中国料理ではないけどまごう事なき中華料理やな
中華料理だから合ってるぞ
中国料理とは違う
焼き餃子が日本発祥なのは有名やろ
>>4
違うよ
>>4
よそで自慢げに話してないよな?
>>4
ばーか
>>4
中国やと水餃子が主流で焼くのは残り物の処理
ってだけやろたしか
>>4
ガイジか?
>>4
ボケ
>>4
ホルってますなあ~w
>>4
コイツの人気に嫉妬
こういうので良いんだよ
パーフェクト中華料理
幸せになれるちうか
イタリア人はスパゲッティナポリタンに激怒するらしい
>>20
あいつらケチャップ嫌い過ぎやろ
むこうの餃子って肉まんみたいに皮が分厚くてご飯のお供には向かないみたいね
中国人「日式ラーメンうめえ」
>>52
これはこれでええんちゃうかと思うわ
衛星処理間違ってへんやろし
>>52
これはこれでうまい
>>52
うまそう
>>52
あいつらほんまセンスあるわ実際旨いし
海苔の見た目をここまで拒否る意味は分からんが
香港人に日本の麺がうまいって言われて、よくよく聞いたらラーメンだったことがある
焼き餃子ってなんで日本でだけはやったんや?
>>59
中国では焼き餃子は残り物のイメージらしいし、そういうイメージはなかなかひっくり返せないからじゃないかな
日式中華料理の大半は陳建民が考えたってマジ?
ドリアが日本料理と知った時のショック
酢豚って伝統的な中華料理なんか?
>>72
日本の酢豚と違って野菜とか入っとらん
豚だけしか使っとらん
日本人は寿司を日常的に食べると本気で思ってるから外国人が日本にホームステイして普通の飯が出てくると割とショックらしいな
中国自信ニキ「なんで卵とトマトの炒めもの広まらないの?」
>>78
あれは地味に火加減が難しいんや
>>78
4000年歴史自慢ニキが何ぽっと出の新大陸の野菜食うとんねん感
>>95
草
>>95
よく見たら孫権有能やんけ
>>95
孫権安すぎて草
>>95
庶民に寄り添う治世者の鑑
>>95
中身見ると孫権が一番うまそう
>>95
これは関羽が作ったんやろなぁ
>>95
呉株アゲアゲで草
天津飯とチャプスイという日米同盟による中国への挑発行為
元々日本料理なんて古くから海外文化取り入れて発展させてきてんだから
カリフォルニアロールだってそのまま取り入れてさらに発展させてしまえばいいだけなのだ
イイトコ取りと適応化こそが日本料理の全てやぞ
>>132
中国から教えてもらったのが今のほとんどの基礎やしな
日本の"中華"と現地の中華は全然違うよね
>>151
申し訳ないが吠えることしない安全ごすって何やねん
>>151
些細なことで虫が生まれる
すぐ帰れ
すこ
>>151
ビーノレは草
>>151
うイス惜しい
>>151
うーメンすこ
アベノミクス移民のせいで得体の知れない中国料理屋が激増していて怖い
コメント一覧 (55)
-
- 2019/08/12 10:26
-
最後のオープンしたし!で全部掻っ攫われた感
草が生い茂るわ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 10:31
- 焼き餃子は中国人の中でも1番最下層の食べ物だったから中国人は嫌う人も多い。
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 10:35
-
>得体の知れない中国料理屋が激増
こんなの昔からよくあるだろ
店員も客も中国人しかいない謎の小さい店とかさ
中国に限らずある -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 10:43
-
焼餃子はあるが基本水餃子が餃子であって
一部少数民族が焼餃子やってたけどそれも結局形全然違ったんだろ?
今の形のは日本発祥で合ってるぞ
焼きの範囲で言えばそりゃ向こうだが言ってんのはほぼ別物 -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 10:50
-
中国じゃ
餃子 → 主食
ライス → 主食
ラーメン → 主食
だから >1 の「ラーメン+ライス+餃子」の組み合わせが理解し難いらしい。
と聞いたことがある。 -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 10:52
-
中国では焼き餃子は底辺食とかどこの異世界の話なんだ?
八方雲集でググれ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 10:57
-
アホな事言ってる奴らが居るが
水餃子の残りを焼いた物と日本の焼き餃子は別の物だぞ
日本の焼き餃子の皮の厚さでは水餃子にはならない(絶対爆ぜる)
逆に焼くにはあの厚さが最適
ホワイト餃子みたいに皮の厚い焼き餃子もあるが焼き方が一般的ではない -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:02
- 中華メニューのカシューナッツ炒めに感じる違和感
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:05
- sushiの一枚目の芋虫感キツイ
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:09
-
カリフォルニアロールが本当に美味いならとっくに日本に逆輸入されて流行ってるだろ
そうなってないって事は美味く無いんじゃないの? -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:10
-
>>151
地味にトッピングとかサイドメニュー高いんだよなあ・・・ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:12
-
中国料理は新しい味を貪欲に取り入れるから問題なし
ピーマンはアメリカ大陸で発見されたし
ケチャップを使った料理も有る
今更餃子を焼くくらいなんでも無いだろ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:20
-
日本のカレーがインドで受け入れられるかどうかって話に近い気がしてきた。
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:21
- イタリア現地のスパゲッティよりナポリタンの方が3億倍美味い。
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:24
-
>得体の知れない中国料理屋
韓国人なんだろうなあ… -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:26
- (ルーツが)中華料理
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:40
-
ナポリタンうまいとか言ってるのは味覚障害
ノスタルジーを感じるだけの料理であってうまいわけではない -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:42
-
餃子はラーメンのおかずじゃねーわ
握りすしをおかずに白米食えるのか -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:44
- 焼き餃子の方がビールに合うだろ。餃子なんてそれだけのために生まれてきたんだよ。
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:48
- 中華料理は別に今の中国人には関係ないだろう。
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 11:59
- すぐかえれ
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 12:08
- そもそもラーメン+ライス+餃子の主食炭水化物のトリプルセットがある時点でクレイジーだと思われてるのが実態
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 12:13
- うーめん好き
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 12:23
-
中華料理と中国料理の違いってなに?
