1 </b>ジャーマンスープレックス<b></b>(庭)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:13:03.63 ID:WL04TUTC0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典

    sssp://img.2ch.sc/ico/iyou_12.gif
    タモリほど、食通な芸能人はいない。
    そう言われるほどグルメな人物として知られているタモリ。
    美味しい飲食店を知っているだけでなく、食材の知識も豊富。
    高級料理はもちろんのこと、B級グルメまで、あらゆる知識をもっている。

    ・誰もが絶賛するほど美味!!
    そんなタモリによる
    「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか?
    簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである!
    騙されたと思って、一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。

    ・材料
    長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
    中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油

    ・タモリ流インスタントラーメンの作り方
    1. タレを作る
    輪切り(またはみじん切り)にしたネギ、ネギ油、醤油を丼に入れる。
    ネギは多めに入れると美味しい。

    2. スープを作る
    沸騰したお湯に、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素、中華ダシを入れる。
    パウダー状であればそれぞれ2~3グラムが適量。

    3. 麺を茹でる
    別の鍋で茹でた麺を丼(ネギや醤油などを入れたもの)に入れ、
    スープを注いでかき混ぜる。

    4. 具を盛り付ける
    チャーシューとメンマを丼に盛り付けて完成!

    ・独特なインスタント麺の香ばしさ
    実際に食べてみたが、思ったよりも上品であっさりしたスープに驚き!
    塩分よりもダシの旨味がメインとなって際立ち、
    独特なインスタント麺の香ばしさが盛り上がる!
    確かに、これは絶品インスタントラーメンだ!

    http://buzz-plus.com/article/2015/05/19/tamori-ramen-2/
    http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/05/tamori1.jpg
    tamori1

    http://youtu.be/SxW5CNncY8M

    5 </b>ジャンピングパワーボム<b></b>(福岡県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:15:02.13 ID:4IQ+o6Xp0.net

    全然インスタントじゃない

    3 </b>足4の字固め<b></b>(大阪府)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:14:45.78 ID:RIpAS1l90.net

    手間かかり過ぎ

    11 </b>セントーン<b></b>(やわらか銀行)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:17:12.26 ID:PetNAhS80.net

    びっくりするほどインスタントじゃなかった

    17 </b>バックドロップホールド<b></b>(神奈川県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:19:26.88 ID:MfpYfMu+0.net

    めんどくせえよ
    インスタントのメリット潰してどうすんだよ

    46 </b>毒霧<b></b>(庭)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:32:13.93 ID:JvsVO6FO0.net

    材料ほとんど家にない。ここまでするならインスタントの意味なくないか?

    50 </b>逆落とし<b></b>(庭)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:33:35.49 ID:8tS4PN2y0.net

    インスタントラーメンを使った普通の料理だな
    普通の料理するんだったら、インスタントラーメンを使う必要がない

    69 </b>フェイスクラッシャー<b></b>(岡山県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:40:24.98 ID:7LwM6qK30.net

    素材集める時点で断念するわ

    90 </b>グロリア<b></b>(長屋)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:48:43.90 ID:j/CXBIx00.net

    ねぎ油とか常備してねーよ

    34 </b>シャイニングウィザード<b></b>(福岡県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:15.64 ID:hzd1XvM/0.net

    結局は濃縮だしの調合じゃん
    それをプロが作ったのがあの袋ラーメンのダシ小袋なんでないの
    自己満足意外に意味が無いと思う

    190 </b>ドラゴンスクリュー<b></b>(庭)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:04:25.40 ID:iXx0+DiU0.net

    >>34
    タモリはカレーについては貴重なスパイスを取り寄せたり、
    いろんな配合を試したりなんだかんだひと通りやったけど
    結局市販のルウが一番うまいと言ってたぞ

    29 </b>デンジャラスバックドロップ<b></b>(大阪府)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:24:24.28 ID:674PEtBK0.net

    重曹入れて茹でるとインスタント麺が生麺っぽくなるぞ
    スープはウェイパー足せば良い

    44 </b>ニールキック<b></b>(dion軍)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:31:02.11 ID:fqp6GIUE0.net

    麺は別に茹でるのは正解

    インスタントラーメンを作るときは
    丼にスープを作っておき麺を茹でて投入するのがベター
    麺を茹でる時、重曹をこさじ1杯くらい入れると良い(茹で汁は捨てる)
    麺が生麺のようにもちもちぷりぷりになる
    後は好みの具をトッピング

