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(79)
客来なくて店畳むしかない
借金だけは残った
死ぬしかない
うどんなんてほとんど成功せんやろ
冷凍うどんで充分うまいしな
>>2
住宅街にあるのでアットホームでおちつくうどん屋にしたかったが住民が来ない
まじで復讐したい。
>>15
復讐もクソも見込みが甘かった自分が悪いんだろ
なに逆恨みしてんだよ
>>15
家の近くの店っていかねぇなぁ
>>15
そりゃあスーパーで１玉１８円だからな
単純計算で敵うわけがない
>>21
質が全然ちげーよ、、、
>>15
少なくともアットホームを売りにする店主の言葉ではないな
性格が顔に出てたんじゃね？
>>15
復讐したいってなんか騙されたりしたの？
東京の人が東京タワーに一生行かずに終わるように
地元にあるものほど地元民は使わなかったりするからな
>>33
チラシいれて宣伝してて結構反響あったんだよ
復讐をするわけではないがしたいほど腹がたっている
>>15
住宅街ならもうすでにアットホームだ要素はじゅうぶんだろ
>>40
夜がメインなので家族で夜食にとかで賑やかにする予定だった
>>49
うどんで夜がメインってアホ経営としか
借金して死ぬとか迷惑なやつだな
ちゃんと返せよ
丸亀製麺に敵うわけがない
香川？
>>8
奈良
奈良なら需要ありそうだが･･･
単にコスパ悪いんじゃね？
味なんて似たり寄ったりだしさ
>>29
うちは個性出してると思うんだけど
>>38
個性の出し方が間違ってるかもよ
普通のうどんが食いたいのに、7-800円するコダワリうどん出されても
客は来ない。地元民相手なら、奇をてらわない飽きのこない味じゃないと意味ない。
それこそ、地元の部活帰りの中学生が食って、社会人になったときたまに顔出すような味
>>1
飲食は5年で7割が閉店する
チェーン店なら300円もしないで食えるのに
どうせかけうどん600円くらい取るんだろ？
半年で店たたむってなんだそれ
深夜に居酒屋で突然思いついて起業したんか
うどんはオフィス街か駅前しか無理だよ
うどん屋って優先順位が低い
よーしうどん食うぞってなる奴少ないもん
スーパー１玉１８円
割烹白だし＋創味のつゆ
に勝ててたの?
コンビニフランチャイズで恨むってのはわかるが
なんか騙されたの？
メニュー表見せてよ
>>50
特定は嫌なので書くだけにするけど
変わり種だと
にんにくしょうがうどん950円
期間限定鴨うどん1100円
豆腐とわかめのうどん850円
とか
>>66
豆腐とワカメで８５０円wwwww
>>66
奈良なのに高すぎワロタ
奈良の土地なんてタダだろ
>>66
東京でもたけーわw
アホだな
>>66
都内の新宿並みだな
>>66
さすがにこれは高いな
鴨うどんも1000円切らないと
>>66
にんにくしょうがうどんって薬味入ってるだけじゃん
>>66
どんな事業計画書こしらえたか知らんけど、よく金融資おりたな
大衆向けじゃなくて、金持ってる年配者層を狙ったのか
借金いくら？
>>51
ゼロ2つ
>>75
100万と900万じゃ全然違うだろ
100万なら楽勝だが
900万だとリーマンじゃ利息の返済だけでもきつい
そんなに後悔なんかすんなよ
ただ単に立地と店構えと味と店内の雰囲気と価格設定とイメージ戦略と口コミと運と店主に人柄と腕前が足りなかっただけだよ
奈良って（笑）人間いない地域で商売するなよ
鹿向けのうどんだったのか？
昼うどんで夜居酒屋にすれば？
>>63
住宅街ならこれしかないよな
なんで飲食やりたがるんだろうな
ほとんど潰れてるのに
ちなみに、集客はどうしてる？
ホットペッパー 、食べログ、Rettyとかちゃんと使ってる？
>>78
あえてネットは使ってない。
地元民のみぞしるみたいな優越感を地元民に与えて来てもらう戦略だった
>>87ただの努力不足でワロタ
>>87
おかしなうどん屋が潰れて
今頃優越感に浸ってるだろうな
>>87
くそわろた
別スレでadwordsとfacebookで集客してた副業の引越し屋さんは有能だったな
これ見てるやつも使った方がいいよほんと
>>87
皆ネットで調べて美味くて評判なら郊外へでも出かけて行列に並ぶこのご時世に
高すぎだろ
そもそも家族ターゲットで夜にうどんとか流行るわけない
うどんみたいな食べ物は安さと速さと量で平日昼間にリーマン狙うんだよ
うどんなんてかけ250円
オプション１００円で天ぷら自由に１品 オプション着けたら天かすは常識の範囲で自由
とかじゃないと厳しいだろ
豆腐とワカメなんぞ家で食うだろ
なんの実績もない奴がブランド化しようとしても無理な話
借金も返せる宛がないし死ぬしかないやな
>>114
やっす
どうやって儲けてるんだろ
>>123
回転数だろ
席数１００超えてるし
うどんなんてネットショッピングで最高級のが手に入る
アベノミクスとはなんだったのか
>>133
こいつアホだわ
こんなんでも経営できるとかそりゃ破産者だらけになるわ
マネーの虎も店いくつも潰してるしって書こうと思ったけど1がバカすぎて笑えない釣り
大阪の不法占拠たこ焼き屋なんて年商2億だったろ
結局場所だよ場所
コメント一覧 (79)
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- 2019/11/23 00:12
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うどんに1000円だと？しかも夜だけ？
香川県民ちょっと説教してやれや。
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- 2019/11/23 00:17
- アットホームって…、家族４人で来たら４０００円飛ぶじゃんｗ
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- 2019/11/24 14:59
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>>3
ファミリー狙いなのに高すぎよな -
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- 2019/11/23 00:22
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高級住宅街ならまあ…って思ったけど
メニューしょぼすぎる
天ぷらうどんすら無いｗ -
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- 2019/11/23 00:27
- なぜラーメン屋にしなかったんだ
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- 2019/11/23 00:27
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アットホームとは一体
うどんに家族で数千円払うなら他のもの食べるだろ -
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- 2019/11/23 00:31
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景気のいい高度経済成長期やバブル期なら、最初に土地の安い住宅街で開いて少ない客相手に貯金してから、駅前に引っ越しなんてことができたけど、
今は池袋大勝軒の看板しょって駅前に出してもつぶれるからなｗｗｗ
そのくらい時代が違う -
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- 2019/11/23 01:08
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>>7
そりゃ池袋大勝軒なんてクソまずいつけ麺屋の看板なんて背負ってたら、潰れもするだろ。 -
