
こどおじわい、今日から一人暮らしや
自炊やる気満々やで!
とりあえず、米とパスタ、冷食のうどんは準備したで!
ワイも今日から一人暮らし!
>>3
頑張ろうやで
白米
キムチ
スーパーの焼くだけ味付き肉
8割これやぞ
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やる気あるのは最初だけやで
来月にはスーパーの惣菜やコンビニやほか弁になる
>>15
時期も悪いわ年末正月は自炊の材料買うの捗らんからな
野菜をしっかり摂る
外食は週1以下にする
これで頑張るやで
とりあえずひき肉使ったメニューを覚えると結構安く抑えられるぞ食費
後は玉ねぎはずっとストックに置いとくほうがいい
>>7
サンガツ!
キャベツと豚コマ炒めとけ
納豆とか卵みたいに結局ご飯や麺の上に乗せられるもんがええ
洗い物少なくなるし楽や
焼うどん
カット野菜とうどん炒めるだけ
もやしと麺つゆプラスαで八割型なんとかなる
もやしとかの野菜炒めは好きやないわ
肉味噌作れ
>>21
ええな!
やってみるで!
いろいろやった結果肉みそに行き着いたわ
おにぎりやごはんにええしパスタなら会えるだけで和風ボロネーゼ
一週間ぐらい保存効くから休日にまとめて作る
肉味噌が出てるけどそぼろの作りおきもおすすめだわ
鳥のひき肉買ってきて炒めて、すき焼きのタレで味付けして冷ましてからタッパーに入れて冷蔵庫で保管すれば1週間ぐらいは持つし
>>131
鳥くせーんだわ 特にそのへんのスーパーで売ってるやつ
>>144
牛以外なら個人的にはそんなに臭い感じないんだけどなあ…
じゃあ豚かな鳥嫌だと
牛の場合はもっと臭い有るし
鍋用のカット野菜セットと鶏肉と鍋キューブ買ってくれば包丁すらいらん
この時期なら鍋用スープ色々揃えて日替わりで食べると楽しい
>>27
ええな
楽しくなりそうや
結局TKGに落ち着く
そうだ後忘れてた
すき焼きのたれはあれ意外と置いとくと便利だぞ
使わないように感じるけど意外と使うし
今の時期は夜鍋→朝おじやorうどんのループや
一人で鍋やって雑炊まで食べると塩分心配になるわ
この前キムチ鍋の塩分みたら10グラム超えてたし
たまに100円のカット野菜と肉買って味付け塩コショウだけの肉野菜炒め作るけどあれは美味いな
>>38
余計なもん入ってないからね
ぶっちゃけ料理ってなれてないと余計なもの入れてろくでもない方向に向かうし
まぁ卵だけ切らさなきゃ何とでもなるよな
手間とコスパ考えれば米炊いてレトルトのカレーや丼物
ご飯は1膳分ずつラップに包んで冷凍しとけよ
>>44
これやるわ
取り敢えず炒めてトマト缶入れて煮たらおしまい
>>45
ええな
>>49
固形コンソメくらいは必要かもしれんわ
>>60
クックパッド見てやってみるで
クックパッドから始めるより料理本の捻りの無いベーシックな作り方覚えたほうがいいわ
コールスローサラダとか
きゅうりの浅漬けを作り置きしておくと捗るぞ
>>48
サンガツ
常備菜ってやつやな
張り切るのもええけど、男なら手抜き調理抑えといた方がええぞ
料理=大変って感覚やと、仕事しんどい日に弁当や外食に走ってしまうからな
毎日レンチンパスタ食う姿が目に浮かぶわ
>>54
レンチンパスタも立派な自炊やん
とりあえずニンニクしょうが味覇入れれば何とかなる問題
最初の1ヶ月くらいはチャーハンとか作ってたけど野菜切るのクソ面倒でカットしてある野菜しか買わなくなったからチャーハンも作れなくなったわ
>>57
そういうあなたにおすすめなのがスライサーです
ぶっちゃけ手でわざわざ野菜切る必要性なんて無いぞ
>>68
そうやって道具増やす方が面倒やぞ