    2 </b>クロイツラス<b></b>(やわらか銀行)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:13:34.17 ID:jLDcKOyM0.net

    http://livedoor.blogimg.jp/g_ogasawara/imgs/8/0/80d0db44.jpg
    80d0db44

    55 </b>シューティングスタープレス<b></b>(茸)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:24.53 ID:5DPlrXzp0.net

    >>2
    なにこれwww

    32 </b>ブラディサンデー<b></b>(三重県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:07.18 ID:2eWoblPW0.net

    そういえば、ラーメンの麺はスーパーとかで売ってるけど、
    インスタントラーメンの麺だけって売ってないのな。売れそうな気がするんだけどな。

    350 </b>キン肉バスター<b></b>(神奈川県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 09:19:51.69 ID:2AACWgL+0.net

    >>32
    売ってるよ
    業務スーパーとか

    115 </b>キャプチュード<b></b>(千葉県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:06:27.62 ID:Z4iruUQG0.net

    用意するもの

    インスタント麺(丸ちゃん製麺など) 生卵 ごま油

    1.インスタント麺をいつも通り沸騰させた鍋に入れて茹でる

    2.茹で上がったらお湯を抜いて皿に盛りつける

    3.スープの素の3分の1くらいをカップ焼きそば作るときの要領で麺に混ぜる

    4.生卵の黄身を上に落とし、ごま油をお好みで垂らす


    インスタント油そば (゜д゜)ウマー

    139 </b>レインメーカー<b></b>(神奈川県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:23:34.68 ID:9dIsxOoM0.net

    油そば作るならマルちゃん焼きそばの麺を少し濡らして
    電子レンジで蒸したものを使うといい。
    あれには油が塗ってあるので汁なしでも食べやすい。

    79 </b>グロリア<b></b>(福岡県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:42:38.83 ID:AfDEktN70.net

    ヨルタモリのサバサンド作ってみたけど
    ただの魚臭いパンでした

    95 </b>ハーフネルソンスープレックス<b></b>(秋)<b>@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:51:16.53 ID:SkEwVhLS0.net

    >>79
    サバとか食材で言うと相当難しい部類、
    番組内に出てたのは生でも食べられるレベルの鯖を焼いて作ってたんだと思う

    131 </b>ショルダーアームブリーカー<b></b>(芋)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:21:17.81 ID:LISzaG4S0.net

    これならおれが合わせ味噌とにんにくと鰹だしで適当に作った味噌ラーメンだって
    そこそこイケるとおもうよ

    146 </b>アンクルホールド<b></b>(チベット自治区)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:30:49.55 ID:Bzx2J3eo0.net

    キャベツ1/4くらいをざく切りして
    サッポロ一番塩ラーメンの半分と一緒に煮込んでたべるとおいしい

    152 </b>断崖式ニードロップ<b></b>(東京都)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:36:10.74 ID:LwS0Xhxr0.net

    >>146
    ウチでは千切ったレタスだったな

    160 </b>リバースパワースラム<b></b>(大阪府)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:41:20.72 ID:BvbI4hQS0.net

    http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org324018.jpg
    org324018

    おまけ
     http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org324020.jpg

    168 </b>ウエスタンラリアット<b></b>(茸)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:44:53.34 ID:uIg/HDtC0.net

    >>160
    ブレックファーストはやってみる価値あるな

    129 </b>レインメーカー<b></b>(神奈川県)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:20:14.61 ID:9dIsxOoM0.net

    インスタントラーメンを美味しく作る方法:
    ・サッポロ一番味噌ラーメンを選ぶ。

    391 </b>ミッドナイトエクスプレス<b></b>(茸)<b>@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 13:31:04.16 ID:SgwZRJyS0.net