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- 2019/11/23 00:34
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知人を思い出す
派遣で金貯める→親の持ってるビルでうどん屋開業！
うどんってマジで原価いいわｗｗｗｗｗ
↓
1ヵ月後ぎっくり腰やる、そこからヘルニアとか眼底出血とか病気の確変突入！2年後にたまたま再会したら減量中の力石みたいになってて話の顛末を聞いた。 -
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- 2019/11/23 00:38
- リサーチという工程を舐めすぎてやしないか
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- 2019/11/23 00:38
- 嘘松に全力で釣られる流れ？
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- 2019/11/23 00:40
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言い訳と逆恨み
単純にてめーが気持ち悪いんだよ -
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- 2019/11/23 00:45
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借金して飲食するくらいならFXとか株で一か八かの方が稼げる確率高いと思うんだがなぜ飲食する人多いんだろ
まぁそのおかげで生き残った名店の美味い飯食えるから感謝はしてる -
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- 2019/11/23 00:47
- とりあえずネットを利用して宣伝したら良い。やるだけやってみろ。
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- 2019/11/23 00:48
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住宅街で飲食店はほぼ潰れるよ
自宅近くに寄るアホ一家おらんし -
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- 2019/11/23 01:01
- こういうバカがアベガーって責任転嫁して野党のアホを持ち上げてるんやろなぁ
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- 2019/11/23 01:08
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これ大分前にもどっかで見た気がするわ
ここか他のまとめか忘れたけど -
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- 2019/11/23 01:09
- バカがバカな事して借金作っただけの話だった
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- 2019/11/23 01:10
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奇遇だな、俺も半年中華の飲食やって駄目だと見切りつけて辞めたとこだよ。
ほんと馬鹿らしくてやってらんて。
一円も儲からんのに客やバイトから権利ばっか主張されるしな。
今後、もっと寛容な世の中にならんと個人経営の飲食なんて絶滅するぞ。
すぐに労基だ、SNSだって。
思い出すだけで気分悪いわ。アホ草。2019年は人生最悪の年でしたとさww -
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- 2019/11/23 01:11
- うどんなんか働くリーマンとか学生をターゲットにしないと繁盛しないだろ
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- 2019/11/23 13:15
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>>20
安くて早く食べられるのがうどんの魅力だからね
住宅街でうどん屋でアットホームとか真逆の路線で需要なさそう -
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- 2019/11/23 01:21
- アホ丸出しやね
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- 2019/11/23 01:36
- こんなネットゴミクズ共に相談するなよ
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- 2019/11/23 01:44
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さすがにこの値段は狂ってる。釣りだろ
もしマジなら自分が釣ることになって当然だ -
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- 2019/11/23 01:49
- 外食産業を個人でやるのはリスクが大きすぎるよ。
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- 2019/11/23 01:55
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おう
うどん県民だぜ
香川のうどん屋は朝一から開いて3時には大体閉まるぜ夜にやってるとこなんてねーよ
あと高すぎだろ奈良の物価しんねーけど
安くて旨いからうどん食ってんだぜ
高くて旨いもん食いたい時は違うもん食うわ -
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- 2019/11/23 02:25
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復讐とかいうメンタルが飲食に向かんかった
せめて地縛霊にはなるなよ -
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- 2019/11/23 02:29
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せめてカフェとかにすればよかったのに。
儲かるかどうか知らんけど。 -
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- 2019/11/23 02:37
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ネットに頼らない地域密着のコンセプトは悪くないし天ぷらあるなら夜メインでも集客できる
美味けりゃな -
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- 2019/11/23 02:39
- 今どきネットの情報見てからじゃないと店入らんわ。
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- 2019/11/23 02:41
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川田利明の本を読め。
開業しなくても勉強なるぞ。下手な成功本よりコレ。 -
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- 2019/11/23 02:41