>>178
ワイ調理家電買いまくりやけど楽しいで
米はマジで無洗米が良い
炊飯器はある程度マシなの買っとけ
マイコンはNG
シーチキンと玉ねぎのみじん切り炒めてご飯にのせて海苔かけるだけでくっそうまい
唐揚げ
簡単で旨い
>>61
油ものは後処理だるそうやからやれへんわ
>>74
油用のポット買ってクッキングシート引いて濾せば何回か使えるし
揚げ物は買う時代や
揚げ物やるならIH(卓上含む)
ガスの揚げ物は怖くてできん
>>105
怖くてというか温度調整の難易度違いすぎるわ
>>110
それな
IHやと案外楽よな揚げ物って
さほど手間じゃ無いのにめちゃくちゃ旨いし
揚げ物は買ってきてトースターやなあ
とにかく作り置きをマスターするのがポイントや
作ってある日は弁当買ったり外食するより気持ちが楽
家に帰ったらレンチンするだけのご飯があると思うと足取りが軽くなる
>>70
これやな働いて帰ってきて毎日フルボリュームで家事はしんどい
独り暮らしの料理は趣味だから楽しめる奴だけ頑張れ
昼の弁当いらなくて家めしだけなら楽勝やろ
タコライスおすすめやで
ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒めて
ソースとケチャップとカレー粉で味付けして出来上がりや
>>73
好きやけど工程がちょっとだるいわ
>>88
うまいから時間ある時作ってみろや
ごま油,しょう油,おろしにんにく適量をボウルに入れてちぎったキャベツ和えると美味い
>>85
こういうのが実際美味いんだよ
>>85
ホームベーカリーか?
ええな
小腹がすいたらウィンナーと冷凍しておいたご飯。
>>93
これはええな
やってみるで
煮卵作り置きすると捗るぞ
cook doのマーボー豆腐がええで
素と豆腐と飯1合炊けば1食120円くらいで腹一杯食える
>>107
ええな
やってみるで
>>117
ゴメン 丸美屋やすまんな
>>124
丁寧にサンキューやで
帰り遅い人間は米だけ冷凍しといておかずはスーパーのお勤め品買う方が絶対安い
野菜切ってまとめて冷凍しとくだけでもかなり楽できる
米冷凍しろっていうけど糞不味くなるじゃん
だからワイは食べるぶんだけ炊いてる
>>183
ワイもこれや
炊飯器の中に残しとくと米がカピカピになるかグチュグチュになるし
>>183
良い冷凍庫で炊きたてをすぐ冷凍すると美味いらしいで
一人暮らし用の冷蔵庫でそんなん使うはずないけどな
>>183
炊きたて冷凍すればそんな不味く無いと思うんやけどなあ
>>228
一人暮らしで絶対使わんような良い冷蔵庫は熱々のまま入れられるんや
予熱とってから冷凍したらベチャベチャんなってクソまずい
>>228
ワイは冷凍庫がほぼご飯専用やったからすぐ入れとったで
買い置きの冷凍食品とかあるなら少し冷ましてからのがええんかな
茹で胸肉
棒々鶏でもサラダチキンでもスープでも炒め物でも何でも使える
ザーサイ豚鶏ミンチピーマン炒めたやつ常備菜として有能
おすすめの便利グッズあるか?、
>>157
シンクにかけるラックとトースターで目玉焼き焼ける奴やな
>>157
スライサーとかワイドピーラーとか野菜を簡単切ってくれる系
パスタゆでるレンチンのは買ったで
>>162
結局鍋茹でが1番になってまうんや
一人分っていうのがムズイよな
毎日作るレベルなら料理番組見てれば賄えるけど
>>161
ワイは3人前作って3日かけて消費しとるで
出来立ておかず+昨日の冷蔵おかず+一昨日の冷凍おかずでガッツリ食えるし食材使い切りやすいしでおすすめや
空いた時間に鶏ハム作っておくといろいろ捗る
一人暮らしでコスパよくおでんってできるんか?