    >>129
    ほんとこれ

    ★お勧め記事
      ★コメント
      ※1 2022/05/16 15:20 ▼このコメントに返信
      昔は焼蕎麦ばかり食ってた
      インスタントの焼蕎麦に野菜やハムを切って
      一緒に鍋に入れて水少々で蒸すだけソースを振りかけて完成
      ※2 2022/05/16 15:36 ▼このコメントに返信
      クノールの卵スープをぶち込む
      ※3 2022/05/16 15:45 ▼このコメントに返信
      そもそも手間隙かけて美味しいものが食べたい時に手を出すもんじゃないだろインスタントラーメンって。
      なんとなぁく深夜に小腹がすいて、ネットとかゲームの暇つぶしの片手間でお腹を満たす食べ物は、あの「安っぽいインスタント」の味でないと。
      美味いものが欲しいんじゃない。アレが食べたいんだよ。
      ※4 2022/05/16 15:53 ▼このコメントに返信
      逆にここまでやって不味くなったら凄い
      ※5 2022/05/16 15:53 ▼このコメントに返信
      タモリって石鹸やシャンプー使わずに風呂入るから臭そう
      ※6 2022/05/16 16:00 ▼このコメントに返信
      ※5
      汚れる場所はちゃんと石鹸使うけどってタモリ倶楽部で言ってたがな
      ※7 2022/05/16 16:02 ▼このコメントに返信
      正直タモリが食通ってイメージはここ5年ほどない
      それ以前はよくメディアでもタモリ推奨レシピが出てたが
      今や独自レシピを披露するほどの気力もないおじいちゃんになったって印象しかない
      ※8 2022/05/16 16:06 ▼このコメントに返信
      インスタントを名乗るならちょい足しやちょい工夫くらいじゃないとな
      ※9 2022/05/16 16:17 ▼このコメントに返信
      インスタント要素ねえ!
      めちゃくちゃめんどくさいやんけ
      ※10 2022/05/16 16:19 ▼このコメントに返信
      なんか、本物のペヤングを見せてあげますよの、コピペみたいなレシピだな。
      ※11 2022/05/16 16:22 ▼このコメントに返信
      ※3
      タモリのレシピは手間かけすぎだが、一手間程度で美味くなるなら試してみたいわ
      インスタント麺の安っぽい味、慣れ親しんだ味は今まででも十分味わってんだよ
      気分によってお手軽に作ったり、一手間加えたりで別にええやろ
      一度やったら以後永久に調理方法変えるなって訳でもねーんだから
      ※12 2022/05/16 16:51 ▼このコメントに返信
      サバサンドの本場はトルコだっけ?
      食べてみたくはある
      ※13 2022/05/16 17:01 ▼このコメントに返信
      ※10
      ペヤング(箱だけ)
      ※14 2022/05/16 17:02 ▼このコメントに返信
      最近は長崎ちゃんぽん皿うどんの袋麺ばかりだな
      具材を切って炒めて粉スープで煮たのをかけるだけで簡単美味しい野菜たっぷりで2食分入って100円なのもポイント高いやで
      ※15 2022/05/16 17:04 ▼このコメントに返信
      >>6
      それもあるし代謝が落ちたジジイだからな
      若いヤツがやったらアカン
      ※16 2022/05/16 17:06 ▼このコメントに返信
      別に生麺ぽくしたい訳じゃないんだよなぁ
      特にサッポロ一番塩とかは。積極的にあの味が良いんだよ
      ※17 2022/05/16 17:26 ▼このコメントに返信
      塩 味噌にはバターを 醤油には胡麻油をチョイ足し
      ※18 2022/05/16 17:27 ▼このコメントに返信
      とんこつのインスタント麺にニンニクチューブや顆粒の中華味、香味ペースト足したりするわ
      とことん科学の力を足すw
      ※19 2022/05/16 17:29 ▼このコメントに返信
      >>2
      ググったら卵だけでなく美味しそうやね
      やってみよ
      ※20 2022/05/16 17:48 ▼このコメントに返信
      この手の話題で必ず出るけどサッポロ一番は持ち上げられすぎだと思う
      ちょっと期待して買ってみると必ず麺にがっかりする
      ※21 2022/05/16 17:57 ▼このコメントに返信
      インスタントの良さ全否定してて草
      そんなん作るくらいなら店行くわ
      ※22 2022/05/16 18:14 ▼このコメントに返信
      この辺りを面倒がらずにやるから女性は凄いと思うわ
      俺なんて卵落としてスライスハム浮かべてご馳走だと思って食ってるのに
      ※23 2022/05/16 18:31 ▼このコメントに返信
      麺をバキバキに砕いてスープの粉末を全部入れてシャカシャカ混ぜる
      ざーっと口に流し込んで完成
      ※24 2022/05/16 18:31 ▼このコメントに返信
      インスタントラーメンは豚肉と白菜or春キャベツを入れれば
      なんだってうまいとおもう

