
どうして?
原価安いから利益出しやすい構造はあるね
狭くてええから家賃安いし一人でもやれるから人件費もかからんねん
ってNHKのカネオくんで言ってた
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チキン店問題とかいう東アジア共通の問題
こういうの細々とやってた所が可哀想だわ
唐揚げ専門店の唐揚げ定食はべつに美味くない
普通の定食屋の唐揚げ定食はうまい
>>6
ついてくる漬物とか味噌汁が段違いやからね
定食ってそこが肝やと思うよ
そんなに安いわけでもないのに何であんなに店が増えてるのか謎やわ
テイクアウトに適してるからや
自分で作るのめんどいから需要ある
変なコンサルでも流行ってるんやろな
そういう唐揚げ屋だいたいなんかのグランプリで金賞取ってるよな
>>29
ワロタ
確かに
>>29
出川の充電旅でそういう店はグランプリ受賞した唐揚げを卸して売ってるだけみたいなカラクリがバラされてた気がする
>>29
モンドセレクションくらい信用ならん
作るのめんどいけど自分で作る唐揚げが一番おいしいかも
衣ガリガリの唐揚げ嫌やわ
>>76
二度揚げってやつやな
美味しいやん
出前館もから揚げ系爆増してて草生えるわ
しかもだいたい油きるのが甘いし熱々のまま蓋するから油と水でベチャベチャしてておいしくない🤮
ちょっとべちゃっとしてふにゃふにゃの唐揚げのが好きや
いうほど安くねえなってから揚げ弁当に戻ったわ
普通に町中華屋の唐揚げ定食の方が美味いしコスパ良い
謎台湾料理屋のクソデカ唐揚げすき
肉屋の唐揚げ色々試すの好き
王将「胸肉の唐揚げ出すぞ」
>>126
あれはあれであり
>>126
かっちかち🤮胡椒まみれでレモンかけるとうまい
まあ揚げたてやからね🤗
専門店言いながらクオリティ低いの多いわ
ファミレスのメニューにありそうな味
原価安いしタイマーセットして揚げるだけだから新規参入が容易
鶏肉は安い
どんなゴミでもそれなりの味になる
揚げたてはなんでも美味い
韓国でどうしようもなくなったらチキン屋やるしかないってあったけどあれと同じか
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一番人気のメニューを埋もれさせたり安メニュー廃止したりして閑古鳥が鳴く
本場味わったら本当に勉強して作ってんのかってくらい不味く感じるようになったわ
韓国のチキン屋は、鳥インフルの処分鶏を不正流通させる、というのが安さのキモだからな。
インフル収まってる時期には中国からインフル鶏輸入しようとして捕まったりしてる。
韓国人にとっては病気の鶏こそが美味、という可能性もあるが。
パンの耳みたいな位置付けである韓国チキンが、日本に進出してくると高価なものに化けるのはこのせい、日本には流石にインフル鶏の流通は無いからとも言える。
床からテーブルから、客があまり触れない部分はベッタベタで、それってつまり掃除は大してできてなくて、客がその油と埃持って帰ってるってことで
そしてそういうとこって、大して美味くない
フッツーの家庭のから揚げと変わらん
ただ関東とか特定の界隈の人口が多い傾向だったはずだぞ。地方の唐揚げはスーパーの100g100円の唐揚げとかあるから勝負出来るとは思えん。
あとニセ日本企業は本国のやべー材料を平気で使うから口に入れる企業の本省は徹底して調べ上げてやばいところは例外なく避けろ。
中国が一時期発狂して冷凍品にコロナが混じってるだの敵国を批判、まるで自供し始めたからな。バレて焦ったんだろうな。
※27
50%混ぜたら国産表示だぞ。原材料の製造地表示ができないどころか産地偽装が平気なのは知ってるだろ。
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