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＞住宅街にあるのでアットホームでおちつくうどん屋
この時点で終わってるんだよなあ・・・。
副業の趣味レベルならいいんだけどね。需要のある人通りのある場所にないと、有名コンビニでもつぶれる時代になあ・・・。味が良ければ人は集まる！いいものはほっといても売れる！これうまく行かない飲食店の典型的考え方。今の人間のほとんどは、いいものを自分で判断できないの。それに自分の足で探さないの。
アホな社会だとは思うけど、現実に対応しないと潰れるのも現実なんだよね。 -
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- 2019/11/23 02:45
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>>31
なるほどね。自分で判断出来ないら確かに的を得てるな。コレは何でも当てはまると思う。 -
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- 2019/11/23 02:50
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>>31
あえてネットに出さない店は結構あるぞ
単にこいつに腕がないだけだ -
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- 2019/11/23 04:31
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>>33
あえて出してなくても立地でいくらでもカバーできるんだよなあ
チラシで反響あったかもしれんけど、結局うどんの値段が高すぎてリピーターなんて0だろ
サイドメニュー込みならまだ許せるけども -
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- 2019/11/23 11:26
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>>39
別にきちんとダシとったり良い鴨とか使ってたら高くない
住宅地で美味いもんが千円で食えるなら通う人はいる
こんなアホの作るもんが美味いわけないということ -
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- 2019/11/23 02:55
- えーと、このスレってかなり古いよね
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- 2019/11/23 02:55
- みんな管理人の焼き増しスレに踊らされてるぅ
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- 2019/11/23 03:10
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うどんなんて高くてもワンコインまでだろ、千円近く出すなら定食じゃなきゃ客はこねーわ
こいつは自分が外でどれくらいまで出せるか考えたことあんのか
うどん屋ならサイドメニューと飲み物で利益出すんだよ
昼は安くうどんだけ出して夜は蕎麦屋みたいに呑めるようなもん出せばいいのにアホか
あと住宅街でもどこでも駐車場ないとこは詰む、よっぽど昔から定評あるとこじゃない限りな -
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- 2019/11/23 03:24
- 場所の問題か・・・？
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- 2019/11/23 03:58
- 流石に釣りだべ。
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- 2019/11/23 04:53
- 讃岐系ぶっかけ、大きめの天ぷらってだけで十分人気出るぞ。コシの弱いフニャうどんはよほど出汁が旨くないと客なんざつかん。
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- 2019/11/23 05:39
- 住宅街で飲食やるなら居酒屋かよほど珍しい物売らんと行かんわな
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- 2019/11/23 05:40
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このメヌーで住宅街なら、スーパー、ドラッグストアで冷凍食品買ってきて
家で食うだろ草草の草 -
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- 2019/11/23 05:40
- スーパーの18円うどんのやつしつこいわ みんながお前みたいにビンボーちゃうやろ
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- 2019/11/23 06:37
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復習て。アベノミクスて。
人のせいにする経営者なんて成功するわけがない -
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- 2019/11/23 08:04
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俺んちの近くにも飲み屋とか軒が連なってる飲食店の一角に
うどん屋が出来たけど夕方通勤帰りに前を通ってみると連日客ゼロ。
まあ値段が住宅街なのに一丁前だし歩いてる人が少ないのに
なんで開店したんだか分らん。丸亀、山田、冷凍、スーパーとあって
高いうどん食べる選択肢は無いのに -
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- 2019/11/23 08:30
- どうも話が嘘くさい。おそらく創作だろう。例えば「客が来ない」といいながら「チラシを配って反響が有った」と言っている。つまり反響が苦情でない限り、チラシ配布後に客は一時的には来たと≫１は言ってる訳だ。結局、そこでリピーター掴めなかった事や口こみで情報が拡がらなかったという事。つまり≫１の経営や味やセンスに問題が有ったという話。復讐とか言うなら、最大の戦犯で有る自分を責めるべきだね。
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- 2019/11/23 09:00
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半年位でギブする飲食店の何と多いことよ。
みーんな金が持たないのよ。最初の考えがガバガバすぎんだよなあ。
最初にきてくれんのなんて知り合いだけよ。最初の半年位はろくに来なくて当たり前。
そっからが本番なのよ。それでもこなきゃ、そもそも店の存在を認識されてないんだから広告しなきゃいかんし、客の注文見て軌道修正もしなきゃならん。
自分が最初に思い描いたものと現実のずれを合わせて行って、やっと１年後くらいにちょっと回り出すくらいに考えてないと。
でもみんなその前に金が尽きてお終い。後は食材の廃棄ロスも考えてない。
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- 2019/11/23 09:00
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※46
嘘臭いといいつつその根拠を一切書いてないのは日本語の構成としておかしい