      ※25 2022/05/16 18:40 ▼このコメントに返信
      ちょうど今カップ麺にホタテぶち込んで食ってた
      ※26 2022/05/16 18:51 ▼このコメントに返信
      鯨井先輩のは良い評判をたまに聞く
      ※27 2022/05/16 19:21 ▼このコメントに返信
      サッポロ一番のしおがサイッキョ
      ※28 2022/05/16 19:52 ▼このコメントに返信
      何でもタモリ式と書けば一定数が食いつくからネタになる。

      タモリ式路上喧嘩術
      タモリ式自慰
      タモリ式幼児プレイ
      ※29 2022/05/16 20:02 ▼このコメントに返信
      ※1
      焼きそばに「蕎麦」の字を当ててはいけない
      ※30 2022/05/16 22:11 ▼このコメントに返信
      ねぎ油は買ってこないとないけど一応は刻みネギのちょい足しでしかないっちゃない
      お湯に粉溶いて醤油入れて茹でた麺入れるだけではあるから
      ※31 2022/05/16 22:19 ▼このコメントに返信
      セブンで売ってる鯖の塩焼きをホットサンドにすると手軽でうまい
      ※32 2022/05/16 23:45 ▼このコメントに返信
      サッポロ一番の塩ラーメンをマストにする奴がいて嘲り笑ってたんだが、東洋水産マルちゃんの塩ラーメンを売ってない地域出身だったと聞いて哀れみに変わった
      ※33 2022/05/17 01:04 ▼このコメントに返信
      難しそうに見えて、スーパーで買える調味料をブチ込んでるだけだな。
      試してみたい。
      ※34 2022/05/17 01:25 ▼このコメントに返信
      ざいりょうそろえるてまとつくるてまかんがえたらみせいったほうがこすぱよくね……おとこめいちのやつやきそばはかんじでかくのはまちがいだぞ……ようちえんからやりなおせ……
      ※35 2022/05/17 01:43 ▼このコメントに返信
      食通はカレー混ぜた方が美味いなんて言わない
      ※36 2022/05/17 02:17 ▼このコメントに返信
      タモリのカレーはルゥで作ったヤツの1000倍はうめぇぞ
      手間むっちゃかかるけど
      ※37 2022/05/17 06:51 ▼このコメントに返信
      山岡→うどんはババアで腰が最高なんだよ!
      長谷川→うどんは小学生の生足にかぎるな!
      ※38 2022/05/17 09:54 ▼このコメントに返信
      説明書通りに作るのがベスト。
      素人がやっていいのは、水量少な目で作るぐらい。
      野菜とか入れると水っぽくなるのであらかじめ少なくしておくぐらいだ。
      ※39 2022/05/17 10:02 ▼このコメントに返信
      手間かけてインスタント麺使うなら美味い麺買って作りたいわ
      ※40 2022/05/17 11:43 ▼このコメントに返信
      そこまでするならスープ無しの生麺タイプの方が良くない?
      ※41 2022/05/17 11:57 ▼このコメントに返信
      キャンプとかでやるとええかもね、作る過程も愉しめるし
      ※42 2022/05/17 14:45 ▼このコメントに返信
      インスタントをいかに旨くするかって話なのにそれすら理解できてない馬鹿が居て草
      ※43 2022/05/17 15:07 ▼このコメントに返信
      なんでもごま油かける男
      ※44 2022/05/17 18:41 ▼このコメントに返信
      武蔵野うどんがよく食べられている地域だけど祖母や母、伯母達も手打ちうどんは嫁入りに必須だったそうで打てる
      母の実家はうどん小屋があるほど

      体重20キロ台の小学校2〜4年の頃は祖母の打ったうどんを米の袋に入れて「上から踏め」と言われてぐいぐい踏む手伝いしてたわ
      「うどんは小学生に限る」ってそういう意味?ただの口リ?
      確かに40キロ超えた頃からお呼びがかからなかったw
      ※45 2022/05/17 18:42 ▼このコメントに返信
      全然インスタントじゃない件
      ※46 2022/05/17 22:39 ▼このコメントに返信
      タグが逆だ
      ※47 2022/05/17 22:57 ▼このコメントに返信
      >麺は別に茹でるのは正解

