
じゃこ卵
しらすに卵の卵黄だけを落とし、少量のポン酢であえる
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冷奴
アーモンド小魚
いやそれなら卵といて砂糖と塩で味整えた上で
ネギとじゃこと一緒に炒めたほうが美味いだろ
>>8
熱は加えないのがルール
海苔梅
タネを除いてほぐした甘めの梅干しの梅肉を、味のない海苔に甘味噌を少し塗って巻いて食べる
いぶりがっこチーズ
>>13
先にかかれてしまった
いぶりがっこカマンベール
カマンベールを潰していぶりがっこと和える
ちくわきゅうり
クリームチーズ+めんつゆ+鰹節
自分の畑に植えてあるネギを取ってきて刻んで塩と何かで和えただけの奴クソ合うって言ってた誰かが
なめろう
練がらし
トマトとモッツァレラの輪切り
オーロラ魚肉
マヨネーズとケチャップを混ぜた所に一口大にした魚肉ソーセージを和えるだけ
マグロ刺身に納豆かつぶし
白身どうすんだ
お前のそういうとこだよ
スーパーで珍味でもスナック菓子でも買ったらいいだろ
製造工程で熱が加わったという条件を縛るとかなり難易度が上がるな
カプレーゼ
スライスしたトマトとモッツァレラチーズを並べてオリーブオイルと胡椒かけるだけ
胡麻ヅケマグロ
一口大にしたマグロの切り身に砂糖、みりん、しょうゆ、少量のごま油を混ぜて作ったソースに浸し
染みたら食べる
味噌きゅうり
>>35
シンプル過ぎて何年も食ってないなあ
久し振りに食べたいわ味噌きゅうり
酢キャベツ
生魚
特にサーモンが刺身にしてもカルパッチョにしてもモッツァレラに添えても美味しい
卵の黄身に天つゆかけて一晩寝かせるとあら不思議
固まってちょうどいい味のおつまみが出来上がり
ポテサラにスモークチーズか鮭とばを加える
シンジラレネーかも知らんがポテサラのクリーミー感に燻製感はちびちびいく酒にめちゃくちゃ合う
わけぎ味噌卵
わけぎ、もしくは市販のカット済九条ネギに味噌とみりんと砂糖を混ぜたものをかけ
更にその上に卵黄を落とす。くずした卵黄や味噌のかかり具合で香味野菜の風味が変わる
カプレーゼ
居酒屋ででくるみたいな
タタキきゅーり、キャベツ
ツナ缶七味マヨ
キャベツザク切りしてオリーブオイルと塩
クラゲときゅうりのごまドレ和え
まんま
卵黄の漬物
たっぷりとタッパーに醤油を注ぎ、その上に卵黄を敷き詰める
1~2版冷蔵庫で寝かせると、卵黄の水分が抜けてジュクジュク濃厚な
珍味となる
コンビーフピリ辛マヨ
コンビーフほぐす、マヨとラー油と刻み葱をかける
混ぜる
完成
オニオンスライスが出ないとかありえねぇ
冷凍キャベツ
ウイスキーに合うって外人が言ってた
>>51
なんか虫っぽいw
キャベツの酢昆布もみ
ちぎったキャベツと千切りにした駄菓子の都こんぶをビニール袋に入れて揉む
きゅうりでもよい
ネギメンマ
やわらぎと刻み葱を混ぜる
完成
トマトチップス
開封したポテトチップスに軽く圧を加えてややバラバラにする
食べやすいサイズにスライスしたトマトにふりかけて食べる
きゅうりとワカメの酢味噌和え
チーズちくわ
ちくわにチーズをぶっさす
完成
桃屋のきざみにんにく、きざみしょうが、辛くないラー油
この3つがあれば豆腐とか野菜にかければ何とでもなる
ジャーキー
漬けて乾かす
塩辛系はいけるんじゃないか
ちくわって熱加えて作るんじゃないのか?それとも購入前提は熱処理ノーカン?
>>63
よく流通している加工食品の完成過程で熱を加えるのはオッケー
いわゆるお惣菜を再調理するのはサンカク
にんにく醤油漬け
マッシュ&チーズ
ポテトフレークを牛乳か水に浸して戻し、チーズを加える
加えるチーズはやわらかくてもいいが、固い方が食べでがある
ごま油塩ニンニクキャベツ
しめさば忘れてた
一番好きなつまみなのに
カニカマサラダ
カニカマを細かく刻む
マヨネーズを和える
お好みのレタスの上に乗せる
完成
豆腐の味噌漬け
グルメ漫画で見てから買ってみたらうまかった
つまみに対する情熱が加わってるから駄目
もずくがあれば納豆もずくもなかなかいける
ちくわはチーズがあれば細く切って入れるとさらにうまい
きゅうりでもいい
サラダチキンほぐして明太子であえる
イカ塩辛+ごま油+豆板醤でよく混ぜろ
酒盗クリームチーズ
トマトに鰹節と醤油をかけるやつ
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ごま油と胡椒があればナムルが作れるのに。
きゅうりとハムとカニカマを千切りにして冷やし中華のたれをかけて混ぜる
(なかったらそばつゆと少量のごま油で代用)
あと、紅しょうがを上にちょっと乗せて完成
いわゆる冷やし中華の「上部分」を作る
キュウリを2~3本清潔なタオルでくるみ、麺棒かなんかで十数回叩く。
ジップロックに醤油と、かつおぶしを一袋入れて、砕いたキュウリを入れる。
テキトーに揉んで平らにしてしばらく冷蔵庫で放置して完成
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