titleicon フライドポテトの起源でベルギーとフランスが争う

    2018/8/26
    categories カテゴリ ニュース・時事・事案

    hatena はてブ | twitter comment (24)
    551290aa75e9230d20215f6a0350d29d
    1 名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN] 2018/08/26(日) 11:19:38.46 ID:jnHtCtHj0● BE:448218991-PLT(14145)

    sssp://img.5ch.net/ico/aroeri-na32.gif
    【ブリュッセル=横堀裕也】フライドポテト「発祥の地」はどこか――。本家を自任し、「フライドポテトを巡る食文化」の国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録への準備を進めるベルギーに対し、隣国のフランスメディアが最近、挑戦状をたたきつけた。

      「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。1日付の仏主要紙フィガロ(電子版)の見出しは、ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは19世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。

      これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール(電子版)は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。フライドポテトは17世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは8月1日が「フライドポテトの日」とされ、タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」(ル・ソワール紙)と受け止められた。
    https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html

    4 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2018/08/26(日) 11:21:18.00 ID:WqJhHcKF0

    じゃがいも揚げるだけなのに割と新しいんだな

    6 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 11:21:24.00 ID:aBlKnjN30

    ただ油で揚げただけのものに起源とか言われても…

    8 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/08/26(日) 11:21:25.92 ID:pOLReA9M0

    プライドかけてな

    7 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/26(日) 11:21:25.15 ID:aVJcjwCp0

    話は聞かせてもらったニダ

    12 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US] 2018/08/26(日) 11:21:57.04 ID:CaxjQfK6O

    ちょっと待つニダ
    http://www.kyuhaku.jp/exhibition/images/topic/104/p02-l.jpg

    p02-l
    21 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/08/26(日) 11:24:41.55 ID:gabZjo5Q0

    >>12
    どう見てもフライドポテトを作ってるな

    29 名無しさん@涙目です。(中部地方) [EU] 2018/08/26(日) 11:28:25.38 ID:iVfWg0lm0

    >>12
    これ

    51 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/08/26(日) 11:36:34.40 ID:rGhzjods0

    >>12
    これどう見てもフライドポテトやん

    14 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 11:22:30.30 ID:pBtlTixY0

    ムール貝の付け合わせと言ったらフライドポテト

    18 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/08/26(日) 11:23:47.49 ID:xMn2kFMw0

    業務スーパーはベルギー製

    19 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/08/26(日) 11:24:25.66 ID:yTA12XxO0

    どっちもフライドポテトのイメージないわ

    20 名無しさん@涙目です。(庭) [IN] 2018/08/26(日) 11:24:38.98 ID:I7jEyupc0

    アメリカだろ

    22 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/26(日) 11:25:29.85 ID:Dx1fonVP0

    アメリカだろハゲ

    27 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EE] 2018/08/26(日) 11:26:50.47 ID:y3iRLI5U0

    フランスはシャンパンとかあるんだから、ベルギー唯一のポテトを奪うなよ!

    33 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/26(日) 11:29:44.89 ID:o/XI4n+q0

    ドイツかアメリカのイメージ

    37 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2018/08/26(日) 11:30:41.10 ID:sMlHUhyb0

    フィッシュアンドチップスの英国様は参戦しないの

    38 ◆65537PNPSA (宮城県) [US] 2018/08/26(日) 11:31:23.55 ID:8HupRlIu0

    フレンチポテトの起源がフランスでフライドポテトの起源がベルギーでいいじゃん

    でも実際には南米とかだろ普通に

    40 名無しさん@涙目です。(佐賀県) [DE] 2018/08/26(日) 11:31:55.12 ID:mk70fSAa0

    芋で揚げてるだけなのに 起源なんかないだろw

    43 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/08/26(日) 11:33:33.71 ID:SeXMOlNS0

    フレンチフライって、ナポリタンみたいに適当に地名を付けたアメリカの料理だと思ってた

    45 名無しさん@涙目です。(家) [DE] 2018/08/26(日) 11:34:58.13 ID:vULk/Wfm0

    え?マックじゃねーの?