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 12:27
-
北京とか北の方は小麦粉が主食なんで、家族でいっぱい水餃子作って食うんだよね
焼き餃子は余った水餃子使ってるんで、日本の焼き餃子とは別物だわな
日本のはおかずになる焼き餃子としてうまく改良されてると思う -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 12:42
-
イタリア料理じゃないけどケチャップにちゃんと火入れたナポリタンはうまいぞ
まずいナポリタンはお前の母ちゃんか行った店のショボさのせい -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 13:19
-
ナポリタンは作る人によって旨さがピンきり
ただケチャップ混ぜただけでもナポリタンって言うからな -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 14:43
-
色んな国の文化が入り混じり、新しい料理が生まれ、新しい言葉が、文化が、風習が生まれ、変わっていく
素晴らしいこと -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 14:55
-
中国人的に「お客さんに出すものじゃないでしょそれ」っていうのが一杯あるらしいな
美味しければカリフォルニアロールみたいに逆輸入されるだろうな -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 15:03
-
スレ232
嘘付くなよ、中国で酢豚食べたけど
日本のと材料はほぼ一緒だったわ!
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 15:17
-
※19
保存用にトマトを煮詰めて栄養価を上げたのがトマトケチャップ
インドと違って日本の煮込んだカレーは不味いと言ってるのと同じ
味覚どうこうじゃなく好みの問題だろ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 15:22
-
※24
主食の炭水化物を全く違う3品に分けてるのが中華料理の凄さでしょ
本格中国料理だったら黒酢の山盛り水餃子のみだぞ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 15:35
- 各国の料理が交わって多くの料理が生まれることはいいことや
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 15:41
- オープンしたし!って一昔前のVIPクオリティみたいで懐かしい
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 15:50
-
日本で食う焼餃子っていうほど炭水化物あるか?とは思う
中国の水餃子だと皮厚いから主食だけどさ
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 16:18
- 西紅柿炒蛋ほんま日本でも定着して欲しいな
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 17:00
- といいつつ王将にやってくる中国人観光客
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 17:13
-
美味しければ何でもよくねw
名称が気になるなら、○○風○○モドキでいいじゃん -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 17:17
- 確かに日本の焼き餃子にビールも旨いが、中国の水餃って旨いやつマジ旨いからなあ。
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 17:47
-
近所にある中国人のやってる中華料理店は水餃子と脆皮鶏(ツイピーチー)が美味いんでよく食ってる
持ち帰りの冷凍水餃子でも結構美味いよ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 18:39
- うーメンの一昔前のねらー感
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 18:55
-
中国から学んだっていい方する奴ほんと嫌い。
日本が学んだのは漢とか宋とか明であって、清から先中国から学んでる事ほとんどねえんだよ。 -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 19:13
- 焼き餃子は残り物の食べ方とするのは誤解で、そもそも水餃子とはルーツの異なる料理だという説がある
-
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 20:51
-
カリフォルニアロールは日本人の寿司屋が向こうの人向けに開発したものだから
逆輸入ってのは若干違う気がするがな -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 21:14
-
※48 じゃあ、あるんだ。
歴史が長いから、結局、そう言う事の積み重ねなんだけどね。 -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/12 22:52
-
※49
北京に駐在してた知人は付き合いのある家族の写真付きで説明してくれたぞ
家族で水餃子を大量に作って、米とか食わず水餃子を主食とした食事
水餃子はよく言われる通り酢だけで食って、大蒜は別に囓る
残った水餃子は翌日焼き餃子で食う -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/14 15:09
-
※4
そういうのじゃなくて、近年急増した
「台湾料理」を名乗りながら、やってるのは中国人で、似たり寄ったりのけケバケバしい赤の看板で、店舗は潰れた飲食店跡の居抜き物件、内容は大衆食堂レベルでとにかく「安さ」「ご飯おかわり無料」等を謳っている、実態は怪しげな輸出入とかよく分からない事業やってる移民の滞在資格のカモフラージュ口実としての飲食店、って感じのやつのことを指してんだろ。
同じように、雨後の筍のように近年急増したインド料理屋(昔からの老舗と違ってタンドールも持たない、チープな内装のやはり居抜き物件、ハニーチーズナンとかあったり、カレーにクリームで☆とか描いてるような店に多い)も同様の匂いがする。 -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/17 10:35
-
台湾のしか知らないけど向こうの焼き餃子と日本のの違いは皮よりも
蒸し行程の有無だと思う
日本のは焼いてる途中で水入れて蒸すけど台湾のはそのまま焼くだけ
だから日本のは焼き上がりがジューシーだけど向こうのはパサパサになる
パサパサの焼き餃子は確かにうまくなかったわ -
bipblog
がしました
-
- 2019/08/19 19:05
-
醤油うーめんと味噌うーめんがあって
別に一番安いうーめんがあるのはなんでだ
何味なんだ、無印うーめん -
bipblog
がしました
名古屋の台湾ラーメンが味仙の台湾人がローカライズしたのと同じで。
bipblog
がしました