>>168
適当な有り合わせの具材をうどんスープの元にぶちこむ
巾着に入れてもいい
>>168
おでんの具って結構値段たかが知れてるから、具を二袋ぐらい買って後はソーセージでも打ち込んで大きい鍋で煮とくと3日ぐらい食べられるから結構コスパいいほうだぞ実は
おでんの素なんて100円もしないし店によっては
ダイエット中やから豆腐をしょうが焼きにして千切りキャベツに生卵混ぜておしまいや
たまに納豆ものっける
炊き込みご飯しろ
洗い物も少なくてすむ
みんなどうやって野菜摂ってる?
>>132
人参を千切りにして軽く茹でて冷凍保存したやつを毎日食ってる
>>132
簡単に浅漬け作るとええキャベツ白菜きゅうり大根とかたくさん摂れる
>>154
それ栄養ないやつらやんけ…
>>169
野菜繊維とか腹に入れて膨らますのにはええやろ炭水化物と肉だけで満腹とかは嫌や
野菜取らなくて口内炎できるは1度は通る道や
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コメント一覧 (15)
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- 2019/12/02 22:28
- とりあえず、ジャガイモと玉ねぎを各5kg箱で買おう
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bipblog
が
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- 2019/12/02 22:35
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冬はシチューが美味い
1回で三食分くらい作ってるわ -
bipblog
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- 2019/12/02 22:41
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バナナと適当に野菜と牛乳とミキサーで簡単野菜ジュースや
意識高い気分も味わえるし簡単やぞ -
bipblog
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- 2019/12/02 22:43
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栄養を摂りたいのか美味いもん食いたいのかによるよな
栄養ならサプリと鶏肉で事足りる -
bipblog
が
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- 2019/12/02 22:43
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豚肉炒めて色が変わったら洗って切った小松菜入れて炒めてしんなりしたらオイスターソース絡めて出来上がり(お好みで胡椒、しょうが、にんにく入れても美味しいよ)
オイスターソース入れすぎるとしょっぱいよ -
bipblog
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- 2019/12/02 22:52
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だし醤油があればしめじと薄揚げの炊き込みご飯でもウマウマ大満足。
しかもコンソメで炊けばピラフもできるし可能性は無限大。 -
bipblog
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- 2019/12/02 22:55
- 伝説の主婦をめざせ
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bipblog
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- 2019/12/02 23:14
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にんにく塩が一本あると捗るよ
メニューに悩んだらこれで何か炒めるだけで大抵食べられる -
bipblog
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- 2019/12/02 23:15
- 2~3日に一回、野菜を色々茹でて冷蔵しておくんだ。俺はオクラとブロッコリーは毎日食ってる。色々ドレッシングを常備しておくと飽きが来なくて良いぞ。
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bipblog
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- 2019/12/03 00:00
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レンジでジャガバターがおすすめかな
よく洗って四等分に切り込み入れたらキッチンペーパーで巻いて水で濡らす
その上からラップ巻いて700Wで5分チン
塩かけてバター乗せれば完成
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bipblog
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- 2019/12/03 02:15
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でかい冷凍庫
一人暮らしだと食材余りがちだが何でも冷凍保存しとけば日持ちして便利 -
bipblog
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- 2019/12/03 04:01
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飽きたよ料理なんて
毎日何かしら自分で作って食ってるはずだが、今日何を作ったかさえ思い出せない -
bipblog
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- 2019/12/03 09:10
- 無理せず冷凍ご飯だわ
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bipblog
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- 2019/12/03 12:01
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鶏肉を沸騰させて弱火にした塩気強めの湯にダイブさせて放置。
沸かすまでに出汁系だのハーブ系だのを足すと、味が変わっていくから、オススメ。
モモ肉だと余計な脂も落ちるしね。 -
bipblog
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bipblog
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