    47 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/08/26(日) 11:35:03.01 ID:J5nhB4l10

    起源なんかどうでもいい
    より美味いフライドポテト作った方が勝ちだ

    48 名無しさん@涙目です。(庭) [ZA] 2018/08/26(日) 11:35:39.94 ID:auaECuIy0

    オーストリアだが発祥
    それをメリケンがフランスだと勘違いしてフレンチフライ
    という話をどこかで聞いたことがある

    54 名無しさん@涙目です。(西日本) [US] 2018/08/26(日) 11:36:52.45 ID:AzyiqNyU0

    デブの主食を文化遺産にするとかアホ白人のすることはよく分からん

    60 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/26(日) 11:37:40.11 ID:oVpWpa1v0

    アメリカのホテルでイモの厚さに口うるさい客にシェフがキレて嫌がらせで薄くスライスして揚げて出したら逆に好評だったってのが始まりだろたしか

    ★お勧め記事
      ★コメント
      ※1 2018年08月26日 21:22 ▼このコメントに返信
      ポテトチップスと勘違いしてるガイジがいますね・・・
      ※2 2018年08月26日 21:22 ▼このコメントに返信
      原始のパンはまずいっていわれがあるから
      まずいフライドポテトのほうが本物だな!

      皮肉で言ってんだよ
      ※3 2018年08月26日 21:27 ▼このコメントに返信
      学問みたいなもんだ
      どっちが偉いとかではなく真実を追求する事に意義があるんじゃないかな
      フライドポテトがらみでいろんな料理の知識とかが出てきそうでどうなるか面白いね
      ※4 2018年08月26日 21:33 ▼このコメントに返信
      >>12
      ぐうの根も出ない証拠が出てしまったな
      ※5 2018年08月26日 21:39 ▼このコメントに返信
      韓国はどうしたと思ったら即効で出てて安心した
      ※6 2018年08月26日 21:42 ▼このコメントに返信
      ※4-5
      右側の人は明らかに持ってるもんね
      ちょっと熱そうに
      ※7 2018年08月26日 22:11 ▼このコメントに返信
      元々ちっちゃい淡水魚のフライを模した物やろ?
      どっちも関係なくて北欧あたりだったりして
      ※8 2018年08月26日 22:24 ▼このコメントに返信
      タイみたいな後進国だとフライドポテトひとつ作れないから大変だよな
      ※9 2018年08月26日 22:30 ▼このコメントに返信
      今と違って油の値段が高いだろうから、芋ごときを油で揚げるなんて発想は珍しかったんじゃ無いの?
      中産階級を中心に広がったと言うことは、それなりの収入が無いとできない料理だったということの裏返しだろうし。
      ※10 2018年08月26日 22:42 ▼このコメントに返信
      誰でも芋を揚げる発想はあるだろ
      ※11 2018年08月26日 22:50 ▼このコメントに返信
      全ての起源は韓国ニダ! 笑
      ※12 2018年08月26日 23:02 ▼このコメントに返信
      じゃがいもの原産地では油で揚げるという調理は無かったの?よくわからん話だな
      ※13 2018年08月26日 23:04 ▼このコメントに返信
      手搏図定期
      ※14 2018年08月26日 23:29 ▼このコメントに返信
      はぁ?フライドポテトの起源は韓国ニダ。くだらない論争を招いたアベは謝罪しる!
      ※15 2018年08月26日 23:35 ▼このコメントに返信
      フレンチフライって確かドイツ発祥だったよね
      ※16 2018年08月26日 23:48 ▼このコメントに返信
      ほとんど関係ないけど
      なんでだっけか米仏の関係が悪くなったときにアメリカが
      「フレンチフライなんて呼べるか!これから揚げた芋はフリーダムフライだ!」
      って馬鹿なこと言ってたよね。定着したんかなアレ。
      ※17 2018年08月27日 01:31 ▼このコメントに返信
      ※1
      イギリスだとフライドポテトはチップスだろ
      ※18 2018年08月27日 07:16 ▼このコメントに返信
      芋の歴史は意外と浅い
      中世ファンタジーにジャガイモ出て来て突っ込まれそもそも異世界だから関係ないのは定期
      ※19 2018年08月27日 07:29 ▼このコメントに返信
      >>12
      万能壁画君ほんとすき
      ※20 2018年08月27日 07:35 ▼このコメントに返信
      ベルジャムフライが空手で、フレンチフライがテコンドーだぞ。
      ※21 2018年08月27日 08:38 ▼このコメントに返信
      フリッツ、めちゃくちゃ美味いよな!
      ※22 2018年08月27日 09:21 ▼このコメントに返信
      ジャガイモの原産国はどこなんだ?この件について何かコメントしてないの?揚げるだけならうちが最初にやってるとか
      ※23 2018年08月27日 09:54 ▼このコメントに返信
      確かコンドームの起源でもフランスは他国と争ってなかったっけ?
      お互いに「相手の国が起源だ」って言いあって
      ※24 2018年08月27日 10:11 ▼このコメントに返信
      業務スーパーの1kg178円のポテトがベルギー産なんやが
      冷凍輸送コストを差し引いても儲けが出るって怖くね?
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