えた生地を伸ばして巻くよ!
    長方形に伸ばして…

    a0kwGMg

    http://i.imgur.com/a0kwGMg.jpg

    19 エピ 2016/11/29(火)22:16:18 ID:m1K

    くるくるっと。
    V2594Th
    http://i.imgur.com/V2594Th.jpg

    20 さてん 2016/11/29(火)22:16:43 ID:mln

    お、きたーい

    21 エピ 2016/11/29(火)22:16:48 ID:m1K

    巻き終わりは摘んで閉じてね(´・ω・`)
    PGWrZ96
    http://i.imgur.com/PGWrZ96.jpg

    23 エピ 2016/11/29(火)22:17:27 ID:m1K

    そして20cmほどになるまでコロコロと転がして伸ばすよ!
    OLzfPfo
    http://i.imgur.com/OLzfPfo.jpg

    24 さてん 2016/11/29(火)22:17:55 ID:mln

    カレーパン食べたい
    作って

    26 エピ 2016/11/29(火)22:18:23 ID:m1K

    >>24 いいねえカレーパン(´・ω・`)甘口が好きだよ(´・ω・`)

    25 エピ 2016/11/29(火)22:18:06 ID:m1K

    片方の端を押して潰すよ!
    JXZzhPn
    http://i.imgur.com/JXZzhPn.jpg

    27 エピ 2016/11/29(火)22:18:56 ID:m1K

    くるりと丸めて潰した生地で反対側の端を包むよ!

    29 エピ 2016/11/29(火)22:20:09 ID:m1K

    しっかり閉じないと後の工程で開いてあぼーんになるから
    ぎゅっと閉じてね(´・ω・`)
    そして一回り大きく切ったオーブンシートに乗せて37度で25分程発酵させるよ!
    DeC21ZN
    http://i.imgur.com/DeC21ZN.jpg

    30 エピ 2016/11/29(火)22:20:27 ID:m1K

    発酵させる時は濡れ布巾を忘れずに(´・ω・`)

    32 さてん 2016/11/29(火)22:21:22 ID:mln

    指綺麗だな
    いいお母さんになりそう
    ベーグル?

    34 エピ 2016/11/29(火)22:26:34 ID:m1K

    >>32 猫との格闘で傷だらけだよ(´・ω・`)
    そう!ベーグルだよ!

    33 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:23:38 ID:XNh

    確か発酵させると大きくなるんだよね?
    1年間発酵させると、どうなるんだろ?

    35 エピ 2016/11/29(火)22:26:46 ID:m1K

    >>33 腐る(確信)

    36 エピ 2016/11/29(火)22:27:11 ID:m1K

    発酵させたあとがこちら。
    ちょいでか。
    mmMzinH
    http://i.imgur.com/mmMzinH.jpg

    37 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:27:31 ID:3KM

    茹でる?

    40 エピ 2016/11/29(火)22:28:15 ID:m1K

    >>37 茹でるよ!

    39 エピ 2016/11/29(火)22:28:08 ID:m1K

    発酵が終わる前に大きなお鍋でお湯をたっぷり沸かすよ!
    そこにはちみつを大さじ2投入!
    小さな泡がプツプツ出てくる程度まで暖めます。
    CVAOaC8
    http://i.imgur.com/CVAOaC8.jpg

    41 エピ 2016/11/29(火)22:28:31 ID:m1K

    同時にオーブンを200度に余熱します。

    44 エピ 2016/11/29(火)22:30:13 ID:m1K

    ありゃ間違えた(´・ω・`)ドボンの図
    X7apXB1
    http://i.imgur.com/X7apXB1.jpg

    47 エピ 2016/11/29(火)22:31:08 ID:m1K

    片面30秒ずつ茹でたら即効オーブンへ。
    10秒かからず入れたよ!
    4e30rk0
    8Tl1xib
    http://i.imgur.com/4e30rk0.jpg
    http://i.imgur.com/8Tl1xib.jpg

    48 エピ 2016/11/29(火)22:31:38 ID:m1K

    200度で10分焼き上げます。
    天板の位置を変えたりしながらまんべんなく焼き色をつけます。

    49 エピ 2016/11/29(火)22:31:59 ID:m1K

    焼けたものがこちら!
    QNbyEJB
    http://i.imgur.com/QNbyEJB.jpg

    50 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:32:00 ID:SyU

    ベーグル食べたくなってきた。
    今からやってる店ないしな。
    食わせろ!

    >>50 お風呂から出たらハムとチーズを挟んでブラックペッパーをたっぷり振ってサンドイッチにするんだぜ(´・ω・`)
    52 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:32:16 ID:LFl

    なまやけ?