      こういう何でもかんでもマナー講師のように言い切る奴って、高いノンフライ麺しか食わないんだろうか。
      ※48 2022/05/17 23:24 ▼このコメントに返信
      ラ王食えよ
      普通に美味いぞ
      ※49 2022/05/18 15:45 ▼このコメントに返信
      ※7
      食通はレシピを公表しないと食通と認められないのか?
      ※50 2022/05/18 22:30 ▼このコメントに返信
      インスタント麺のスープってフライ麺茹でたときに出てくる油が大事なんじゃないの?俺はそう思ってるけど
      タモリ風はこれはこれであっさりしてそうで美味そうだな
      ※51 2022/05/19 20:12 ▼このコメントに返信
      別にいうほど手間かかってなくね?
      モヤシ炒めとか、目玉焼きとか、具材を1、2品トッピングで乗せる程度の手間だろ、これ

      それともみんな、インスタントラーメンって、具なしで食ってるの?
      ※52 2022/05/22 11:55 ▼このコメントに返信
      ※50
      わざわざネギ油たしてる
      ※53 2022/05/24 10:14 ▼このコメントに返信
      最強のインスタントラーメンはうまかっちゃんなんだよなぁ
      ※54 2022/05/24 16:18 ▼このコメントに返信
      こんだけ手間かけるなら何味でもいけるだろ
      タイトル詐欺
      ※55 2022/05/26 00:29 ▼このコメントに返信
      付属のかえし兼出汁もどきの小袋活用してない時点で貴族のなんちゃって庶民派料理
      ※56 2022/05/26 00:50 ▼このコメントに返信
      笑っていいともタモリ「うどんは飲み物。噛んじゃダメ。飲むんだよ。うどんはコシじゃない。のどごしが大事。コシの強い讃岐うどんとか太麵のきしめんは飲めないから邪道」

      タモリが美食家だと?
      ※57 2022/05/27 08:28 ▼このコメントに返信
      ・材料
      長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
      中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油

      1行目からしてインスタントラーメンじゃないのだがw
      ※58 2022/05/29 02:26 ▼このコメントに返信
      ※41
      キャンプでやろうとすると余計な荷物増やすだけじゃん



      ※59 2022/05/29 02:43 ▼このコメントに返信
      ※40
      ダシで麺を煮るところに意味が有るんじゃないかな。
      生麺だと茹で汁使えないから別で湯を用意しなきゃならんし、乾麺ならダシ吸って馴染み易いんだと思う。

      まぁ、インスタントの手軽さを殺してる事に異論はない。
      ※60 2022/05/31 15:40 ▼このコメントに返信
      ※42
      1%のインスタントに99%の美味いラーメン混ぜて100人で分けて食うレベルの話だけどな
      ※61 2022/06/12 13:17 ▼このコメントに返信
      ここまでやるなら普通に生麺使うんでよくね?
      元から付いてるスープになにかチョい足しするとかなら分かるが
      ※62 2022/06/14 12:50 ▼このコメントに返信
      インスタントっていうか乾麺の話だな
      ※63 2022/06/20 05:12 ▼このコメントに返信
      ※56
      うどんのつゆを楽しむためにうどんは柔らかいっていう文化があるのを知らんの?
      ※64 2022/06/21 08:19 ▼このコメントに返信
      サバサンドみたいな魚使う料理はパサパサになろうが焼き締めて作らんと魚臭さはなかなか取れんやろね
      臭い魚は徹底的に焼けば食べれるようになる
      ※65 2022/06/21 10:24 ▼このコメントに返信
      手間も金も掛かるならインスタントの意味がない
      それなら冷凍のラーメンの方がいいわ
      ※66 2022/06/24 00:38 ▼このコメントに返信
      はくさいしいたけにーんじんだけいれてつくればじゅうぶんだよ……
      名前 ←空白だと投稿できません。

      ※「>>154」で本文、「※24」でコメント欄にポップアップ表示の安価ができます。
      ※スパム対策のため「http」を禁止ワードにしています。URLの書き込みは「ttp://~」でお願いします。
      2022/5/16
      categories カテゴリ グルメ・料理 : 再放送

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