飲食は参入障壁ゆるいから簡単にできて簡単につぶれる
困ったもんだ -
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- 2019/11/23 09:18
- 机上の空論。カードショップのネタのやつと同じ人？
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- 2019/11/23 09:27
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潰れる個人店のお手本みたいな奴だよね
うどんみたいな典型的な日常食なんて、それに出す金銭感覚は決まってる
それにどんなにこだわろうが、興味が無い人間からしたら単に高くぼったくるための理由づけとしか感じない -
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- 2019/11/23 09:31
- いろいろあれね
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- 2019/11/23 09:33
- 奈良県民はうどんを食べない事をまさか誰も教えなかったのか
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- 2019/11/23 09:35
- 立ち食い３００円で食うようなもんだろ？うどんってのは
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- 2019/11/23 09:48
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関東だと味の民芸みたいにしたかったのかな？
確かに結構繁盛してるけど、うどん屋いうてもファミレス寄りだしなあ
ファミリーでも中高生ともなれば量食うし、気取ったメニューで住宅地はミスマッチ
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- 2019/11/23 09:58
- 最近では吉田のうどんですら値上がりしてるが、この値段設定はないわー
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- 2019/11/23 10:29
- 今の時代は10年で97%潰れるみたいだからね。
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- 2019/11/23 11:10
- クソ高いけど手打ちで美味いそば粉を使った自家製スイーツも充実して店内はジャズが流れていてクリスマスデートでも使えるオシャレな近所の蕎麦屋ですら潰れたのに
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- 2019/11/23 11:13
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奈良の最低賃金知ってる？850円ですよ
海老天も入って無いのに一杯1000円て
住宅街じゃなくても潰れてるわ
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- 2019/11/23 12:02
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高すぎてワロタ
空港内の店舗かよww -
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- 2019/11/23 14:19
- マーケティング能力ゼロなのに出店とか草生える
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- 2019/11/23 15:20
- 勝手に店出して流行らないから復讐するとか怖いな
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- 2019/11/23 15:45
- ギャンブルだね。無能としかいえない。地域密着はリスク高すぎる。
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- 2019/11/23 17:25
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頭悪い奴が淘汰されただけ
何で低能なりに地道に生きようと思わないのか -
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- 2019/11/23 19:00
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アンカの付け方をずっと間違えてる奴が馬鹿に出来るような案件じゃないけどな
いつになったら覚えんねんクソ低能どもは -
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- 2019/11/23 21:24
- 歯が弱い老人はうどん好きなはずなんだがなあ
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- 2019/11/24 02:03
- 奈良県民に、うどん食べる習慣あるのかな？
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- 2019/11/24 09:52
- 周りに止めてくれる人居なかったのかな
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- 2019/11/24 19:17
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うどん屋って並ぶくらいうまくなきゃチェーン店に絶対に勝てないわ。
並んでまで食う価値のあるうどんなんて、
超人気店で修行でもしないとまず無理やで。 -
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- 2019/11/26 20:58
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釣りなんだろうけど、何故２ちゃんで飲食赤字の愚痴スレ立てる奴はきまってメニューの値段が高いのか
庶民系料理をあえて高級路線でいくのは赤字経営の見本なんだろうか -
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- 2019/11/29 11:41
- このコメントは削除されました。
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- 2019/12/27 20:41
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うどんで1000円近いって価格設定から見るに、街中にある食べログ3.6くらいの「女子でも入りやすいアットホーム感だけど、大将が香川の名店で修行したうどん屋」みたいな店目指したかったんやろ。
あんなもん土地代に金かけたり、食べログの星買ったり、ローカル紙に広告出しまくったり、とにかく味以外のブランド化に金かけてるわけで。
ただ適当に店出してアットホーム感じろっつたって客なんか来ないよ。 -
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- 2020/01/02 01:24
- 謙虚になれよ！！！！！
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自らを過去を冷静に振り返る復習だ。
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