    >>52 焼けたよ!
    53 エピ 2016/11/29(火)22:32:23 ID:m1K

    つや~ん
    Nqs6mcg
    http://i.imgur.com/Nqs6mcg.jpg

    54 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)22:33:02 ID:mln

    これ完成して何か挟んだ画像うpされた日にゃあ俺は泣く

    56 エピ 2016/11/29(火)22:33:22 ID:m1K

    >>54 ちょい待ってね(´・ω・`)

    57 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:33:36 ID:XNh

    見た目はアンパンだね
    パクついたらアンコ無しでがっかりしそう

    59 エピ 2016/11/29(火)22:34:22 ID:m1K

    実はもう一つ仕込んでる最中だよ!
    アールグレイの茶葉と前回入れてもらえなかった柑橘ピールを入れてるんだ(´・ω・`)
    http://i.imgur.com/VJNl03Y.jpg

    62 エピ 2016/11/29(火)22:35:19 ID:m1K

    前回のマフィンよりも何倍も簡単だよ!
    コツがいらない努力もいらない発酵も短い簡単朝ごはん(´・ω・`)
    冷凍しておくと重宝するよ!

    63 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:35:50 ID:XNh

    レーズンパンが好き(´・д・`)

    64 エピ 2016/11/29(火)22:36:11 ID:m1K

    >>63 レーズンパン苦手じゃ(´;ω;`)

    65 エピ 2016/11/29(火)22:36:52 ID:m1K

    柑橘ピールの方だけど、もっとたっぷり入れたい!という方は
    生地を伸ばして巻く段階で包み込んであげるといいと思う!
    今ひとつそうしてみたよ(´・ω・`)

    66 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:37:03 ID:1NJ

    前回ってフランスパンじゃなかった?あれからマフィンやってたのか…

    67 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:37:04 ID:3KM


    news4vip-1480424817-67-270x220
    http://open2ch.net/p/news4vip-1480424817-67-270x220.png

    69 エピ 2016/11/29(火)22:37:55 ID:m1K

    >>66 前回はツチノコを焼きました。
    その前か、マフィンは(´・ω・`)
    >>67 上手かよ(´・ω・`)

    68 エピ 2016/11/29(火)22:37:18 ID:m1K

    いまハムとチーズ挟んでupしてやるんだからなぁあああぁああ

    70 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)22:37:58 ID:mln

    >>68
    ああああああああああああああああああ
    シネやこらああああああああああああああああああ

    71 エピ 2016/11/29(火)22:38:33 ID:m1K

    >>70 目玉焼きとレタスもトッピングしてやろうかあああああ

    72 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:39:00 ID:0B3

    ごパンって米のあれじゃないじゃん
    スレタイ詐欺ですなあ

    75 エピ 2016/11/29(火)22:39:46 ID:m1K

    >>72 朝ごはんとして食べるパンを指してたよ(´・ω・`)
    紛らわしくてごめんね(´・ω・`)
    お米のパンもいいなぁ、美味しいよなぁ

    77 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:41:03 ID:XNh

    パン屋さんの秘密を教えてあげよう

    ムシパンて、具が虫なんだぜ

    78 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)22:41:47 ID:mln

    >>77
    ほう、興味深い

     

    79 エピ 2016/11/29(火)22:41:59 ID:m1K

    >>77 ヒッ…!!?!

    83 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:44:57 ID:wR8

    ベーグルってもちもちって言われるけどあれもちもちってよりも
    みっしりむっちりだと思います

    84 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:46:01 ID:De3

    >>83
    上あごにくっつくのよねw

    93 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)22:58:09 ID:wR8

    >>84
    そうそう
    ポンデリング系を期待して食べたからすごいがっかりした
    先入観を捨ててそういうものと思って食べたら食べごたえあって悪くなかったんだけど
    最初にベーグル=もちもちって宣伝したやつの罪は重い

    98 エピ 2016/11/29(火)23:15:22 ID:m1K

    アールグレイのがこちら
    BoF3IjN
    http://i.imgur.com/BoF3IjN.jpg

    99 エピ 2016/11/29(火)23:15:50 ID:m1K

    紅茶の香りと柑橘ピールの香りがさいくぅ(´・ω・`)

    101 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)23:16:24 ID:De3

    >>99
    香りがくさい って見えたw

    >>101 いい匂いなんだよ!!
    105 エピ 2016/11/29(火)23:17:23 ID:m1K

    >>102 見ていってね(´・ω・`)

    100 エピ 2016/11/29(火)23:16:09 ID:m1K

    そして私の夜食を作ります

    103 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)23:16:38 ID:De3

    >>100
    今から食うのかよ!

    >>103 太るとか知らんぞ!!わしは胃下垂だ!!
    102 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)23:16:29 ID:lEh

    今ものすごく腹空かしてる僕には辛いスレ

    104 エピ 2016/11/29(火)23:16:46 ID:m1K

    ベーグルを半分こ
    hJB8gO5
    http://i.imgur.com/hJB8gO5.jpg

    108 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)23:19:09 ID:0B3

    >>104
    なんかミッチミチに詰まってんな

    112 エピ 2016/11/29(火)23:19:51 ID:m1K

    >>108 もちもち通り越して むっちりって感じ(´・ω・`)
    >>110 なんでしょうか?

    106 エピ 2016/11/29(火)23:17:54 ID:m1K

    そしてon the ハム、チーズ、ペッパー
    GsnS2DA
    http://i.imgur.com/GsnS2DA.jpg

    107 エピ 2016/11/29(火)23:18:27 ID:m1K

    追いハムぅうう
    DhcNRRl
    http://i.imgur.com/DhcNRRl.jpg

    110 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)23:19:10 ID:mln

    >>107
    ねえねえ聞いていいママン?

    109 エピ 2016/11/29(火)23:19:10 ID:m1K

    そしてオーブントースターでブンする
    ZI7Jtva
    http://i.imgur.com/ZI7Jtva.jpg

    115 エピ 2016/11/29(火)23:20:40 ID:m1K

    チーズが溶けるまでブンして追いペッパーしたものがこちらです。
    ovMozCh
    http://i.imgur.com/ovMozCh.jpg

    118 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)23:21:32 ID:0B3

    皿がダメだな
    リラックマかミッフィーじゃないと

    126 エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:24:08 ID:m1K

    チーズぅ
    qxeO0U5
    http://i.imgur.com/qxeO0U5.jpg

    127 エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:24:52 ID:m1K

    カリカリもちもちとろとろピリ辛が感想です(´・ω・`)
    hL5bnWf
    http://i.imgur.com/hL5bnWf.jpg

    128 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)23:25:39 ID:mln

    >>127
    なるほど、特定した

    130 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)23:28:49 ID:mln

    これにスモークサーモンとバジルを挟みたい

    131 エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:29:18 ID:m1K

    >>130 オニスラも加えてほしいです先生(´・ω・`)

    132 エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:29:32 ID:m1K

    春よ恋初めて使ってみたけどとっても美味しかったよ!
    おすすめです(´・ω・`)
    イーストはやっぱりサフに落ち着きました。
    次はもうちょっと勉強してからまた作ってみるよ(´・ω・`)
    遅くまで付き合ってくれてありがとう!
    明日の出張も頑張るよ!おやすみ!

    133 名無しさん@おーぷん 2016/11/29(火)23:30:39 ID:0B3

    朝ごパンつっといて何食ってんだよ


    燻製ミートソースつくったよ!
    活きたオマール海老もらってきた
    3人で海釣り公園に行った結果ww
    【画像】中国のB級グルメが糞美味そうwwwwww
    料理が趣味のおっさんなわけだが
    「チーズ」って美味いけどパン以外にどう食べるのかわからん
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    元スレ 寝る前に朝ごパンを焼くよー
    http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1480424817/


    ★お勧め記事
      ★コメント
      ※1 2016年11月30日 15:41 ▼このコメントに返信
      うおおおおんうまそう
      こういうの自分で作れるの羨ましい
      ※2 2016年11月30日 16:13 ▼このコメントに返信

      烈士洵名ってゴミラーメン屋の浅田弘幸のキチガイに注意!
      梅毒、HIV、AIDS病気撒き散らすデブ
      メニューの上から下まで全てパクりラーメン屋
      某半島の奴みたいな犬畜生
      ※3 2016年11月30日 16:29 ▼このコメントに返信
      ん~美味そうではあるけど
      手間を考えるとパン屋やコンビニで買った方が良いな
      ※4 2016年11月30日 16:43 ▼このコメントに返信
      料理するときには指輪を外して欲しい
      ※5 2016年11月30日 16:46 ▼このコメントに返信
      気温低いから発酵できてないやん
      ※6 2016年11月30日 17:05 ▼このコメントに返信
      一時期パン作り凝ってたことあるわ
      ホームベーカリーも手ごねも一通りやったけど、最終的にパンは評判のいいパン屋で食べる分だけ買う方がずっと楽だし美味しいと思ってすっかり作らなくなった
      ※7 2016年11月30日 19:29 ▼このコメントに返信
      焼きたて!!ジャぱんかと思ったのに…
      ※8 2016年12月01日 04:16 ▼このコメントに返信
      嫁に来てくんないかな(´・ω・`)
      ※9 2016年12月01日 15:58 ▼このコメントに返信
      ジャぱん1号じゃ
      ※10 2016年12月01日 16:15 ▼このコメントに返信
      小さじ1/2強が7g?
      ※11 2016年12月01日 18:39 ▼このコメントに返信
      ベーグルか……
      食パンならホームベーカリーに材料入れて翌朝に合わせてタイマーセットするだけで済むんだけどな。
      調理系のパンは休日じゃないと時間なくて無理だな。
      ※12 2016年12月02日 00:48 ▼このコメントに返信
      飯食ったばかりなのによだれ出てきた
      名前 ←空白だと投稿できません。

      ※「>>154」で本文、「※24」でコメント欄にポップアップ表示の安価ができます。
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      2016/11/30
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